GIMBER est l’alternative biologique à toute boisson alcoolisée. Médaille d’OR du Prix des Epicures 2019 à Paris
Ce concentré regorge de plus de 40% de gingembre bio de qualité, des citrons, d’herbes et d'épices naturelles qui surprendront vos papilles.

POURQUOI VOUS L’ADOREREZ
BUZZ BIENFAISANT
GIMBER est gorgé de gingembre qui contient du gingérol. Le gingérol est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et anti-bactériennes. Il favorise la digestion, abaisse les niveaux de cholestérol et bien plus encore.

ORGANIQUE BIEN SÛR !
100% biologique et réalisé à base d'une sélection fine d’ingrédients. Nous n'ajoutons aucun conservateur ou autre exhausteur de goût.

CARACTÈRE
GIMBER vous donne une expérience de goût unique et remplace aisément toute boisson alcoolisée grâce à sa nature aromatisée et son mordant épicé en finale.

Ginger Jack est une nouvelle boisson au gingembre contenant du gingembre biologique de première qualité, pressé à froid et aromatisé à la menthe fraîche, au citron vert, au citron, au sucre de canne et à un délicieux bouquet d'herbes.

DÉLICIEUX PUR , AVEC DE LA GLACE, DANS LE THÉ OU SOYEZ CRÉATIF
SHOT DE GINGEMBRE RAPIDE COMME COUP DE POUCE MATINAL OU REMONTANT
LE GINGEMBRE EST UN REMÈDE MIRACLE NATUREL
UNE FOIS QUE VOUS ALLEZ JACK....

Sucre de betterave, eau, gingembre, cannelle, fenouil, cardamome, clou de girofle, baies roses

Le « kick » de fraîcheur

Le sirop le plus punchy, qui ne laisse personne indifférent. Corsé et légèrement poivré, ce sirop de caractère vous « boxe la glotte ».

Haroun Tazieff: eau gazeuse, gin, Cointreau, sirop de gingembre
Annie Cordy: vin mousseux, sirop de gingembre
Lili: (sans alcool) eau gazeuse, jus de citron, sirop de gingembre

Avec de l'eau pétillante, il rappelle une célèbre boisson !

Sans caféine, sans conservateur et sans colorant, il est idéal pour les enfants. 

Ingrédients: Pur sucre de betterave* France, eau, jus concentré de citron*, caramel*, arôme naturel de limette*, cannelle*. 

Conseil de dégustation: A utiliser avec de l'eau pétillante pour révéler toute la saveur de notre sirop de Cola Bio. 

Compatible avec les machines à eau gazeuse. 

Ingr.: sucre de canne roux du Paraguay **, eau, jus concentré d'ananas*15% concentré de citron*15%, arôme naturel d'ananas issu de l'Agriculture Biologique.

*100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.

**96% du commerce équitable.

Description
La gamme barista c’est quoi ?


Une gamme 100% gourmande pour chouchouter nos boissons chaudes, nos pâtisseries ou tout simplement pour accompagner un grand verre de lait.


Tout d’abord une couleur ambrée puis lorsqu’on ouvre cette bouteille de sirop… C’est cette odeur, si particulière, le caramel Maison Meneau… Un vrai réconfortant à utiliser sans modération !


Laissez place à votre imagination, une multitude de possibilités s’offre à vous avec les sirops barista.



Sucre de canne roux d'Amérique du Sud**, eau, arôme naturel de caramel issu de l'Agriculture Biologique, caramel* (sucre de canne roux*, eau).

*100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique, et **99.6% du commerce équitable

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Valeurs nutritionnelles pour 100ml de sirop dilué % RNJ*

Glucides 10g - 4% dont sucres 10g - 11%

Sel 0%

Protéines 0g - 0%

Matières grasses 0g - 0% dont acides gras saturés 0g - 0%

ENERGIE 38,8 kCal - 164,7 KJ - 2%

*%RNJ = %repères nutritionnels journaliers pour un adulte - apport de référence pour un adulte type : 2000kCal - 8400KJ

Le cassis, cette petite baie acidulée et juteuse est devenue un incontournable de la famille des sirops. Sa peau lisse et brillante, allant du bleu profond au noir réglisse, enveloppe une chair juteuse et acidulée.

Sucre de canne roux d'Amérique du Sud**, eau, jus concentrés de fruits* 16% (12% de cassis*, 4% de citron*), arôme naturel de cassis*

*100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique, et **94% du Commerce Equitable.

