Petit frais ail 160g
Le Petit Frais à l’Ail est une spécialité végétale que l’on peut tartiner sur du pain ou tout simplement déguster nature. Son épice soigneusement sélectionnée saura ravir les papilles des plus gourmands. Cette création vegan est affinée pendant plusieurs semaines, ce qui lui confère une fine croûte qui préserve son cœur crémeux.
Qualités nutritionnelles et gustatives sont au rendez-vous, à déguster sans modération !
Toutes nos créations sont compatibles avec l’alimentation :
BIO / VEGAN / CRUE / SANS GLUTEN.
Noix de cajou crue BIO*, eau filtrée, sel non raffiné/non traité, ail**, cultures.
*Infos allergènes : Noix de cajou.
**Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Dès la réception de votre Petit Frais à l’Ail, le placer au réfrigérateur (de préférence entre 2 et 4°C).
Après ouverture, vous pouvez conserver votre produit dans son sachet d’emballage ou à l’air libre sur le support de votre choix. Cette création vegan est élaborée avec des cultures. Rien de plus naturel que de voir apparaître le résultat du travail de tous ces micro-organismes à la surface de votre spécialité végétale. Tous nos produits sont garantis sans conservateurs, colorants, exhausteurs de goût. L’affinage du Petit Frais à l’Ail continue même après le dépassement de sa DLUO. A déguster frais !
11.99€/pc
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Bresaola vegan en tranches 90g LIVEG
Ingrédients
Eau, gluten de blé 37%, amidon de blé, légumes en proportion variable (betteraves, carottes, oignon, ail), extraits de levure, farine de pois chiches, sel iodé, arôme naturel de légumes, huile d'olive extra vierge, dextrose, antioxydant : acide ascorbique, herbes, arôme naturel de bois de santal, épices.
2.8€/pc
Dessert végétal sarrasin chocolat noisette 350g MoRice
Avec une texture onctueuse et un bon goût de chocolat noisettes, ce Mo'Sarrasin est également bon pour la santé puisque source de fibres et d'Oméga 3 !
Gourmand et végétal, il est garanti sans lactose, soja, gluten ni conservateurs.
La gamme de Mo'Sarrasin s'adresse à tous ceux qui veulent manger sain et gourmand !
Ingrédients
Boisson végétale [eau, sarrasin* 11,4%, noisettes* 5,8%], sucre de canne non raffiné équitable*, huile de colza*, poudre de cacao*, amidon de riz*, amidon de manioc*, émulsifiant : lécithine de tournesol*, épaississant : farine de graine de caroube*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Fabriqué dans un atelier manipulant également du gluten, fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles
Énergie (Kcal) : 160
Matières grasses (g) : 8,70
dont acides gras saturés (g) : 1,10
Glucides (g) : 15
dont sucres (g) : 13
Fibres alimentaires (g) : 4,70
Protéines (g) : 3,50
Sel (g) : 0,02
Oméga 3 (g) : 0,54
Vegan
Sans lactose
Sans soja
Sans conservateurs
Sans arômes (même naturels)
4.3€/pc
Fermentino Camelia Croute Fleurie 100g noix de cajou&macadamia fermentées
Préparation fermentée à base
de noix de cajou et noix de macadamia à croûte fleurie, biologique
NOIX DE CAJOU* 63%, NOIX DE MACADAMIA* 7%, eau, sel, oignon en poudre*, bactéries lactiques,
moisissures du genre Penicillium, correcteur d'acidité : acide lactique. *biologique
6.99€/pc
Florentin hummus coriandre lemon 170g
Houmous classique fait pour tous les amoureux des feuilles de coriandre fraîche. Peut-être vous reconnaîtrez vous dans cette description. Excellent servi comme collation avec des morceaux de pain pita, mais faîtes attention car une fois que vous aurez commencé, il sera difficile de vous arrêter.
Ingrédients
Pois chiches* trempès dans l’eau (30%), eau, huile de tournesol*, pâte de sésame* (10%), coriandre* (4%), farine de maïs*, sel marin, ail*, citron mariné*, cumin*, poivre noir*, poivrons rouges*, piment rouge*, cardamome*, régulateur d’acidité (acide lactique**). *Issus de l’Agriculture Biologique. **Issu de sucre de canne.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Energie 1084 kJ / 259 kcal
Graisses 22.2 g
Dont acides gras saturés 3.4 g
Glucides 8.0 g
Dont sucres 0.6 g
Protéines 5.1 g
Sel 0.8 g
3.59€/pc
Fromage végétal JEANNE - type bleu (90 gr)
Spécialité végétale au lait d'amande fermenté et affiné
eanne est un bleuté pas comme les autres ! Sa texture fondante, idéale à déguster en toast, fera des merveilles sur une pizza ou en sauce. Une alternative végétale qui donnera du caractère à vos fins de repas !
