Frais
Kefruit frais Figue et citron 0.75l Karma
Issue de la fermentation d'eau et de fruits avec les fameux grains de Kefir, cette boisson ancestrale née dans les steppes d'Asie centrale est, grâce aux bonnes bactéries et levures dont elle est riche, un breuvage diététique (flore, transit, système immunitaire) bien connu pour ses vertus. Mais Karma Kefruit est d'abord et avant tout une boisson rafraichissante aux parfums délicats, pauvre en sucre et d'un pétillant léger. Offrez à votre corps un plaisir et un trésor à tout moment de la journée.
Eau osmosée
Grains de kéfir de fruits*
Sucre de canne blond* du Brésil
(transformé durant la fermentation)
Figues sèches* (2,4%)
Jus de citron* (0,6%)
Zeste de citron* (0,5%)
Une pointe de sel
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
5€/pc
Kombucha frais framboise 0.5l Karma
Le Kombucha est une boisson fermentée à base de thé utilisée depuis plus de 2000 ans. Originaire du Caucase, naturellement pétillante et acidulée, riche en acides organiques, le Kombucha est connu pour ses vertus détoxifiantes et stimulantes, mais surtout pour son goût frais si désaltérant.
C'est presque une histoire d'amour... Le kombucha que vous buvez naît d'une "mère" immergée dans du bon thé sucré. Et voilà ! Cette mère est un symbiote, c'est à dire qu'elle héberge deux organismes différents qui vivent l'un grâce à l'autre. Dans le cas du kombucha, levures et bactéries sont bénéfiques l'un envers l'autre et permettent la double fermentation qui donne naissance au kombucha riche en enzymes et probiotiques et bien pétillant.
Qu'est-ce que le Kombucha ?
C'est presque une histoire d'amour... Le kombucha que vous buvez naît d'une "mère" immergée dans du bon thé sucré. Et voilà ! Cette mère est un symbiote, c'est à dire qu'elle héberge deux organismes différents qui vivent l'un grâce à l'autre. Dans le cas du kombucha, levures et bactéries sont bénéfiques l'un envers l'autre et permettent la double fermentation qui donne naissance au kombucha riche en enzymes et probiotiques et bien pétillant.
ON DIT QUE C'EST UN CHAMPIGNON, UN SCOBY, UNE MÈRE DE KOMBUCHA ?
La mère de kombucha est souvent qualifiée de champignon. Sans doute à cause de son aspect, une membrane visqueuse un peu épaisse (quelques centimètres) dont le toucher fait penser à une algue laminaire (appelée "kombu" au Japon, d'où le nom kombucha). En réalité, la structure de la mère est composée de cellulose (l'un des principal composant des parois des cellules végétales). Son vrai nom, c’est le SCOBY = Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast.
POURQUOI MON KARMA KOMBUCHA PÉTILLE PLUS OU MOINS ?
Le Karma Kombucha est obtenu après deux fermentations, tout comme le champagne ou le cidre par exemple.
- La première fermentation donne au Karma Kombucha tous ses bienfaits. Elle est testée systématiquement.
- La deuxième fermentation permet de produire du gaz, une fois le produit embouteillé. Notre Kombucha étant non pasteurisé et donc vivant, la deuxième fermentation peut varier sensiblement. Mais rassurez-vous, quelque soit la force des bulles, les bénéfices du kombucha sont les mêmes !
ÇA VEUT DIRE QUOI UNE BOISSON VIVANTE RAW ?
Que notre boisson n’a jamais été pasteurisée, c’est à dire chauffée à très haute température par exemple pour tuer toutes les particules vivantes. C'est pour ça que karma kombucha vous offre autant de bonnes choses. Ca veut dire que la fermentation est naturelle et susceptible de continuer, si la bouteille n’est pas maintenue au frais. Ca veut dire aussi qu’il ne faut pas secouer la bouteille avec rage sous peine d’ouverture explosive… Enfin, pour nous, une boisson vivante, ça veut dire qu’il faut la traiter avec beaucoup d’attention et de respect. Et c’est tout ce que nous faisons ! Nous vous passons le relais pour la suite...
ET DU GLUTEN / VÉGÉTALIEN ?
Ben il n’y en a pas non plus. Non, vraiment pas.
POURQUOI KARMA KOMBUCHA EST-IL PAUVRE EN SUCRES ?
Le sucre utilisé lors de la 1ère fermentation est digéré par le komubucha. Et nous n’en rajoutons pas par la suite. C’est donc une boisson pauvre en sucres avec 10Kcal pour 100ml. C’est rien ! Mesdames, messieurs pas de souci de tour de taille.
Y A-T-IL DE L'ALCOOL DANS LE KOMBUCHA ?
Comme précisé sur la bouteille, notre Karma Kombucha contient des traces d’alcool. Celles-ci sont liées à la fermentation. En effet, toute fermentation produit de l’alcool (c’est ce qui se passe après avoir ouvert un jus de fruit par exemple). La teneur en alcool reste cependant très faible (en dessous de 0,5% d’alcool). Karma kombucha est donc considéré comme une boisson sans alcool.
PEUT-ON EN BOIRE 20 LITRES PAR JOUR ?
Honnêtement, nous n’avons jamais essayé. C’est peut-être un peu beaucoup… Une bouteille par jour, c’est déjà un bon rythme et vous sentirez sûrement le bienfait d’une consommation régulière de kombucha. Dynamisme et bien-être profond… Tout est dans la balance des choses. Dites-nous ce que ça vous fait !
FEMMES ENCEINTES, ENFANTS… LE KOMBUCHA EST-IL BON POUR TOUS ?
En pratique, nous connaissons de nombreux enfants et femmes enceintes qui boivent du kombucha. En effet, c’est une boisson naturelle, festive, à faible teneur en sucres etc. Cependant la grossesse ou la croissance des enfants sont des phases particulières et spécifiques à chacun, et nous ne pouvons pas vous conseiller personnellement. En cas de doute, n’hésitez pas à en parler avec votre médecin !