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Valeurs nutritionnelles pour 100ml de sirop dilué % RNJ*

Glucides 10g - 4% dont sucres 10g - 11%

Sel 0%

Protéines 0g - 0%

Matières grasses 0g - 0% dont acides gras saturés 0g - 0%

ENERGIE 39 kCal - 164 KJ - 2%

*%RNJ = %repères nutritionnels journaliers pour un adulte - apport de référence pour un adulte type : 2000kCal - 8400KJ

Utilisation :

- Chaud ou froid

- En cuisine (pâtisserie, cocktail, yaourt)

Dilution 7 à 10 fois.

Conservation + 4°C

Description
L’Exquise Dolce Vita !


Forme généreuse, petit cœur lisse rouge pourpre, voici la griotte italienne, appelée cerise amaretto. Elle se caractérise par une amertume légère et savoureuse.


Ce goût prononcé vous transporte en Italie, c’est la Dolce Vita assurée !

Sucre de canne roux d'Amérique du Sud**, eau, jus concentrés de cerise *28% et de citron*14%, arôme naturel*, jus concentré de citron*

*100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique, et **87% du Commerce Equitable.

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Valeurs nutritionnelles pour 100ml de sirop dilué % RNJ*

Glucides 9g - 4% dont sucres 9g - 10%

Sel 0%

Protéines 0g - 0%

Matières grasses 0g - 0% dont acides gras saturés 0g - 0%

ENERGIE 37 kCal - 156 KJ - 2%

*%RNJ = %repères nutritionnels journaliers pour un adulte - apport de référence pour un adulte type : 2000kCal - 8400KJ

C’est arrivé près de chez nous!

Le soda le plus populaire au monde a enfin son équivalent dans notre royaume. Un sirop de Cola local, pour des sodas « faits maison ». La marque du père Noël n’a qu’a bien se tenir!

Dikkenek: glace pilée, jus de citron vert, Tequila, sirop de cola
JCVD: eau gazeuse, Rhum belge, sirop de cola
Gaston (sans alcool): eau gazeuse, sirop de grenadine, sirop de cola

Description
L’Intemporel !


Un autre best-seller chez les enfants, le sirop de fraise est un indispensable pour les parents !


Sa couleur rose foncé, son odeur unique, le sirop de fraise remplit ses promesses : 100% de gourmandise !


Sucre de canne roux d'Amérique du Sud**, eau, jus concentrés de fruits* 20% (12% de fraise*, 7% de citron*, 1% de sureau), arôme naturel de fraise*

*100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique, et **94% du Commerce Equitable.

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Valeurs nutritionnelles pour 100ml de sirop dilué % RNJ*

Glucides 10g - 4% dont sucres 10g - 11%

Sel 0%

Protéines 0g - 0%

Matières grasses 0g - 0% dont acides gras saturés 0g - 0%

ENERGIE 41 kCal - 171 KJ - 2%

*%RNJ = %repères nutritionnels journaliers pour un adulte - apport de référence pour un adulte type : 2000kCal - 8400KJ

Description
Fruits rouges, oui, mais lesquels ?


La Maison Meneau sélectionne plusieurs fruits rouges du plus connu au plus discret : fraise, framboise, groseille, cassis, mûre, myrtille, canneberge (cranberry). Un équilibre entre douceur sucrée et vive acidité !


Un sirop si gourmand et si savoureux qu’il conviendra à toute la famille.


Sucre de canne roux d’Amérique du Sud**, eau, jus concentrés de fruits rouges* 10%, citron* 7%, arôme naturel issu de l'Agriculture Biologique.

*100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique, et **95% du Commerce Equitable.

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Valeurs nutritionnelles pour 100ml de sirop dilué % RNJ*

Glucides 10g - 4% dont sucres 10g - 11%

Sel 0%

Protéines 0g - 0%

Matières grasses 0g - 0% dont acides gras saturés 0g - 0%

ENERGIE 41 kCal - 171 KJ - 2%

*%RNJ = %repères nutritionnels journaliers pour un adulte - apport de référence pour un adulte type : 2000kCal - 8400KJ

Sucre de canne roux d'Amérique du Sud*•, jus de gingembre 15%*, eau, jus concentré de citron*, arôme naturel de gingembre*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique •80% du total des ingrédients sont issus du commerce équitable.

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Valeurs nutritionnelles pour 100ml de sirop dilué % RNJ*

Glucides 9g - 3% dont sucres 9g - 10%

Sel 0%

Protéines 0g - 0%

Matières grasses 0g - 0% dont acides gras saturés 0g - 0%

ENERGIE 35 kCal - 147 KJ - 2%

*%RNJ = %repères nutritionnels journaliers pour un adulte - apport de référence pour un adulte type : 2000kCal - 8400KJ


Utilisation :

- Chaud ou froid

- En cuisine (pâtisserie, cocktail, yaourt)

Dilution 7 à 10 fois.