À conserver à une température entre 2°C et 7°C ❄️
Fabriqué artisanalement et avec joie en France (60)
7.3€/pc
Hobbit Hummus 170g
Il se consomme comme entrée (meze) avec de la salade et des olives ou
tartiné sur des toasts à l'apéritif. Il
accompagne aussi les légumes crus, viandes ou poissons froids.
Ingrédients
Pois chiches (cuits)* 53%, eau, huile de tournesol*, sirop de BLE*, sel marin, oignon*, jus de citron* 1%, acide citrique, cumin*, paprika*, ail*, poivre*, ciboulette*, guar
3.46€/pc
Hobbit Hummus tradition 170g
Houmous traditionnel au tahin.
INGRÉDIENTS
Pois chiches (cuits)* 39%, eau, huile de tournesol*, fibres de SOJA*, tahin* 5%(SESAME), sel marin, jus de citron*, oignon*, cumin*, paprika*, poivre noir*, ail*, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme guar*). (*=agriculture biologique) Fabriqué dans une firme qui utilise aussi: gluten, fruits à coque, céleri, moutarde et lupin.
UTILISATION
En tant que tartinable sur du pain, avec une salade, dans un buddha bowl, dans un wrap ou comme dip pour des crudités.
3.46€/pc
Houmous lentille jaune, cacahuète et citron vert 150g L'atelier V
Lentille jaune (origine France) 48 %, purée de cacahuète 16 %, crème de noix de coco, jus de citron vert 11 %, poivron jaune, gingembre, sel de Guérande, sauce de soja (Eau, soja, sel de gemme, riz, ferment : aspergillus oryzae), paprika, huile de tournesol, graine de carvi, poivre, graine de coriandre moulue, piment de Cayenne
4.75€/pc
Joséphine (fromage végétal type brie) 90g Jay & Joy
Joséphine
Spécialité végétale à la croûte fleurie
Le Joséphine fera l'unanimité chez vos convives par son goût subtil et légèrement fruité. Le temps d'affinage lui permet de garder sa fraîcheur et son moelleux, et de développer sa croûte fleurie veloutée.
Lait d'amande frais bio (amandes entières bio 10%*, eau), noix de cajou bio*, sel, ferments.
*Peut contenir des allergènes.
7.5€/pc
Maya Seitan croc tomato par 2 bio 200g
Prenez une bouchée de notre Croc et savourez l’association exquise du seitan et d’une sauce tomate onctueuse ou d’une sauce riche aux champignons. La croûte croquante de notre Croc cache des saveurs délicieuses et authentiques !
Préparation et conseils de présentation
Le Croc est totalement prêt. Il suffit de le réchauffer. Poêlez-le à feu moyen pour le rendre délicieusement croquant en le retournant régulièrement afin d’éviter qu’il n’attache. Il est encore plus facile de le passer 10 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. Vous ne devez pas ajouter d’huile. En effet, il libère un peu d’huile en chauffant.
Servez le Croc avec une salade ou des légumes, éventuellement agrémentés de pommes de terre ou de céréales complètes. Le Croc est aussi savoureux dans un sandwich ou seul sur le pouce.
Le Croc Tomato se compose de 2 fines tranches de seitan farcies d’une sauce tomate onctueuse et d’un soupçon d’huile de sésame grillé, panées et frites afin de prendre une texture bien croustillante.
Ingrédients
Seitan*42% (farine de blé*, shoyu* (eau, fèves de soja*, blé*, sel marin), gingembre*, kombu*, épices*), sauce*(purée de tomates*7%, farine de blé*, huile de tournesol*, sirop de blé *(amidon de blé*, eau), épices*, sel marin, huile de sésame toasté*, chapelure* (farine de blé*, sel, levure*), huile de tournesol* (*= bio certifié)
Allergènes
Blé, soja, sésame
Peut contenir traces d’avoine.
7.35€/pc
Mozzarisella blue tartinable s.gluten bio 150g
MozzaRisella Blue est une alternative végétale à la consistance crémeuse et tartinable, fraîche, sans aucun conservateur ni colorant. A la base des ingrédients il y a toujours le riz brun germé certifié par le Règlement Européen pour l'Agriculture Biologique. Les autres ingrédients sont tous naturels et choisis avec le plus grand soin et la plus grande qualité. Aucune molécule chimique ou synthétique n'est utilisée pour sa préparation.
