Fruits et légumes secs
Bananes sèchées 110g SS
Cultivés en jardin de montagne, selon un système de polyculture pérenne au cœur même de la canopée, et fertilisés grâce au compost des fermes environnantes, nos fruits bio sont séchées sur site afin de réduire l’empreinte carbone.
L’attention tout particulière apportée au séchage permet aux fruits de conserver leur valeur nutritionnelle et toute leur saveur.
La banane est un fruit naturellement riche en vitamines et potassium et saura égayer vos snacks et vos desserts en toute saison ! Les bananes séchées bio, vegan et sans gluten de Supersec conviennent parfaitement à tout type de régime alimentaire.
ORIGINE
Cameroun
CONDITIONS DE CONSERVATION
Conserver à l’abri de l’humidité dans un contenant étanche (bocal, sac fermé…) & de la lumière à température ambiante (max. 25°C)
INGRÉDIENTS
100% bananes bio séchées.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES 100G:
Énergie 1160 kJ – 273 Kcal
Matières grasses 0,88 g
dont acides gras saturés 0,175 g
Glucides 60,2 g
dont sucres 43,7 g
Protéines 2,89 g
Sel 0,014 g
3.85€/pc
Energy balls à la mangue 45g SS
Les energy balls sont des délicieuses mangues réduites en purée pour ensuite être séchées à basse température.
Cette technique de séchage permet aux fruits de conserver leur valeur nutritionnelle et toute leur saveur.
Les energy balls à la mangue sont naturellement riches en vitamines. Elles sauront égayer vos snacks et vos desserts en toute saison ! L’energy ball de chez Supersec est un produit bio, vegan et sans gluten. Celle-ci peut convenir à tout type de régime alimentaire.
ORIGINE
Ghana
CONDITIONS DE CONSERVATION
Conserver à l’abri de l’humidité dans un contenant étanche (bocal, sac fermé…) & de la lumière à température ambiante (max. 25°C)
INGRÉDIENTS
100% mangues bio séchées.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES 100G:
Énergie 1284 kJ – 305 Kcal
Matières grasses 0,6 g
dont acides gras saturés 0,36 g
Glucides 67 g
dont sucres 60 g
Protéines 2,5 g
Sel 0,035 mg
2€/pc
Haricots blancs coco (500 gr) Vajra
Le haricot coco est riche en fibres, glucides complexes, protéines, antioxydants, minéraux essentiels comme le zinc et le cuivre. Ce haricot pas comme les autres mérite une place de choix dans notre alimentation. Ces haricots sont souvent servis en accompagnement, en ragoût ou encore en salade. On les apprécie cuisinés en sauce à la tomate ou à la bretonne (liés au beurre avec quelques légumes).
Origine FR
5.69€/pc
Lamelles de Noix de Coco 50g SS
Laissez-vous tenter par les mangues séchées bio de Supersec.
Nos fruits sont cultivés en jardin de montagne, selon un système de polyculture pérenne au cœur même de la canopée, et fertilisés grâce au compost des fermes environnantes.
Nos mangues sont produites grâce à une technique de séchage qui permet aux fruits de conserver leur valeur nutritionnelle et toute leur saveur. Elles sont séchées sur site afin de réduire l’empreinte carbone.
La mangue est un fruit naturellement riche en vitamines. Elle saura égayer vos snacks et vos desserts en toute saison ! Les mangues séchées bio de chez Supersec sont un produit bio, vegan et sans gluten. Celle-ci peut convenir à tout type de régime alimentaire.
ORIGINE
Burkina Faso
CONDITIONS DE CONSERVATION
Conserver à l’abri de l’humidité dans un contenant étanche (bocal, sac fermé…) & de la lumière à température ambiante (max. 25°C)
INGRÉDIENTS
100% mangues bio séchées.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES 100G:
Énergie 1314 kJ – 314 Kcal
Matières grasses 0,78 g
dont acides gras saturés 0,192 g
Glucides 81,6 g
dont sucres 75,2 g
Protéines 1,48 g
Sel 0,015 g
1.9€/pc
Lentilles corail vrac BEL
Envie de couleur dans votre assiette? Variez les recettes avec nos lentilles rouge corail. Avec leur petit goût de noisette, elles seront délicieuses sous forme de purées, de soupes ou de galettes. La lentille est originaire d’Asie Centrale. Elle s’est répandue il y a très longtemps au Proche-Orient et en Egypte, puis les Phéniciens, Carthaginois et Romains l’ont introduite et développée en Europe. Elle compte parmi les plus anciennes et plus appréciées légumineuses du vieux monde. La lentille est une légumineuse, l'associer à une céréale permet d'équilibrer les apports en protéines et en acides aminés essentiels. Les lentilles, après le soja, sont les légumineuses les plus riches en protéines.