Retrouvez toutes les idées recette :
https://fr.calameo.com/meneau/books/0000421908d6daf1c45ee


Conservation + 4°C

Le plaisir grenadine, le retour en enfance

Ingrédients :
sucre de canne roux d’Amérique du Sud**, eau, jus concentrés de fruits* 15.8% (fraise*5.6%, citron* 5%, cassis*4.2%, sureau* 1%), des extraits de framboise*, citron* et vanille*.



Élu n°1 de la catégorie boisson et Meilleur produit BIO 2017.


Voici un best seller fruité et vanillé, le premier sirop de grenadine au sucre de canne BIO équitable produit aux énergies renouvelables.


Sucre de canne roux d’Amérique du Sud**, eau, jus concentrés de fruits* 15.8% (fraise*5.6%, citron* 5%, cassis*4.2%, sureau* 1%), arôme naturel issu de l'Agriculture Biologique°. °Contient des extraits de framboise*, citron* et vanille*.

*100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique, et **96% du Commerce Equitable.

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Valeurs nutritionnelles pour 100ml de sirop dilué % RNJ*

Glucides 10g - 4% dont sucres 10g - 11%

Sel 0%

Protéines 0g - 0%

Matières grasses 0g - 0% dont acides gras saturés 0g - 0%

ENERGIE 39 kCal - 164 KJ - 2%

*%RNJ = %repères nutritionnels journaliers pour un adulte - apport de référence pour un adulte type : 2000kCal - 8400KJ

Sirop de fleur de lavande bio. Pasteurisé.

Ingrédients: sucre*, eau, acidifiant: acide citrique, arôme naturel de lavande hybride, extrait de fleur de lavande*, jus concentré de carotte noire*.
*Issue de l’agriculture biologique.

Bien secouer avant ouverture.
Après ouverture conserver au frais et consommer dans un délai de 3 à 4 semaines.

Description
De la menthe pas verte ?


Et oui c’est ça la véritable couleur du sirop de menthe bio équitable de la Maison Meneau. Sans colorant évidemment !


Voici la sublime couleur ambrée du sucre de canne. Pour découvrir la menthe, il faut faire appel à d’autres sens que celui de la vue. Votre odorat et votre goût découvriront une menthe fraîche et ronde.


Sucre de canne roux d'Amérique du Sud**, eau, arôme naturel de menthe (dont extrait naturel de menthe*) issu de l'agriculture biologique.

*100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique, et **99% du Commerce Equitable.

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Valeurs nutritionnelles pour 100ml de sirop dilué % RNJ*

Glucides 10g - 4% dont sucres 10g - 11%

Sel 0%

Protéines 0g - 0%

Matières grasses 0g - 0% dont acides gras saturés 0g - 0%

ENERGIE 39 kCal - 154 KJ - 2%

*%RNJ = %repères nutritionnels journaliers pour un adulte - apport de référence pour un adulte type : 2000kCal - 8400KJ

Description
Une escapade pleine nature !


Intense saveur de myrtille sauvage, couleur violacée et saveurs acidulées et boisées pour un moment de plaisir.


Sucre de canne roux d'Amérique du Sud**, eau, jus simple de myrtille*11%, jus concentré de citron*5%, arôme naturel de myrtille*

*100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique, et **85% du Commerce Equitable.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml de sirop dilué % RNJ*

Glucides 9g - 4% dont sucres 9g - 11%

Sel 0%

Protéines 0g - 0%

Matières grasses 0g - 0% dont acides gras saturés 0g - 0%

ENERGIE 39 kCal - 164 KJ - 2%

Repères nutritionnels journaliers pour un adulte - apport de référence pour un adulte type : 2000kCal - 8400KJ

Une gamme 100% gourmande pour chouchouter nos boissons chaudes, nos pâtisseries ou tout simplement dans pour accompagner un grand verre de lait.

Véritable star des fruits secs, la noisette se caractérise par son parfum de praline et son odeur savoureuse.

Plaisir assuré avec ce sirop de noisette et multitudes de possibilités d’utilisation… Laissez place à votre imagination !

Les sirops bio équitable Meneau aux parfums variés sont élaborés sans résidu chimique, sans additif, sans conservateur ni exhausteur de goût et sans colorant.