CES DÉPÔTS AU FOND DE LA BOUTEILLE, ÇA FAIT BIO MAIS PAS TRÈS BEAU…
Ah bon ? Pourtant ça va bien avec l’idée que la boisson est vivante non ? Et en effet, les dépôts sont la preuve que nous n’utilisons que des produits bio et frais. Le dépôt est même un signe que le scoby est en pleine forme, et qu'il grandit à nouveau dans la bouteille ! Alors regardez mieux le fond de votre bouteille et voyez comme c''est beau...
Ingrédients
97% Karma Kombucha (eau filtré, sucre de canne* de Paraguay (transformé durant la fermentation), thé vert*de la région Hubei, culture de Kombucha (levures et bactéries)), infusion d'hibiscus*, arôme biologique de framboise*.Le kombucha peut contenir des traces d’alcool.*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Origine: fabriqué en France
A conserver au frais (entre 2 et 6°C)
3.75€/pc
Kombucha frais mangue 0.5l Karma
Le Kombucha est une boisson fermentée à base de thé utilisée depuis plus de 2000 ans. Originaire du Caucase, naturellement pétillante et acidulée, riche en acides organiques, le Kombucha est connu pour ses vertus détoxifiantes et stimulantes, mais surtout pour son goût frais si désaltérant.
C'est presque une histoire d'amour... Le kombucha que vous buvez naît d'une "mère" immergée dans du bon thé sucré. Et voilà ! Cette mère est un symbiote, c'est à dire qu'elle héberge deux organismes différents qui vivent l'un grâce à l'autre. Dans le cas du kombucha, levures et bactéries sont bénéfiques l'un envers l'autre et permettent la double fermentation qui donne naissance au kombucha riche en enzymes et probiotiques et bien pétillant.
Qu'est-ce que le Kombucha ?
C'est presque une histoire d'amour... Le kombucha que vous buvez naît d'une "mère" immergée dans du bon thé sucré. Et voilà ! Cette mère est un symbiote, c'est à dire qu'elle héberge deux organismes différents qui vivent l'un grâce à l'autre. Dans le cas du kombucha, levures et bactéries sont bénéfiques l'un envers l'autre et permettent la double fermentation qui donne naissance au kombucha riche en enzymes et probiotiques et bien pétillant.
ON DIT QUE C'EST UN CHAMPIGNON, UN SCOBY, UNE MÈRE DE KOMBUCHA ?
La mère de kombucha est souvent qualifiée de champignon. Sans doute à cause de son aspect, une membrane visqueuse un peu épaisse (quelques centimètres) dont le toucher fait penser à une algue laminaire (appelée "kombu" au Japon, d'où le nom kombucha). En réalité, la structure de la mère est composée de cellulose (l'un des principal composant des parois des cellules végétales). Son vrai nom, c’est le SCOBY = Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast.
POURQUOI MON KARMA KOMBUCHA PÉTILLE PLUS OU MOINS ?
Le Karma Kombucha est obtenu après deux fermentations, tout comme le champagne ou le cidre par exemple.
- La première fermentation donne au Karma Kombucha tous ses bienfaits. Elle est testée systématiquement.
- La deuxième fermentation permet de produire du gaz, une fois le produit embouteillé. Notre Kombucha étant non pasteurisé et donc vivant, la deuxième fermentation peut varier sensiblement. Mais rassurez-vous, quelque soit la force des bulles, les bénéfices du kombucha sont les mêmes !
ÇA VEUT DIRE QUOI UNE BOISSON VIVANTE RAW ?
Que notre boisson n’a jamais été pasteurisée, c’est à dire chauffée à très haute température par exemple pour tuer toutes les particules vivantes. C'est pour ça que karma kombucha vous offre autant de bonnes choses. Ca veut dire que la fermentation est naturelle et susceptible de continuer, si la bouteille n’est pas maintenue au frais. Ca veut dire aussi qu’il ne faut pas secouer la bouteille avec rage sous peine d’ouverture explosive… Enfin, pour nous, une boisson vivante, ça veut dire qu’il faut la traiter avec beaucoup d’attention et de respect. Et c’est tout ce que nous faisons ! Nous vous passons le relais pour la suite...
ET DU GLUTEN / VÉGÉTALIEN ?
Ben il n’y en a pas non plus. Non, vraiment pas.
POURQUOI KARMA KOMBUCHA EST-IL PAUVRE EN SUCRES ?
Le sucre utilisé lors de la 1ère fermentation est digéré par le komubucha. Et nous n’en rajoutons pas par la suite. C’est donc une boisson pauvre en sucres avec 10Kcal pour 100ml. C’est rien ! Mesdames, messieurs pas de souci de tour de taille.
Y A-T-IL DE L'ALCOOL DANS LE KOMBUCHA ?
Comme précisé sur la bouteille, notre Karma Kombucha contient des traces d’alcool. Celles-ci sont liées à la fermentation. En effet, toute fermentation produit de l’alcool (c’est ce qui se passe après avoir ouvert un jus de fruit par exemple). La teneur en alcool reste cependant très faible (en dessous de 0,5% d’alcool). Karma kombucha est donc considéré comme une boisson sans alcool.
PEUT-ON EN BOIRE 20 LITRES PAR JOUR ?
Honnêtement, nous n’avons jamais essayé. C’est peut-être un peu beaucoup… Une bouteille par jour, c’est déjà un bon rythme et vous sentirez sûrement le bienfait d’une consommation régulière de kombucha. Dynamisme et bien-être profond… Tout est dans la balance des choses. Dites-nous ce que ça vous fait !
FEMMES ENCEINTES, ENFANTS… LE KOMBUCHA EST-IL BON POUR TOUS ?
En pratique, nous connaissons de nombreux enfants et femmes enceintes qui boivent du kombucha. En effet, c’est une boisson naturelle, festive, à faible teneur en sucres etc. Cependant la grossesse ou la croissance des enfants sont des phases particulières et spécifiques à chacun, et nous ne pouvons pas vous conseiller personnellement. En cas de doute, n’hésitez pas à en parler avec votre médecin !
CES DÉPÔTS AU FOND DE LA BOUTEILLE, ÇA FAIT BIO MAIS PAS TRÈS BEAU…
Ah bon ? Pourtant ça va bien avec l’idée que la boisson est vivante non ? Et en effet, les dépôts sont la preuve que nous n’utilisons que des produits bio et frais. Le dépôt est même un signe que le scoby est en pleine forme, et qu'il grandit à nouveau dans la bouteille ! Alors regardez mieux le fond de votre bouteille et voyez comme c''est beau...
