Crème de Parmigiano Reggiano DPO 0,125 kg
Crème de fromage parmesan BIO La première crème de parmesan biologique naturellement sans lactose et sans gluten. Idéal pour assaisonner les pâtes, les soupes et les risottos, remplir les sandwichs et les tigelles. Notre pâte à tartiner est produite avec plus de 50% de Parmigiano Reggiano et seuls l'eau et les sels de fonte sont ajoutés pour la rendre 100% biologique. Le nom "Pillow" (mou) est destiné à transmettre l'idée de son onctuosité et de sa consistance, ainsi que de sa saveur unique et enveloppante. Le "Pillow" est fabriqué uniquement avec du Parmigiano Reggiano biologique provenant de vaches élevées dans la ferme FerrariBio.
Ingrédients
PARMESAN REGGIANO* DOP (51%): LAIT* cru de vache, sel, présure; eau, sel. *issu de l'agriculture biologique. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait.
Origine
Ferrari Bio
Emilia-Romagna, ITALIE
4.69€/pc
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Camembert au lait cru 250g - Laits plaisirs - FR
Fabriqué en Normandie. Le lait de ce camembert au lait cru à pâte molle et à croûte fleurie provient de fermes qui se situent à une proximité de 15 km autour du site de production et d’affinage de ce produit unique, fort en goût et en caractère. Cette proximité entre le lieu de collecte du lait et de production du camembert assure une fraîcheur et une sécurité alimentaire maximales.
22 % MG/PF
6.99€/pc
Cheddar vintage coeur 200g - Godminster - UK
Cheddar millésimé de 200g en forme de coeur, à la saveur de beurre onctueuse caractéristique d'un Cheddar fort, aux notes herbacées, douces et au goût de noisette.
Un juste équilibre entre douceur et épices.
Sa texture est douce, crèmeuse et légèrement friable avec de petits cristaux blancs à l'intérieur.
Ce fromage cheddar délicieusement fondant dans la bouche est fabriqué selon une recette traditionnelle vieille de 90 ans et affiné jusqu'à 12 mois.
Le Cheddar est entouré d'une double couche de cire de paraffine de qualité comestible qui garde la fraicheur et pemet sa conservation.
Type de lait :
Lait de vache pasteurisé
Ferment :
Ferments lactiques
Origine :
Grande-Bretagne
9€/pc
Chèvres lardés 2x 65g - De volle maan
Fromage de chèvre frais enrobé de lard fumé
Origine : De Volle Maan, Belgique
Ingrédients :
Fromage de chèvre* (LAIT* cru de chèvre, sel, présure, ferments lactiques), lard fumé* (viande de porc*, sel), herbes* (basilic*, marjolaine*, romarin*, thym*, origan*). [*] Issu de l’agriculture biologique.
ECODIS frais
6.5€/pc
Feta AOP ELEOS 150g
La Feta ELEOS est une Feta d'appellation d'origine protégée
Origine : Evia, Centre de la Grèce
Ingrédients : lait de brebis* pasteurisé (mini 70%), lait de chèvre* pasteurisé (maxi 30%), sel de mer (*produits issus de l'agriculture biologique)
4.25€/pc
Feta sans lactose 150g Danatel
Fromage FETA BIO GREC SANS LACTOSE*à base de lait pasteurisé de brebis et de chèvre
Ingrédients : Lait de brebis ** (>70%), lait de chèvre** (<30%), sel, présure microbienne ** Agriculture biologiqueMin. 48% de mat. grasse sur extrait sec
Origine : BE
4€/pc
Fromage à tartiflette 200g RBIO
Fromage à croute lavée au lait de vache pasteurisé BIO, il est idéal pour les préparations de tartiflette et pour toutes vos préparations au four.
Il s'utilise comme un reblochon.
Fabriqué en Franche-Comté, les valeurs nutritionnelles de ce fromage sont les suivantes :
Énergie 1393 Kj/ 336 Kcal
Lipides 28g dont acides gras saturés 23g)
Glucides 1.8 (sucres 0.2 g)
Protéine 20g
Sel 1.4 g
Convient aux végétariens
5.5€/pc
Halloumi 200g Züger
Fromage frais au lait pasteurisé avec menthe poivrée, trois-quarts-gras.
Ingrédients
Lait biologique, , sel, menthe poivrée 0.1%, acidifiant: acide citrique.
Unité d'emballage
200g
Description
Le Züger Bio Halloumi se caractérise par le fait qu'il couine nettement moins que le Halloumi classique et contient un peu moins de sel.
Information nutritionnelle per 100g
Energie 1233 kJ (296 kcal)
Lipides 21 g
Dont acides gras saturés 14 g
Glucides 2.4 g
Dont sucres 2.4 g
Protéines 24 g
Sel 2.5 g
3.75€/pc
Lou Larzac 150g Bergers du Larzac FR
Fromage au lait entier de brebis à pâte molle et à croûte fine légèrement vallonnée.
Sa texture souple et moelleuse procure un goût frais en bouche.
Ce fromage est moulé et salé à la main et affiné de 9 à 20 jours.
Ingrédients : lait* de brebis thermisé, sel, ferments, présure.