La pêche est un des fruits de l’été par excellence. Les pêches sont charnues, juteuses et sucrées avec une chair jaune, blanche ou rouge. Le sirop de pêche est savoureux et rafraîchissant.

Les sirops Meneau sont 100% bio et au sucre de canne bio équitable.

Un verre d'eau et un trait de sirop Meneau bio, c'est 100% de plaisir pour l'une des boissons les moins sucrées du marché.

Ingrédients :
Sucre de canne roux d'Amérique du Sud**, eau, jus concentrés de fruits* 32% (21% de pêche*, 11% de citron*), arôme naturel de pêche*

*100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique, et **91% du Commerce Equitable.

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Valeurs nutritionnelles pour 100ml de sirop dilué % RNJ*

Glucides 10g - 4% dont sucres 10g - 11%

Sel 0%

Protéines 0g - 0%

Matières grasses 0g - 0% dont acides gras saturés 0g - 0%

ENERGIE 39 kCal - 166 KJ - 2%

*%RNJ = %repères nutritionnels journaliers pour un adulte - apport de référence pour un adulte type : 2000kCal - 8400KJ

Utilisation :

- Chaud ou froid

- En cuisine (pâtisserie, cocktail, yaourt)

Dilution 7 à 10 fois.

Recette de toast foie gras et Sirop de Pêche (6 à 8 personnes) :

1 foie gras mi-cuit

1 oignon

1 c. à soupe de sucre roux

1 c. à soupe de sirop de pêche

1 baguette

1/ Ciselez un oignon, faites-le revenir à la poêle, puis caramélisez avec 1 c. à soupe de sucre roux.

2/ Déglacez au sirop de pêche, laissez réduire légèrement puis laissez refroidir.

3/ Toastez des tranches de baguette, tartinez de compotée d’oignons et déposez-y une tranche de foie gras mi-cuit sur le dessus.



Conservation + 4°C

Appréciée pour sa beauté et son odeur, la rose est utilisée depuis l’Antiquité et fait encore le bonheur des femmes d’aujourd’hui.


Très parfumée, elle développe ses senteurs au sein même du bouton et des pétales de cette dernière.


Légèrement sucré, le sirop de rose apporte douceur et originalité à vos recettes : financiers, madeleines ou encore panna cotta, les idées ne manquent pas !

Sucre de canne roux d'Amérique du Sud**, eau, arôme naturel de rose*, jus concentré de citron*.

*100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique, et **98% du Commerce Equitable.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml de sirop dilué % RNJ*

Glucides 10g - 4% dont sucres 10g - 11%

Sel 0%

Protéines 0g - 0%

Matières grasses 0g - 0% dont acides gras saturés 0g - 0%

ENERGIE 40 kCal - 168 KJ - 2%

*%RNJ = %repères nutritionnels journaliers pour un adulte - apport de référence pour un adulte type : 2000kCal - 8400KJ

Ingrédients

baies de sureau, sirop d'agave, jus de citron, pectine de pomme
Préparé avec 30 g de sirop d'agave par 100 ml de sirop de baies de sureau.



Caractéristiques

La couleur est mauve foncé.
Odeur et goût typique des baies de sureau.



Propriétés

Le sirop de baies de sureau a une fonction expectorante et antitussive
Les baies de sureau fortifient le système immunitaire.
Idéal pour des rhumes hivernaux et la grippe.



Applications

une cuillère à soupe, plusieurs fois par jour
dilué dans une infusion ou de l'eau chaude avec une rondelle de citron
pour mélanger avec de produits laitiers
dans un punch chaud
comme couli pour les desserts

La gamme barista c’est quoi ?


Une gamme 100% gourmande pour chouchouter nos boissons chaudes, nos pâtisseries ou tout simplement pour accompagner un grand verre de lait.


Notre sirop de vanille est un indispensable de nos placards.


Son gout intense et son odeur reconnaissable entre toutes provoque en nous des plaisirs gourmands et savoureux dont on ne peut plus se passer !


Laissez place à votre imagination, une multitude de possibilités s’offre à vous avec les sirops barista !

Ingrédients:
Sucre de canne roux d'Amérique du Sud *, eau, extrait naturel de vanille issu de l'Agriculture Biologique.

*100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml de sirop dilué % RNJ*

Glucides 10g - 4% dont sucres 10g - 11%

Sel 0%

Protéines 0g - 0%

Matières grasses 0g - 0% dont acides gras saturés 0g - 0%

ENERGIE 39 kCal - 163 KJ - 2%

*%RNJ = %repères nutritionnels journaliers pour un adulte - apport de référence pour un adulte type : 2000kCal - 8400KJ

Description
Sensation inédite, souvenir confiserie


Souvent utilisée en confiserie, cette petite fleur colorée et délicate offre une saveur très originale à notre sirop BIO.