Ingrédients : karma kombucha 100 % (thé vert Chun Mee de la région d'Hubei* (eau filtrée, thé vert*), sucre de canne blond du Brésil*, culture de kombucha* (bactéries et levures)).
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Souligné: 100% des ingrédients agricoles sont issus du commerce équitable contrôlé par IMO selon le référentiel Fair for Life.
Le Kombucha peut contenir des traces d'alcool
Valeurs nutritionnelles (pour 100ml) :
Energie : 42 kJ, Matières grasses : 0.1 g, Glucides : 2 g, dont sucres : 2 g, Protéines : 0.1 g
Précautions d'usage :
Le Kombucha peut contenir des traces d'alcool
A conserver au frais ( 7 °C max ) et consommer dans les 5 jours après ouverture
3.5€/pc
Kombucha frais trilogy gingembre, yuzu, curcuma 0.5l Karma
Découvrez notre kombucha gingembre trilogy, une fusion délicieuse de gingembre piquant, de curcuma chaleureux et de yuzu rafraîchissant. Ce mariage subtil de saveurs offre une expérience gustative exceptionnelle tout en apportant de nombreux bienfaits pour la santé. Notre kombucha gingembre trilogy est créé avec soin en utilisant des ingrédients biologiques de haute qualité et est fermenté de manière naturelle pour préserver ses propriétés bénéfiques. Le gingembre, reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et stimulantes, ajoute une note de chaleur énergisante à chaque gorgée. Le curcuma, riche en antioxydants et en bienfaits digestifs, contribue à l'équilibre interne tout en offrant une teinte dorée séduisante à la boisson. Le yuzu, un agrume japonais exotique, apporte une touche d'agrumes vive et tonifiante, élevant l'ensemble à un niveau supérieur.
Le Kombucha est une boisson fermentée à base de thé utilisée depuis plus de 2000 ans. Originaire du Caucase, naturellement pétillante et acidulée, riche en acides organiques, le Kombucha est connu pour ses vertus détoxifiantes et stimulantes, mais surtout pour son goût frais si désaltérant.
Qu'est-ce que le Kombucha ?
C'est presque une histoire d'amour... Le kombucha que vous buvez naît d'une "mère" immergée dans du bon thé sucré. Et voilà ! Cette mère est un symbiote, c'est à dire qu'elle héberge deux organismes différents qui vivent l'un grâce à l'autre. Dans le cas du kombucha, levures et bactéries sont bénéfiques l'un envers l'autre et permettent la double fermentation qui donne naissance au kombucha riche en enzymes et probiotiques et bien pétillant.
ON DIT QUE C'EST UN CHAMPIGNON, UN SCOBY, UNE MÈRE DE KOMBUCHA ?
La mère de kombucha est souvent qualifiée de champignon. Sans doute à cause de son aspect, une membrane visqueuse un peu épaisse (quelques centimètres) dont le toucher fait penser à une algue laminaire (appelée "kombu" au Japon, d'où le nom kombucha). En réalité, la structure de la mère est composée de cellulose (l'un des principal composant des parois des cellules végétales). Son vrai nom, c’est le SCOBY = Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast.
POURQUOI MON KARMA KOMBUCHA PÉTILLE PLUS OU MOINS ?
Le Karma Kombucha est obtenu après deux fermentations, tout comme le champagne ou le cidre par exemple.
- La première fermentation donne au Karma Kombucha tous ses bienfaits. Elle est testée systématiquement.
- La deuxième fermentation permet de produire du gaz, une fois le produit embouteillé. Notre Kombucha étant non pasteurisé et donc vivant, la deuxième fermentation peut varier sensiblement. Mais rassurez-vous, quelque soit la force des bulles, les bénéfices du kombucha sont les mêmes !
ÇA VEUT DIRE QUOI UNE BOISSON VIVANTE RAW ?
Que notre boisson n’a jamais été pasteurisée, c’est à dire chauffée à très haute température par exemple pour tuer toutes les particules vivantes. C'est pour ça que karma kombucha vous offre autant de bonnes choses. Ca veut dire que la fermentation est naturelle et susceptible de continuer, si la bouteille n’est pas maintenue au frais. Ca veut dire aussi qu’il ne faut pas secouer la bouteille avec rage sous peine d’ouverture explosive… Enfin, pour nous, une boisson vivante, ça veut dire qu’il faut la traiter avec beaucoup d’attention et de respect. Et c’est tout ce que nous faisons ! Nous vous passons le relais pour la suite...
ET DU GLUTEN / VÉGÉTALIEN ?
Ben il n’y en a pas non plus. Non, vraiment pas.
POURQUOI KARMA KOMBUCHA EST-IL PAUVRE EN SUCRES ?
Le sucre utilisé lors de la 1ère fermentation est digéré par le komubucha. Et nous n’en rajoutons pas par la suite. C’est donc une boisson pauvre en sucres avec 10Kcal pour 100ml. C’est rien ! Mesdames, messieurs pas de souci de tour de taille.
Y A-T-IL DE L'ALCOOL DANS LE KOMBUCHA ?
Comme précisé sur la bouteille, notre Karma Kombucha contient des traces d’alcool. Celles-ci sont liées à la fermentation. En effet, toute fermentation produit de l’alcool (c’est ce qui se passe après avoir ouvert un jus de fruit par exemple). La teneur en alcool reste cependant très faible (en dessous de 0,5% d’alcool). Karma kombucha est donc considéré comme une boisson sans alcool.
PEUT-ON EN BOIRE 20 LITRES PAR JOUR ?
Honnêtement, nous n’avons jamais essayé. C’est peut-être un peu beaucoup… Une bouteille par jour, c’est déjà un bon rythme et vous sentirez sûrement le bienfait d’une consommation régulière de kombucha. Dynamisme et bien-être profond… Tout est dans la balance des choses. Dites-nous ce que ça vous fait !
FEMMES ENCEINTES, ENFANTS… LE KOMBUCHA EST-IL BON POUR TOUS ?