COMMENT UTILISER
C'est un aliment authentique et très savoureux, idéal pour les apéritifs originaux, pour donner la juste onctuosité aux plats de pâtes (délicieux avec radicchio et noix), pour farcir les tartes salées et toutes les collations, des sandwichs aux tramezzini. Nous le recommandons également pour compléter les plats de légumes et de céréales en l'étalant sur du pain grillé ou sur des crackers.
PRÉPARATION ALIMENTAIRE 100 % VÉGÉTALE
DE RIZ BRUN GERMÉ
Ingrédients : Bio SuRice® * préparation 46% (eau, riz brun germé * 20,8%, sel, vinaigre de pomme), eau, huile de coco pressée à froid, jus de citron, arôme naturel, algue nori 0, 07%, 0,05% ulva. Epaississants : agar-agar, gomme arabique, gomme xanthane, farine de graines de caroube.
3.9€/pc
Ptit frais ail fines herbes 125g MoRice
Nous avons revisité un grand classique (et indispensable du frigo) : le P'tit frais saveur ail & fines herbes !
Toujours fidèles à notre ADN de valoriser les ressources locales, nous avons mélangé notre crème de riz de Camargue à des noix de cajou afin d'obtenir une texture à la fois ferme et onctueuse !
Garanti vegan, sans lactose, soja, OGM, colorants, arômes ni conservateurs, le Tartinable de Momo est parfait pour réaliser de délicieuses tartines ou topping !
Ingrédients
Crème de riz* 65% (eau, riz rond blanc de Camargue* 18%), noix de cajou équitables et décortiquées mécaniquement* 22%, huile de coco désodorisée*, préparation ail et fines herbes* 5% (ail* 50%, huile de tournesol désodorisée*, persil* 15%, ciboulette* 15%, sel, poivre*), fleur de sel de Guérande, ferments sélectionnés.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Fabriqué dans un atelier manipulant également du gluten
et des fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Energie (Kcal) : 236.0
Matières grasses (g) : 18.0
dont acides gras saturés (g) : 7.90
Glucides (g) : 11.0
dont sucres (g) : 3.30
Fibres (g) : 3,80
Protéines (g) : 5.50
Sel (g) : 0,56
3.25€/pc
Ptit frais tomate basilic piment d'espelette 125g MoRice
Nous avons apporté de la fraîcheur méditerranéenne : le P'tit frais saveur tomates basilic !
Toujours fidèles à notre ADN de valoriser les ressources locales, nous avons mélangé notre crème de riz de Camargue à des noix de cajou afin d'obtenir une texture à la fois ferme et onctueuse !
Garanti vegan, sans lactose, soja, OGM, colorants, arômes ni conservateurs, le Tartinable de Momo est parfait pour réaliser de délicieuses tartines ou topping !
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Energie (Kcal) : 221.0
Matières grasses (g) : 16.2
dont acides gras saturés (g) : 7.9
Glucides (g) : 12.8
dont sucres (g) : 2.9
Fibres (g) : 1.2
Protéines (g) : 5.3
Sel (g) : 0,9
Ingrédients
Crème de riz *65% (eau, riz bio de Camargue* 18%), noix de cajou équitable décortiquée mécaniquement* 22%, huile de coco désodorisée*, préparation à base de tomates et poivrons* 5% (purée de tomates*, poivron rouge* 20%, huile d'olive vierge extra*, basilic*, tomates séchées*, ail*, sel, piment fort*, piment
d'Espelette* 0,1%), fleur de sel de Guérande, ferments sélectionnés.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Fabriqué dans un atelier manipulant également du gluten et des fruits à coque.
3.25€/pc
Riz au lait de coco nature 350g MoRice
C’est un dessert végétal très crémeux et peu compact.
Nous gérons bien la cuisson grâce à des cuves ultra spécifiques.
Le fait de bien maitriser le riz dans notre process nous a aidé à faire un riz au lait onctueux en bouche.
La composition est très clean comme toujours : lait de coco, riz de Camargue IGP, eau, sucre de canne et amidon de riz.
Sans arômes, lactose, soja ni conservateurs !