Le sirop de violette de la Maison Meneau est aussi irrésistible qu’un petit bonbon : un souvenir inédit.

Sucre de canne roux d'Amérique du Sud**, eau, arôme naturel de violette*, jus concentré de citron*.

*100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique, et **98% du Commerce Equitable.

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Valeurs nutritionnelles pour 100ml de sirop dilué % RNJ*

Glucides 9g - 3% dont sucres 9g - 10%

Sel 0%

Protéines 0g - 0%

Matières grasses 0g - 0% dont acides gras saturés 0g - 0%

ENERGIE 35 kCal - 147 KJ - 2%

*%RNJ = %repères nutritionnels journaliers pour un adulte - apport de référence pour un adulte type : 2000kCal - 8400KJ

La solution anti-canicule

Un autre grand classique, le sirop de thé glacé! Un max de fraîcheur pour cette infusion de thé noir réalisée dans un sirop légèrement citronné. Avec ce sirop, vous aurez toujours un soda « fait maison » à porter de main.

Han Ouais!: glace pilée, jus d’orange, Gin, 2-3 feuilles de basilique, sirop Ice Tea
Werchter: rondelle de citron, bière blonde, sirop Ice Tea
Ici Bla-Bla (sans alcool): eau plate, glaçons, sirop de menthe, sirop Ice Tea

La maison Meneau associe le thé vert « gunpowder » de Chine et la menthe Nanah du Maroc pour vous servir un sirop de thé léger, savoureux et gourmand.


Nous sélectionnons des thés de grandes origines que nous infusons de manière artisanale dans nos chaudrons pour vous offrir tous les arômes des terroirs d’ailleurs.


Alors, laissez-vous tenter par les sirops de thés Maison Meneau !


A déguster chaud pour une boisson réconfortante ou froid pour une pause rafraîchissante, les possibilités sont multiples ! Laissez place à votre imagination !

Sucre de canne roux d'Amérique du Sud**, eau, thé vert de Chine** infusé (Gunpowder 43%), extrait naturel de menthe Nanah du Maroc*

*100% des ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique, et **100 % du Commerce Equitable.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml de sirop dilué % RNJ*

Glucides 9g - 4% dont sucres 9g - 10%

Sel 0%

Protéines 0g - 0%

Matières grasses 0g - 0% dont acides gras saturés 0g - 0%

ENERGIE 37 kCal - 155 KJ - 2%

*%RNJ = %repères nutritionnels journaliers pour un adulte - apport de référence pour un adulte type : 2000kCal - 8400KJ

Le sirop du soleil

Le sirop parfait pour les barbecues de l’été. Elaboré selon des techniques d’herboriste à partir de véritables fleurs de lavande, il est parfumé et très rafraichissant. La liste de cocktails du soleil:

Kim Clijsters: bière blonde locale, tequila, sirop de citron/lavande
Django Reinhardt: eau gazeuse, glaçons, gin, sirop de citron/lavande
Capitaine Haddock (sans alcool): eau gazeuse, jus de pamplemousse, sirop de citron/lavande

Une couleur naturelle et un arôme puissant en bouche pour les amateurs de sensations fraîches !

Sucre de canne roux du Paraguay **, eau, arôme naturel de menthe issu de l'Agriculture Biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml de sirop dilué % RNJ*

Glucides 9g - 3% dont sucres 9g - 10%

Sel 0%

Protéines 0g - 0%

Matières grasses 0g - 0% dont acides gras saturés 0g - 0%

ENERGIE 36 kCal - 152 KJ - 2%

*%RNJ = %repères nutritionnels journaliers pour un adulte - apport de référence pour un adulte type : 2000kCal - 8400KJ

Le plaisir au jour le jour

Le sirop qui convient à tous moments de la journée. A partir de feuilles de menthe infusée dans un sirop légèrement citronné, son gout marque les esprits de ceux qui n’ont jamais gouté de véritable sirop à la menthe. Il fonctionne particulièrement bien dans les cocktails apéritifs:

Manneken Pis: eau gazeuse, martini blanco, sirop de menthe
Eddie Merckx: jus de citron vert, vin mousseux, rhum, sirop de menthe
Père Damien (sans alcool): eau gazeuse, jus de citron vert, sirop de menthe

Sucre de betterave, eau, arôme naturel d'épices