En pratique, nous connaissons de nombreux enfants et femmes enceintes qui boivent du kombucha. En effet, c’est une boisson naturelle, festive, à faible teneur en sucres etc. Cependant la grossesse ou la croissance des enfants sont des phases particulières et spécifiques à chacun, et nous ne pouvons pas vous conseiller personnellement. En cas de doute, n’hésitez pas à en parler avec votre médecin !
CES DÉPÔTS AU FOND DE LA BOUTEILLE, ÇA FAIT BIO MAIS PAS TRÈS BEAU…
Ah bon ? Pourtant ça va bien avec l’idée que la boisson est vivante non ? Et en effet, les dépôts sont la preuve que nous n’utilisons que des produits bio et frais. Le dépôt est même un signe que le scoby est en pleine forme, et qu'il grandit à nouveau dans la bouteille ! Alors regardez mieux le fond de votre bouteille et voyez comme c''est beau...
Précautions d'usage :
Le Kombucha peut contenir des traces d'alcool
A conserver au frais ( 7 °C max ) et consommer dans les 5 jours après ouverture
3.75€/pc
Smile Kombucha wonder winter (33 cl)
La période hivernale nous a inspiré pour ce Kombucha au goût d'hiver parfumé à la pomme, à la cannelle, à la mandarine et à la cardamome, attendez-vous à ramener de chaleureux et merveilleux souvenirs.
Le bouquet herbacé évoque les pâtisseries d'hiver et les arômes de la cuisine de Noël, en bouche la fraîcheur de la cardamome et de la mandarine apporte une légèreté à ce Kombucha festif.
Cette saveur est parfaite pour un moment festif au coin du feu. Il accompagne bien un goûter gourmand, un café réconfortant ou un dîner festif.
Vous pouvez même consommer ce Kombucha chaud, rappelant un grog ou un vin chaud sans alcool.
Ingrédients : Smile Kombucha (au filtrée, thé, sucre de canne*, notre culture de Kombucha (SCOBY), thé vert*, thé noir*)(95%), jus de mandarin*(2%), jus de pomme*(1,7%), purée de gingembre* (1,5%), épices*
*issus de l'agriculture biologique
2.89€/pc
Mortadelle piquante - Gianni Negrini
Elle peut être consommée coupée en petits cubes ou en tranches fines, accompagnée avec du pain à pâte dure ou, pour une saveur plus prononcée, avec du vinaigre balsamique traditionnel.
Ingredients
Porc, la viande de porc, tripes, piment 1%, saccharose, arômes naturels, antioxygène (sodium ascorbate) sel, peut contenir des traces de pistaches.
15€/kg
1000 g = 15.00 €
Cervelas Colombus
Uniques au monde, les charcuteries Columbus sont exclusivement produites à base de porc Columbus. Chacun des produits de notre gamme est préparé par des artisans wallons selon les recettes de la belle charcuterie traditionnelle.
Comme leur matière première est exceptionnelle (du bon porc fermier riche en oméga-3 et pauvre en graisses saturées), ces charcuteries sont particulièrement équilibrées.
Saines et portant le goût et la mémoire du terroir … Qui dit mieux ?!
Selon les régions du pays, on l’appelle aussi chasseur … Ce cervelas est composé d’épaule et de gorge de porc. Ses deux meilleurs potes ? Le pickles et la moutarde à l’ancienne !
Ingrédients : viande de porc 92%, sel, lactose, protéines végétales (lupine), épices naturelles (moutarde), arômes (céleri), protéines animales(porc), dextrose, saccharose, protéines de lait, légumes, amidon de pomme de terre modifié, arôme naturel de fumée liquide, ail, extraits d’épices, sucre inverti, antioxydants: E330, E300, conservateur: E250, stabilisants: E450iii, E412, E407, exhausteur de goût: E621, colorant: E120. Peut contenir des traces de blé, soja, oeufs.
2€/pc
Pipe d'Ardenne Colombus (non bio)
SAUCISSE SÈCHE FUMÉE OU PIPE D’ARDENNE
Notre saucisse sèche est produite à partir de morceaux d’épaule et de lard hachés et salés, ensuite embossés et fumés. Selon les goûts de l’archiduchesse, on les apprécie sèches ou très sèches. Dans tous les cas, il s’agit d’en-cas faciles à transporter ou de petits plaisirs réservés à l’apéro.
1.75€/pc
Beurre de baratte doux 250g Laits plaisirs
Maturé à l’ancienne, ce beurre de baratte a été élaboré en Picardie et Nord-Pas-de-Calais à partir de crème issue de lait collecté en France. Une filière courte pour garantir une fraîcheur et une saveur optimales du produit fini.
4.5€/pc
Beurre de baratte sel de guérande 125g - Grandeur nature - FR
Fin et savoureux, ce beurre de baratte au sel de Guérande accommode subtilement les viandes tendres, poissons, gratins ou encore petits légumes. Riche en goût, il relève agréablement les sandwichs ou les toasts proposés en apéritif.
LISTE DES INGRÉDIENTS
Crème fraîche*, 2% maxi de sel de Guérande, ferments lactiques.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique
2.5€/pc
Beurre de cacao nature 250g Rapunzel
Le beurre de cacao nature est issu du commerce équitable et fourni par nos partenaires HAND IN HAND de la République dominicaine et de Bolivie. Le beurre de cacao nature a une agréable note cacaotée et un merveilleux goût savoureux.
Ingrédients
beurre de cacao*
* = Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** = Ingrédients issus de l’agriculture bio-dynamique
Utilisation
idéal pour faire des gâteaux et pour la cuisine créative
https://www.rapunzel.fr/produit-bio-beurre-de-cacao-nature-hand-in-hand--1435130.html
9€/pc
Crème fraîche épaisse 30% 200g Pur Natur
L'ingrédient bio idéal pour toutes vos préparations gastronomiques.
Ingrédients :
Crème*, ferments de beurre lyophilisé.