Ingrédients
Lait de coco équitale* 46.8%, eau, riz rond de camargue* 8.6%, sucre de canne équitable*, amidon de riz*
* ingrédient issus de l'agriculture biologique
Fabriqué dans un atelier manipulant également du gluten, fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles
Énergie (Kcal) : 142.00
Matières grasses (g) : 8.20
dont acide gras saturés (g) : 7.80
Glucides (g) : 14.00
dont sucres (g) : 10.90
Fibres (g) : 3.10
Proteines (g) : 1.20
Sel (g) : 0.02
Les + produit
Vegan
Sans lactose
Sans soja
Sans conservateurs
Sans arômes (même naturels)
4.29€/pc
Riz au lait de coco sur lit de fruits rouges 125g MoRice
Le riz au lait de coco bi-couche est très crémeux et beaucoup moins compact que certains de nos confrères.
Posé sur un lit de fruits rouges, il est gourmand et onctueux en bouche !
Toujours sans arômes, sans additifs et sans conservateurs !
Ingrédients
Lait de coco équitable* 41%, eau, préparation de fruits rouges* 12% (purée de cassis*, eau, sucre de canne équitable*, purée de cerise*, purée de fraise*, amidon de manioc*, jus de citron concentré*, jus de sureau concentré*), riz rond de Camargue* 7,5%, sucre de canne équitable*, amidon de riz*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Fabriqué dans un atelier manipulant également du gluten, fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles
Énergie (Kcal) : 138
Matières grasses (g) : 7,2
dont acides gras saturés (g) : 6,9
Glucides (g) : 15,5
dont sucres (g) : 12,1
Fibres alimentaires (g) : 3,0
Protéines (g) : 1,1
Sel (g) : 0,02
Vegan
Sans lactose
Sans soja
Sans conservateurs
Sans arômes (même naturels)
2.25€/pc
Salade d'algues 170g La vie est belle
Soleil, mer et salade
Cette salade nutritive doit son goût typique à l'algue Wakame. Cette plante marine est capable de purifier l'eau, regorge de minéraux rares et rétablit votre taux d'iode. Et n'oubliez pas son goût puissant ! Pendant des mois, nous avons travaillé sur une recette qui inonde vos papilles de l'expérience de la mer, sans que le goût trop prononcé des algues ne domine. Hautement recommandé pour les amateurs d'eau et les baigneurs !
Liste d'ingrédients
Soja texturé mariné*(eau, soja texturé*, épices*), légumes marinés*(oignon*, wakame réhydraté* 1,9%, nori réhydraté* 1,9%, paprika*, câpres*, céleri*, poireau*, ail*, aneth*, eau, sirop d'agave*, vinaigre*, sel marin), huile de tournesol*, lait de soja*(eau, graines de soja*), pois chiches cuits*, moutarde*(graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, eau, sel), farine de lin*, vinaigre*, tamari*(eau, graines de soja*, sel marin, shochu*[eau, riz*, sel], graines de soja grillées*), harissa*(betterave*, carotte*, eau, chili*, huile de tournesol*, sel marin, ail*, poivre de Cayenne*, concentré de citrons*, sucre*, carvi*, coriandre*). (* d’origine biologique)
4.2€/pc
Speck vegan en tranches 90g LIVEG
Ingrédients
Eau, gluten de blé 32%, amidon de blé*, farine de pois chiches, légumes en proportions variables (carottes, betterave, ail), huile d'olive extra vierge, sel iodé, extraits de levure, arômes naturels de légumes, antioxydant : acide ascorbique, dextrose, épices, herbes.
2.8€/pc
Spread aux aubergines et tahin 170g Hobbit
Ingrédients
Aubergines* (54 %) , seitan haché* (13%) (eau, protéines de BLE* (GLUTEN) , farine de BLE*, shoyu* (eau, graines de SOJA*, koji (BLE*, A. oryzae), sel marin) , paprika*, oignon*, ail*, poivre*) , oignon*, poivron rouge*, poivron vert*, huile de tournesol*, sirop de BLE*, sel marin, huile d'olive*, jus de citron*, ail*, basil*, paprika, poivre noir
Ingrédients:
Aubergines* 28%, eau, pommes de terre*, huile de tournesol*, sirop de BLE* (sans gluten), tahin* (SESAME), oignon*, poivron vert*, sel marin, basilic*, poudre de paprika*, poudre d'ail*, poivre noir*, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme de guar*) (*=agriculture biologique)
Fabriqué dans une firme qui utilise aussi: gluten, soja, fruits à coque, céleri, moutarde et lupin.