Ingrédients: Lentilles rouges biologiques.
La lentille corail présente bien des avantages. Digeste, très riche en fibres, il suffit de la combiner à du riz pour en faire un plat végétarien complet. Autre atout : sa cuisson, bien plus rapide que celle des lentilles vertes. En seulement 15 minutes, vous obtiendrez la base de votre repas. Sa texture étant plus "molle", elle éclate à la cuisson et se déguste volontiers en purée ou en potage.
7.99€/kg
Noisette chocoblanc framboise vrac
Noisettes torréfiées, enrobées de chocolat blanc et de poudre de framboise.
Chocolat blanc* (sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*), noisettes grillées*, poudre de framboise*. * Bio certifié par FR-BIO-10.
allergènes :Lait, Noisettes
37.5€/kg
100 g = 3.75 €
Noisettes du Piémont IGP vrac
Altalanga, c’est le meilleur de la noisette du Piémont, cultivée en bio dans un site préservé, conditionnée avec le plus grand soin et déclinée en de nombreux produits, le tout dans une approche de mise en valeur écologique de la région entière.
On ne présente plus la noisette du Piémont italien IGP, trésor national cultivé dans les hautes Langhe, région de la truffe blanche et du barolo. Les 55 hectares de noisetiers de l’Azienda Agricola Altalanga sont répartis sur cinq communes : Cerretto, Serravalle, Feisoglio, Trezzo Tinella et Rodello. Les fruits sont séchés au soleil et conditionnés dans un atelier sur place.
C’est un enfant du pays, Gian Franco Cavallotto, qui a fondé Altalanga en 2013. Désireux de contribuer à la revitalisation agraire de ses Langhe natales, il a donné à sa société, au-delà du bio, une démarche de « revalorisation des trésors perdus » : mise en valeur de la productivité agricole locale, remise en culture de terrains en friche, reforestation, restauration d’anciennes fermes pour équilibrer l’usage des sols… La liste n’est pas close : maison d’hôtes, visites guidées de la région, initiation à la gastronomie locale, et la société exploite aussi des truffières.
Et les noisettes dans tout ça ? La variété tonda gentile (ronde et douce), typique des Langhe, est convoitée par les plus grands pâtissiers et confiseurs. Intense, parfumée, vraie gourmandise, elle est à l’origine de la gianduja, s’entend à merveille avec le chocolat et le miel, et connaît un succès croissant en cuisine salée. Il y a tant de raisons de craquer pour cette noisette que nous aurions du mal à en faire la liste : le mieux, c’est d’en croquer une, vous comprendrez tout de suite.
40€/kg
Noix de coco rapée vrac
En provenance du Sri Lanka. La noix de coco ne contient pas de cholestérol et stimule le fonctionnement des intestins. La consommation de noix de coco assure un complément nutririonnellement intéressant en différents minéraux et oligo-éléments. Une portion de 50gr de noix de coco assure la dose journalière de: plus de 15% de manganèse, 8% de cuivre, plus de 6% de phosphore, 5% de magnesium et de zinc, du fer.
9.99€/kg
Shiitake (50 gr) Vajra
Ce champignon d'origine jaonaise possède de grandes vertus pour la santé. Il renferme des nutriments essentiels qui permettent de stimuler les défenses immunitaires et de contrôler l'excès de cholestérol. A utiliser dans les soupes et les ragoûts. recette: Tremper 30mn dans de l’eau et égoutter. Cuire à la vapeur pendant 10 mn. Couper en lamelles fines, disposer sur une tranche de tofu et assaisonner avec sauce soja, huile de sésame, un peu de saké ou mirin, cuire au four à 180°, 10 mn. Parsemer de ciboulette hachée. Champignon japonais reconnu comme stimulant des défenses immunitaires, augmente la vitalité.
5.95€/pc