* issus de l'agriculture biologique
EU agriculture
controlé par Certisys BE-BIO-01
VALEURS NUTRITIVE MOYENNE par 100 g
énergie (kJ) 1190
énergie (kcal) 289
matière grasse 30,0 g
dont acides gras saturés 18,8 g
glucides 2,7 g
dont sucres 2,7 g
protéines 2,0 g
sel 0,1 g
2.75€/pc
Fromage à tartiner ail et fines herbes 150 gr Grandeur nature
Origine FR
Le fromage à la crème Grandeur Nature est élaboré à partir de lait Breton.
Issu du terroir, il apporte authenticité et garantie de qualité 100% France.
Préparé avec grand soin par nos maîtres crémiers, ce fromage est constitué de 22% de matières grasses seulement !
La douceur de la crème alliée à l'intensité de l'ail et des fines herbes pour un goût finement relevé.
3.3€/pc
Kefir de chèvre 250ml Eleos
Kefir de lait de chèvre et aux fraises
Thessalonique, Nord de la Grèce
Produit fait à 100% à la main Contient des probiotiques, idéal pour la santé de nos intestins
Ingrédients :
Lait de chèvre*, culture de Kéfir, jus de grenade* (*produit issu de l'agriculture biologique)
Energie: 321kcal Matières Grasses: 4.4g Glucides: 5.8g Protéines: 3.5g Sel: 0.1g
A consommer chaque jour
2.2€/pc
Mascarpone sans lactose 250g -Zuger
Dessert produit / préparation au fromage frais, double-crème, sans lactose.
Ingrédients
Crème biologique, protéine de lait biologique, sel, vanille préparation (sucre de canne, arôme naturel de vanille), lactase.
Unité d'emballage
250g
Description
Et sur la carte des desserts, avec le mascarpone Züger sans lactose, votre tiramisu et tous vos desserts seront une réussite
Origine CH
4.25€/pc
Riz au lait 150g Bioferme
Riz au lait vanille pasteurisé à base de riz rond blanc et de riz complet. Ce dernier apportant beaucoup de valeurs nutrionnelles au produit.
Une purée vanille parfume le produit tout en maintenant un bon équilibre en sucre. Doux et parfumé, sa texture est rassurante. Ses grains de riz sont tendres grâce à une cuisson douce. Il se présente dans un bocal en verre de 150 g operculé.
1.45€/pc
Yaourt brassé entier aux figues 150g Bioferme
LA FROMAGERIE BIO DES ARDENNES fabrique un yaourt bio vivant de type «brassé». Il ne contient ni conservateur, ni épaississant.
Pour une bonne santé et une meilleure digestibilité, un ferment de type «BIFIDUS ACTIF» est ajouté aux ferments classiques. Celui-ci est reconnu pour sa contribution à l’équilibre de la flore intestinale.
Le YAOURT BIO ENTIER est produit à partir de lait bio entier. Il contient 3.5 % de matière grasse, ce qui lui confère un goût encore plus délicieux.
Les YAOURTS BIO AUX FRUITS (COQ DE CRISTAL 1999 LIBRAMONT). Il est fabriqué à partir de lait biologique partiellement écrémé et contient 3% de matière grasse.
Sept types de fruits sont actuellement disponibles en pot de verre de 150 g non consigné: FRAISE, FRAMBOISE, ABRICOT, MYRTILLE, CERISE, VANILLE, ET FIGUE.
Ces préparations de fruits sont fabriquées à partir de fruits biologiques de grande qualité et sont utilisées à raison de 15 % dans le yaourt bio. Elles ne contiennent ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel.
1.39€/pc
Yaourt brassé entier cerises 150g Bioferme
LA FROMAGERIE BIO DES ARDENNES fabrique un yaourt bio vivant de type «brassé». Il ne contient ni conservateur, ni épaississant.
Pour une bonne santé et une meilleure digestibilité, un ferment de type «BIFIDUS ACTIF» est ajouté aux ferments classiques. Celui-ci est reconnu pour sa contribution à l’équilibre de la flore intestinale.
Le YAOURT BIO ENTIER est produit à partir de lait bio entier. Il contient 3.5 % de matière grasse, ce qui lui confère un goût encore plus délicieux.
Les YAOURTS BIO AUX FRUITS (COQ DE CRISTAL 1999 LIBRAMONT). Il est fabriqué à partir de lait biologique partiellement écrémé et contient 3% de matière grasse.
Sept types de fruits sont actuellement disponibles en pot de verre de 150 g non consigné: FRAISE, FRAMBOISE, ABRICOT, MYRTILLE, CERISE, VANILLE, ET FIGUE.
Ces préparations de fruits sont fabriquées à partir de fruits biologiques de grande qualité et sont utilisées à raison de 15 % dans le yaourt bio. Elles ne contiennent ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel.
1.39€/pc
Yaourt brassé entier fraise 150g Bioferme
LA FROMAGERIE BIO DES ARDENNES fabrique un yaourt bio vivant de type «brassé». Il ne contient ni conservateur, ni épaississant.
Pour une bonne santé et une meilleure digestibilité, un ferment de type «BIFIDUS ACTIF» est ajouté aux ferments classiques. Celui-ci est reconnu pour sa contribution à l’équilibre de la flore intestinale.
Le YAOURT BIO ENTIER est produit à partir de lait bio entier. Il contient 3.5 % de matière grasse, ce qui lui confère un goût encore plus délicieux.
Les YAOURTS BIO AUX FRUITS (COQ DE CRISTAL 1999 LIBRAMONT). Il est fabriqué à partir de lait biologique partiellement écrémé et contient 3% de matière grasse.
Sept types de fruits sont actuellement disponibles en pot de verre de 150 g non consigné: FRAISE, FRAMBOISE, ABRICOT, MYRTILLE, CERISE, VANILLE, ET FIGUE.
Ces préparations de fruits sont fabriquées à partir de fruits biologiques de grande qualité et sont utilisées à raison de 15 % dans le yaourt bio. Elles ne contiennent ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel.
1.39€/pc
Yaourt brassé entier nature 150g Bioferme
LA FROMAGERIE BIO DES ARDENNES fabrique un yaourt bio vivant de type «brassé». Il ne contient ni conservateur, ni épaississant.
Pour une bonne santé et une meilleure digestibilité, un ferment de type «BIFIDUS ACTIF» est ajouté aux ferments classiques. Celui-ci est reconnu pour sa contribution à l’équilibre de la flore intestinale.
