Le Comptoir du BIO (Take Care srl)

Herbamare Original
Sel marin aux légumes et herbes aromatiques
Sans gluten
Exempt d'exhausteurs de goût artificiels
100% naturel
Herbamare d'A.Vogel se compose de sel marin, de 12 légumes, herbes aromatiques et épices différents, issus de l’agriculture biologique. Il comporte également des algues marines, comme le kelp, riches en minéraux et en iode, qui rehaussent le goût de vos préparations et leur confèrent une saveur délicate.

Herbamare Spicy
Sel marin aux légumes et herbes aromatiques et au piment doux

Herbamare Spicy de A.Vogel est un savoureux sel aux herbes, 100% naturel, pour toutes vos préparations qui méritent d'être relevées. Composé du sel de mer et de 14 légumes, herbes et épices frais, issus de la culture biologique. L’ajout du piment doux dote Herbamare Spicy d’un délicieux accent corsé. Herbamare Spicy contient également du kelp : riche en minéraux et en sodium !



Sel marin aux herbes
Avec du piment doux et du poivre noir pour une touche corsée
Vegan - Sans gluten
Sans exhausteurs de goût artificiels
100% naturel

Le Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments. Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre. Chaque particule de sel est alors enrobée par l’huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant. Le sésame qui entre dans la composition du gomasio, est connu pour sa richesse en phosphore et magnésium. Riche en lipides et source importante de lécithine, le gomasio est un aliment type de la cellule nerveuse et cérébrale. le sel de mer, lui, est une source incomparable d’oligo-éléments rares. Conseil d’utilisation : Saupoudré sur les céréales ou les crudités, à raison d’une cuillerée à soupe par repas, le goma-sio relèvera par son goût de noisettes, la saveur de tous vos plats.

Ingrédients
sésame complet 95% et sel de mer non raffiné 5%

Petits oignons (53%), eau, vinaigre, sirop de riz (3%) (riz, malte d'orge, eau), sel marin, graines de moutarde.

Origine NED

Cet assaisonnement est immédiatement prêt à utiliser et donne à tous vos plats une saveur et un arôme supplémentaires. Super pratique et ingrédient indispensable pour les plats orientaux ! Une cuillère à café d’ail émincé est équivalent à la quantité d’une gousse d’ail.

Astuce: le goût aromatique est très savoureux en toutes sortes de plats; des marinades, salades, sauces aux ragoûts!

La dulse ARCHE est une savoureuse algue séchée de couleur pourpre. D'origine française, cette algue apporte une touche colorée et aromatique aux salades, aux soupes, aux plats à base de céréales, de légumes et de poisson.

Ingrédients:
Algues rouges séchées (Palmaria palmata) issues de cueillettes sauvages sous contrôle écologique dans l'Atlantique Nord-Est, séchées à basse température (<42°C)

Information sur le produit:

Traces éventuelles de crustacés, mollusques et poissons.

Préparation:
Faire ramollir les algues pendant 10 minutes dans de l'eau froide, les égoutter et préparer suivant la recette choisie.

Veuillez impérativement consulter nos informations pour les consommateurs sous "Informations sur les algues" !

Valeurs nutritionnelles:

Énergie: (kJ/100 g und kcal/100 g): 850/204
Matières grasses (g/100 g): 0,6
dont acides gras saturés (g/100 g): <0,1
Glucides (g/100 g): 23 (dont sucres: <0,5)
Protéines (g/100 g): 12
Sel (g/100 g): 4,3
Contenu en iode (g/100 g): 10000 µg / par portion (1 g = env. 1 c. à c.) 100 µg

Un petit cube pratique pour relever votre cuisine. Il concentre une richesse de
saveurs et il se dilue rapidement en contact avec un liquide chaud. Sans huile
de palme

Conseils d'utilisation
Dissoudre un cube dans ó litre d'eau bouillante. A utiliser aussi bien pour
réaliser des bouillons que comme aide culinaire pour parfumer l'eau de cuisson
des céréales ou des pâtes, pour renforcer le goût de vos plats en sauce
(ragoûts,...). Inutile de saler.

Ingrédients
Sel marin, beurre de karité*, amidon de maïs*, sucre de canne blond*, viande
de poule en poudre* (4,2%), extrait de levure, graisse de poule* (1%), céleri *,
oignons*, épices*, fines herbes*, ail*, arôme naturel de vinaigre de vin blanc,
arômes naturels (oeufs )
*issus de l'agriculture biologique

Origine FR

C'est un Bouillon de Boeuf en cubes, un format mini pour relever vos plats de viandes. C'est un Bouillon Bio à base de boeuf parfumé grâce aux légumes et aromates. Un Bouillon de Boeuf Bio qui donnera saveur et parfum à votre cuisine Bio : vos soupes, risottos, pâtes...

Liste d'ingrédients
sel, huiles végétales (karité*, huile d'olive vierge extra*), miso* (soja*, riz*, eau, sel, ferment koji: aspergillus oryzae), légumes* déshydratés en proportions variables 1,5% (oignon*, céleri*, carotte*, ail*, persil*), viande de bœuf déshydratée* 5%, amidon de maïs*, épices*. *d'agriculture biologique

Un petit cube pratique pour relever votre cuisine. Il concentre une richesse de
saveurs végétales et il se dilue rapidement en contact avec un liquide chaud.
Sans huile de palme


Utilisation :
Dissoudre un cube dans ó litre d'eau bouillante. A utiliser aussi bien pour
réaliser des bouillons que comme aide culinaire pour parfumer l'eau de cuisson
des céréales ou des pâtes, pour renforcer le goût de vos plats en sauce
(ragoûts de légumes...). Inutile de saler.

Ingrédients :
Sel marin, amidon de maïs*, beurre de karité*, maltodextrine*, légumes* 10%
(oignons*, carottes*, poireaux*, poivrons rouges*, tomates*, céleri *), huile de
tournesol*, extrait de levure, épices*, ail*, herbes aromatiques*, caramel*
*issus de l'agriculture biologique

Origine FR

Les bouillons bio de Légumes en Seau Rapunzel sont élaborés avec les meilleurs ingrédients. Ils sont soigneusement séchés et découpés. Les seules matières grasses sont l’huile de tournesol de grande qualité et la graisse de palme issue du commerce équitable pour les bouillons cubes. La base est l’extrait de levure : nous obtenons cet extrait par un prodédé très délicat appelé “autolyse”. Cet extrait contient beaucoup de vitamines B et de minéraux.

Ingrédients: sel de mer, extrait de levure, farine de riz*, huile de tournesol*, oignons*, carottes*, céleri*, épices* (curcuma*, macis*), persil*