Pays d'origine: BE
Valeurs nutritionnelles - Général
Energie (kJ) 795.4
Energie (kcal) 190.8
Graisses 15.2
dont acides gras saturés 1.9
Hydrates de carbone 11.4
dont sucres 7.3
Fibres alimentaires 2
3.89€/pc
Tofu soyeux 300g Hobbit
Une version soyeux de notre Hobbit tofu bien connu. Une texture douce et crémeuse: à utiliser dans vos plats salés ou sucrés.
INGRÉDIENTS
eau, graines de SOJA*, coagulant (sulfate de calcium) (*=agriculture biologique) Fabriqué dans une firme qui utilise aussi: gluten, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame et lupin.
UTILISATION
Dans vos préparations salées (quiches, wok, ragoût) ou desserts (muffins, mousse au chocolat).
3.9€/pc
Tranches classic sans gluten 150g Wilmersburger
Les tranches classiques de Wilmersburger sont le plaisir parfait pour tous ceux qui recherchent une alternative au goût trompeusement réel.
Ingrédients
Eau, huile de coco (23%), amidon modifié, amidon, sel, arôme, extrait d'olive, colorant: bêta-carotène
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie 1190 kJ / 283 kcal
graisse 23 grammes
dont: acides gras saturés 21 grammes
les glucides 20 grammes
dont les sucres 0 g
protéine 0 g
sel 2,3 g
3.19€/pc
Tranches queen style sans gluten 150g Wilmersburger
L'excellente alternative pour le pain et les petits pains - prêts à l'emploi en tranches.
Les tranches de Wilmersburger ne sont en aucun cas inférieures aux garnitures de pain traditionnelles en goût et en consistance. Aimez-vous le goût des sandwichs traditionnels d'Angleterre? Alors les tranches de Wilmersburger Queen-Style sont votre choix!
Ingrédients
Eau, huile de coco (23%), amidon modifié, amidon, sel, arôme, extrait d'olive, colorant: (extrait de paprika, bêta-carotène)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie 1190 kJ / 283 kcal
graisse 23 grammes
dont: acides gras saturés 21 grammes
les glucides 20 grammes
dont les sucres 0 g
protéine 0 g
sel 2,3 g
3.29€/pc
Tridelli tomate et fines herbes bio 180g SOTO
Savourez le goût méditerranéen ensoleillé d'une garniture fruitée de tomates et d'herbes avec du tofu à base de soja local.
Ingrédients :
Garniture d'ingrédients :
Tofu* (32%) (eau, graines de soja*, affermissant : nigari), pâte de tomate* (10%), oignons*, huile d'olive*, persil* (1%), sel, poudre de tomate*, épices*, cru sucre de canne*, poudre d'oignon*
Ingrédients pâte :
Farine de blé*, eau, huile de tournesol*, sel, épices* *issus de l'agriculture biologique certifiée
Informations allergènes : Le produit peut contenir des traces de sésame, de moutarde, d'amandes et de noix de cajou.
Nos barquettes thermoformées sont composées à 57% de plastique recyclé !
3.69€/pc
Tzatziki 175g WEISSEN
Préparation de yaourt bio,
traité thermiquement, 16% de matière grasse dans le lait
Ingrédients :
Yaourt à la crème * (75%), concombre * (18%), huile d'olive *, ail * (1,8%), sel de mer, jus de citron concentré *, poivre *, amidon de maïs natif *, huile de tournesol *, épaississant: caroube gencive *
*issu de la production biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles - Général
Energie (kJ) 681
Energie (kcal) 165
Graisses 15,1
dont acides gras saturés 8,9
Hydrates de carbone 4,3
dont sucres 3,1
Fibres alimentaires 0
Protéines 2,7
Sel 1,05
3.25€/pc
Wheaty Végé merguez bio 200g
Ingrédients : seitan* (eau, protéines de blé*) 72%, oignons*, huile de tournesol*, épices*, poivron rouge*, extrait de levure*, sel, épaississant : agar-agar*, gomme de guar*, farine de caroube*, fumée**. Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de céleri, moutarde, soja et lupin.
Poids : 200g
*Issu de l'agriculture biologique.
** Fumées au bois de hêtre.
Informations nutritionnelles pour 100g :
Energie 211Kcal
Protéines 24.3g
Lipides 10.4g
Dont saturés 0.9g
Glucides 3.6g
Dont sucres 0.6g
Sel 1.4g
A conserver au réfrigérateur. Une fois ouvert, consommer dans les 48 heures. Peut être congelé (pas d'altération de texture ou de goût). Consommer dans les 3 mois après congélation.
Conseils d'utilisation :
Huilez légèrement puis faites frire brièvement à la poêle ou au barbecue.
4.99€/pc