Le YAOURT BIO ENTIER est produit à partir de lait bio entier. Il contient 3.5 % de matière grasse, ce qui lui confère un goût encore plus délicieux.
13€/pc
Yaourt brassé vanille 150g Bioferme
LA FROMAGERIE BIO DES ARDENNES fabrique un yaourt bio vivant de type «brassé». Il ne contient ni conservateur, ni épaississant.
Pour une bonne santé et une meilleure digestibilité, un ferment de type «BIFIDUS ACTIF» est ajouté aux ferments classiques. Celui-ci est reconnu pour sa contribution à l’équilibre de la flore intestinale.
Le YAOURT BIO ENTIER est produit à partir de lait bio entier. Il contient 3.5 % de matière grasse, ce qui lui confère un goût encore plus délicieux
1.39€/pc
Yaourt de coco nature Vegan (375 gr) Biedermann
Spécialité fermentée végétale à base de lait de coco léger nature. Texture onctueuse. Plus léger en calories et gras saturés que la plupart des desserts de coco. Alternative végétale idéale sans lait et sans soja. Délicieux nature, avec des céréales, fruits frais ou en sauces.
Ingrédients:
lait de coco light* 95,5 % (eau, extrait de noix de coco*), amidon de maïs*, gélifiant (agar-agar*), jus de citron concentré*, ferments sélectionnés vegan.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Matières grasses = 8.9 g
dont acides gras saturés = 8.4 g
Glucides = 5.2 g
dont sucres = 0.9 g
Protéines = 0.8 g
Sel = 0.01 g
3.75€/pc
Yaourt latte macchiato 500g ANDECHSER
Origine DE
Ingrédients :
yaourt doux*, préparation* (sucre de canne*, eau, Amidon de Tapioca*, pulpe de café*,épaississants: farine de graines de caroube*, jus de citron concentré*). *ingrédients issus de l'agriculture biologique
3.1€/pc**
** 2.95€/pc +0.15€ vidange yaourt
Yaourt nature maigre 500g Bioferme
Le YAOURT BIO MAIGRE est fabriqué à partir de lait bio écrémé. Sa teneur en matière grasse ne dépasse pas 0.5%. Il est particulièrement conseillé en alimentation diététique, puisque sa valeur énergétique est assez faible. Il est conditionné soit en pot de verre non consigné de 150 g, en pot de verre consigné de 500 g soit en seau plastique de 5 litres.
2.5€/pc**
** 2.35€/pc +0.15€ vidange yaourt
Yaourt nature sans lactose 200g Biedermann
pois chiches* cuits (42 %), tofu* (fèves de SOJA*, eau), flocons de riz*, oignon*, huile de tournesol*, fibres de SOJA*, épices*, amidon de maïs*, graines de SÉSAME*, sel marin, acidifiant: acide citrique. Peut contenir des traces d’oeufs, de lait, de gluten, céleri, moutarde, fruits à coque, et lupin
1.59€/pc
Yaourt sans lactose framboises 200g Biedermann
Ingrédients: lait de vache pasteurisé et homogénéisé*, framboise* 9%, sucre de canne*, lactase*, ferments sélectionnés.*Issus de l’agriculture biologique. Certifié par: CH-Bio-006.
A consommer
jusqu’au: voir le couvercle.
Le taux maximum de lactose (sucre du lait) est inférieur au seuil de quantification <0.1%. Très digeste. Contient de la protéine de lait.
1.6€/pc
Yaourt sans lactose myrtille 200g Biedermann
Yaourt bio avec des myrtilles, sans lactose (3.5% de matière grasse dans la partie lactique).
Ingrédients: Lait de vache pasteurisé et homogénéisé*, sucre de canne brut*, myrtilles* (7%), eau, amidon
de riz*, lactase*: *de l'agriculture biologique
1.6€/pc
Yaourt sans lactose vanille 200g Biedermann
Ingrédients: lait de vache pasteurisé et homogénéisé*, sucre de canne*, lactase*, vanille, ferments sélectionnés.*Issus de l’agriculture biologique. Certifié par: CH-Bio-006.
A consommer
jusqu’au: voir le couvercle.
Le taux maximum de lactose (sucre du lait) est inférieur au seuil de quantification <0.1%. Très digeste. Contient de la protéine de lait.
1.59€/pc
Amour rouge d'Antoine
Pâte crémeuse et savoureuse. L'ensemencement aux ferments lactiques donne au fromage de lait de foin tout son caractère. Outre son excellente qualité, le fromage à pâte molle impressionne par sa forme carrée inhabituelle.
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé, sel, culture de bactéries lactiques, présure microbienne
Origine ALLEMAGNE
34€/kg
Blue Stilton Cropwell
Le Blue Stilton biologique est un fromage à texture ouverte, à veines bleues, onctueux et moelleux, avec une couche naturelle.
Un fromage mi-dur à base de lait entier.
Ingrédients :
Lait de vache pasteurisé*, sel, présure végétarienne, cultures laitières (lait), moisissures Cultures (Penicillium Roqueforti).
*Ingrédient biologique
Pour les allergènes : voir ingrédients en gras
Informations nutritionnelles (Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ) 1700 kj
Énergie (Kcal) 410 kcal
Protéines (g) 23.7 g
Glucides (gr) 0.1 g
Glucides dont sucres (g) 0.1 g
Matières grasses (g) 35 g
Matières grasses dont gras saturés
(g) 23 g
Fibres alimentaires (g) 0 g
Sel (g) 2 g
38.5€/kg
100 g = 3.85 €
Cabriolait
Un fromage de chèvre à croûte lavée : une combinaison spéciale. Fraîchement récolté, le lait est livré directement de la ferme et transformé le jour même. La bactérie rouge confère au fromage un léger arôme de noisette et lui donne une pâte plus souple. Le ‘Cabriolait’ est délicieux en salade avec de la roquette, quelques pignons de pin et une vinaigrette d’huile d’olive et du vinaigre balsamico. Convient pour la raclette.
ECODIS frais
35€/kg
Comté suisse extra AOP Marcel Petite
Fromage à pâte pressée cuite. Appellation d'Origine Protégée (A.O.P.).