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Origine : France/Aveyron-Larzac
9.99€/pc
Mozzarella barre 300g Zuger
Mozzarella au lait pasteurisé, catégorie gras.
Ingrédients
Lait biologique, sel, acidifiant: acide lactique.
Unité d'emballage
300g
Description
Ce qui est pratique peut aussi être bon à la santé: la mozzarella bio de 300 grammes de Züger en tranches prédécoupées fait souffler un vent de nouveauté dans votre cuisine.
Origine CH
4.29€/pc
Mozzarella boule 100g - Zuger
Mozzarella au lait pasteurisé, catégorie gras.
Ingrédients
Lait biologique, sel, acidifiant: acide lactique.
Unité d'emballage
100g
Description
Délicieusement fraîche, délicieusement bio: la mozzarella bio de Züger fait partie du buffet de salades tout comme les sauces de salade fraîches.
Origine CH
1.45€/pc
Petite fleur au fénugrec (200 gr) Het Dischhof
La petite fleur est un fromage de type camembert, extrêmement doux, à la croûte fleurie, au goût très tendre et peu salé. Sans lactose naturellement.
La fromagerie Het Dischhof travaille selon les méthodes biologiques depuis 1986. Walter et Magda ont élaboré dans leur ferme un vaste assortiment de fromages. Leur fille Lien et Philip s'occupent actuellement des vaches de la ferme. Le fils Dries et Katrien sont chargés, avec leur équipe, de transformer le lait cru principalement en fromage, beurre, lait battu et yaourt.
Ingrédients : Lait cru biologique de vache, sel marin (1,7%), fenugrec bio, présure microbienne, ferments.
5€/pc
Rapé Fondue Suisse 3 fromages 0,600 kg
Fromages suisses 66% (Le Gruyère AOP (fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru, naturellement sans lactose) * 33%, Tête de Moine AOP (fromage suisse à pâte mi-dure, gras, au lait cru, naturellement sans lactose) * 33%, Vacherin fribourgeois AOP (fromage suisse à pâte mi-dure, gras, à base de lait thermisé, naturellement sans lactose) * 33%), vin blanc (contient sulfites) * 31% (Suisse), amidon de maïs.
Pour la préparation, portez à ébullition le mélange à fondue dans un caquelon, tout en mélangeant continuellement et vous obtiendrez une fondue crémeuse, légère et facile à digérer. Notre conseil : tout à la fin, ajoutez quelque rosettes de Tête de Moine pour une explosion de saveurs.
Fromages Spielhofer
Ingrédients
LAIT* cru de vache, LAIT* thermisé de vache, vin blanc*, amidon de maïs*, sel, ferment lactique, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait, sulfites.
ECODIS frais
25.99€/pc
Tartinade Chèvre Frais, Aubergine grillée, Coriandre 90g AMA
La tartinable au chèvre frais aubergine grillée coriandre, avec sa texture fondante et onctueuse alliée à la touche légère du chèvre frais, idéal à tartiner sur des toasts à l'apéritif ou pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins. Sans conservateurs ni additifs, au lait de ferme françaises et ingrédients naturels et 100% bio.
Ingrédients :
Fromage de chèvre frais 33%*, aubergines grillées 53%*, eau, huile d'olive vierge extra*, ail*, jus de citron*, sel fin de Guérande, coriandre 0,5%*, poivre blanc*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
4.5€/pc
Vallée verte Capri citron
La spécialité de fromage de chèvre est fabriquée dans le sud-ouest de la France. L'aventure de la fromagerie du Chêne Vert a commencé il y a plus de 40 ans dans le Périgord Vert en Dordogne, terre de délices tels que la truffe, les vins de Bergerac, les fraises, les noix, les cèpes, le miel, les confitures et bien sûr le fromage.
Chêne Vert est spécialisé dans la fabrication de fromages fins de chèvre. Avec beaucoup d'amour, de passion, d'expérience et de savoir-faire, Capri'Citron est fabriqué à partir du lait de chèvre doux et frais des fermes environnantes - en plus de nombreuses autres spécialités. Ici vous deux employés au travail :
Le Capri'Citron a un goût lacté et fruité, avec une fine acidité et des arômes sucrés de citron. Le jeu aigre-doux est adorable et conquiert le palais en un rien de temps ! Capri'Citron aime les pignons grillés, les salades Lollo Rosso et les vinaigrettes fraîches.
Ingrédients
Fromage frais de chèvre (LAIT DE CHÈVRE*, sucre* (1%), présure, ferments lactiques), confiture de citron* (citrons de Sicile avec zeste*, sucre de canne*, concentré de jus de citron*, gélifiant : pectine)
contient les ingrédients allergènes suivants : lait
*issu d'une production écologique contrôlée
Allergènes & intolérances
Lait - Oui (inclus selon la recette)
Lactose - Oui (selon la recette incluse)
Protéine de lait - Oui (inclus selon la recette)
Information nutritionnelle pour 100g/ml
Énergie / pouvoir calorifique 886 kJ / 212 kcal
Gras 12g
dont acides gras saturés 9 g
glucides 15g
dont sucre 11 g
blanc d'oeuf 11g
Sel 0.1g
4.99€/pc