Les Comtés Marcel Petite sont issus de fruitières, situées essentiellement en zone de montagne. Ces terroirs, le travail des hommes de la filière, en font des Crus de Comté, offrant une palette d'une remarquable richesse et d'une grande diversité.
Ingrédients: Lait cru bio (98.5%), sel (1%), ferments lactiques (0.45%), présure animale (0.05%)
Allergènes: Lait.
ECODIS frais
31€/kg
100 g = 3.10 €
Cuor d'Or di Pecora
Pecorino frais à croûte fleurie, recouvert en surface d'une moisissure blanche tendre (Pennicilium Candidum). Pâte molle, au cœur tendant vers le crémeux. Les notes sont de lait frais et de champignons de Paris dans la croûte; la saveur est irrésistible, de beurre, de crème, élégante et délicate. La croûte est comestible.
Agriolas Formaggi
Liste d'ingrédients
LAIT de brebis*, sel, présure, cultures d'acide lactique, cultures de moisissures nobles. *d'agriculture biologique
Type / Animal:
Fromage à pâte molle / Brebis
Type de lait:
Pasteurisé
Forme du fromage:
Roue
Consistance:
Fleurie blanche, comestible
Teneur en matière grasse:
50
Croûte:
Moisissure noble blanche, comestible
Goût / Odeur:
Très doux, notes de lait de brebis, fruité, notes de noix et de champignons, équilibré avec une acidité saisissante, globalement doux
Couleur:
Croûte fleurie blanche
Délicieux avec:
Mangue, olives, légumes grillés, oignons, œufs, jambon fumé, ail, pommes de terre, céleri, confiture de cerises noires, haricots, membrillo, tomate
Type de présure:
Animal
Informations nutritionnelles (Valeurs pour 100g/100mL)
Énergie (KJ) 1375 kj
Énergie (Kcal) 331 kcal
Protéines (g) 20.9 g
Glucides (gr) 3 g
Glucides dont sucres (g) 1.5 g
Matières grasses (g) 26.2 g
Matières grasses dont gras saturés
(g) 19.6 g
Fibres alimentaires (g) 0 g
Sel (g) 1.36 g
Informations sur les allergènes
Gluten Absent
Oeuf Absent
Arachide Absent
Lait Absent
Céleri Absent
Graine de sésame Absent
Lupin Absent
Crustacé Absent
Poisson Absent
Soja Absent
Noix Absent
Moutarde Absent
Sulfites Absent
Mollusques Absent
34.75€/kg
Damse brie aux herbes
Odeur et goût : doux
Ingrédients :
LAIT* pasteurisé de vache, sel marin, fines herbes* (contient de la MOUTARDE*), ferments lactiques, présure, chlorure de calcium, Penicillium candidum. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait, Moutarde.
25€/kg
100 g = 2.50 €
Dulses fumé
Le Dulses (Rhodymenia Palmata) est une algue marine rouge qui est récoltée et séchée par les goémoniers de la côte bretonne. Les conditions pour la culture d’algues y sont idéales: la presqu’île s’étend loin dans l’océan, l’eau y est limpide et riche en minéraux.
C’est cet ingrédient naturel que Het Hinkelspel ajoute à un produit de base tout aussi naturel: un fromage à base de lait cru d’origine biologique.
Ce lait est caillé et transformé par des ferments lactiques en un fromage mi-dur à pâte molle. La croûte est protégée contre les m
oisissures par un film à base d’algue. C’est ainsi que prend forme un délicieux produit laitier onctueux, crémeux et souple.
Convient pour la raclette.
Odeur et goût
algues, fumé
Ingrédients
LAIT* cru de vache, bactéries lactiques, présure, sel marin, algues rouges, ail* en poudre. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait
Croûte non comestible
ECODIS frais
29€/kg
Emmental AOC doux min 4.5 mois - CH
Les lourdes meules, le goût plein d'arômes avec une inimitable note de noisette, le tendre croquant et la séduisante pâte de couler ivoire à jaune garnie de trous caractérisent l'Emmental AOP. Il faut au minimum 120 jours de soigneuse maturation pour faire d'un emmental AOP une expérience gustative unique. L'Emmentaler AOP est empreint du caractère de sa région d'origine, avec ses paysages de collines douces, ses prairies vertes aux herbes aromatiques, l'air frais de la campagne et les fermes en bois de l'Emmental. Ce n'est que dans cette atmosphère unique que peut naître un véritable Emmentaler AOP. Les vaches paissent en plein air et ne mangent que de l'herbe et du foin frais. Le meilleur lait cru est transformé de manière artisanale et traditionnelle par des maîtres fromagers expérimentés, conformément aux exigences de qualité les plus strictes.
Odeur et goût
doux, léger goût de noisette
Couleur
pâte jaune pâle
Ingrédients
LAIT* cru de vache, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait.
ECODIS frais
37.99€/kg
Fleurs de brebis Gaborit
La Fleurs de brebis est un fromage bio très crémeux et fondant qui offre des saveurs équilibrées et florales avec de légères notes de noisettes.
Fabrication artisanale 100% biologique de fromage affiné à pâte molle et croûte mixte au lait pasteurisé. Le lait de brebis provient de l’Aveyron, il est pasteurisé doucement au bain-marie et n’est pas standardisé. La pâte fine et fondante des Fleurs de brebis est de couleur crème.
Conseil de dégustation :
Contrairement aux idées reçues, un vin blanc sec type Sancerre ou Jurançon sera parfait pour accompagner et magnifier votre sélection de fromages. Vous pouvez également accompagner ce fromage au lait bio de brebis avec un vin rouge Bordeaux ou du Sud-Ouest. Il s’accordera parfaitement en dégustation avec des fruits rouges : griotte, myrtille, cerise noire…
25% MG
38€/kg
100 g = 3.80 €
Fontu (type beaufort)
Ingrédients : Lait cru de vache, sel de camargue, présure, ferments
Les fromages BIO de la fromagerie de la Durance, située au carrefour de la vallée du Queyras et du Briançonnais, sont élaborés avec du lait cru de vache récolté auprès de producteurs des environs.
La fromagerie de la Durance a été créée en janvier 2002 par Ramon. Un monde qui ne lui était pas inconnu car déjà gérant de la fromagerie du Queyras depuis 1991. Depuis 2016, Christelle (sa fille) et son associé Jérôme perpétuent le savoir-faire artisanal de la fromagerie.
32€/kg
100 g = 3.20 €
Fromage de brebis espagnol au romarin et miel Parra Jimenez
Fromage au lait cru de brebis à pâte pressée non cuite. La pâte offre une intensité moyenne, sans piquant . Les notes du miel et du romarin ressortent bien, et leurs effluves se diffusent lors de la coupe du fromage. L'ensemble est équilibré. Texture mi-dure. Le grain est fin. S'accorde bien avec un blanc, Sancerre ou Corbières. Affinage 3 à 4 mois .
Liste d'ingrédients
Lait de brebis, sel marin, pressure animale, chloride de calcium, ferments, miel et romarin sur la croûte
36€/kg
100 g = 3.60 €
Gouda de chèvre tomate basilic - 't Reigershof
Fromage au lait cru de chèvre avec un mélange subtil de tomate et de basilic, jeune.
Liste d'ingrédients
LAIT cru de chèvre*, sel, présure, ferment lactique, épices*: tomate, poivron, ail, basilic, oignon. *d'agriculture biologiqu
32€/kg
Le Coucou Thym Curry Coriandre - Ferme Counasse
Son nom fait référence au trèfle blanc qui pousse abondamment dans les pâturages bio de la ferme Counasse. C'est un fromage au lait cru de vache à pâte demi-dure. Il se présente sous la forme d'une roue de 2 kg, nature ou épicés (tomate-basilic, ortie-persil, fenugrec, poivres, thym-curry-coriandre, ail-paprika, romarin-lin, fenouil, …).
Sa croûte est naturelle, sa pâte est douce, délicatement salée et moelleuse. Son goût varie avec le temps d'affinage et les saisons. Plus le fromage est jeune, plus son goût est doux, plus il est affiné, plus son goût est typé et puissant. Convient pour la raclette.
Pâte demi-dure
Odeur et goût
Doux
Ingrédients
LAIT* cru de vache, sel, épices* (dont thym 0,15%, curry 0,1%, coriandre 0,1%), présure, ferments lactiques. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait.
ECODIS frais
26.5€/kg
Pain à l'ail des ours Bioferme
Le fromage Bioferme à l'ail des ours est affiné.
Fromage biologique, à pâte pressée demi-dure, parsemé de morceaux de feuilles d’ail des ours, et à croûte naturelle.
Idéal en cube pour l’apéro, il convient également très bien pour égayer vos raclettes.
27€/kg
Pain bioferme tradition
Basé sur la tradition des fromages d’abbaye, le pain Bioferme est produit à partir de lait cru biologique d’une qualité exceptionnelle.
Sa croûte naturelle est le fruit d’un équilibre entre bactéries naturelles d’affinage et de moisissures. Celle-ci est obtenue à la suite de nombreux lavages à l’eau salée.
Son goût est caractéristique d’un fromage trappiste au lait cru, affiné 4 semaines sur planche.
Son arrière-goût de noisette ne vous laissera pas insensible. La couleur de sa pâte varie suivant la saison.
Il se tranche facilement et convient également pour raclette.
22€/kg
Provolone 4/6 mois Querceta
Provolone de la région des Pouilles, doux et agréable sur le palais. Un goût plus ou moins épicé en fonction de l'assaisonnement. Idéal pour les apéritifs et avec des bourrages.
Ingrédients
LAIT* pasteurisé de vache, sel, présure. *issus de l'agriculture biologique. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait.
Origine IT
38€/kg
100 g = 3.80 €
Saint-Servais Bioferme
Ce fromage biologique au lait cru a été mis au point par Laurent Jamar à la ferme du Bois Saint-Servais d’où l’origine de son nom.
Sa pâte présente quelques petites ouvertures rondes. Sa croûte est naturelle, et est le fruit de nombreux lavages. Son goût est légèrement piquant et caractéristique d’un fromage à pâte dure au lait cru, il se renforce avec l’augmentation du temps d’affinage, garanti à minimum 6 semaines.
Médaillé de bronze au concours européen BIOCASEUS 2009 en catégorie pâte demi-dure. Coup de coeur 2009 des «Chefs de cuisine» au concours des Fromages de Wallonie au Château de Harzé.
23€/kg
Camembert au lait cru 250g - Laits plaisirs - FR
Fabriqué en Normandie. Le lait de ce camembert au lait cru à pâte molle et à croûte fleurie provient de fermes qui se situent à une proximité de 15 km autour du site de production et d’affinage de ce produit unique, fort en goût et en caractère. Cette proximité entre le lieu de collecte du lait et de production du camembert assure une fraîcheur et une sécurité alimentaire maximales.
22 % MG/PF
6.99€/pc
Caprice de chevron +-300g
Caprice de chevron; camembert de chèvre
Il se présente sous forme ronde de ± 275 g ou de ± 750 g.
C’est un fromage à pâte molle et croûte fleurie, au lait pasteurisé. Son coeur légèrement crayeux deviendra fondant en s’affinant. Son goût est relevé aux saveurs capryliques.
Il se mange aussi chaud dans une quiche, des pâtes, …
30€/kg
Cheddar vintage coeur 200g - Godminster - UK
Cheddar millésimé de 200g en forme de coeur, à la saveur de beurre onctueuse caractéristique d'un Cheddar fort, aux notes herbacées, douces et au goût de noisette.
Un juste équilibre entre douceur et épices.
Sa texture est douce, crèmeuse et légèrement friable avec de petits cristaux blancs à l'intérieur.
Ce fromage cheddar délicieusement fondant dans la bouche est fabriqué selon une recette traditionnelle vieille de 90 ans et affiné jusqu'à 12 mois.
Le Cheddar est entouré d'une double couche de cire de paraffine de qualité comestible qui garde la fraicheur et pemet sa conservation.
Type de lait :
Lait de vache pasteurisé
Ferment :
Ferments lactiques
Origine :
Grande-Bretagne
9€/pc
Chèvres lardés 2x 65g - De volle maan
Fromage de chèvre frais enrobé de lard fumé
Origine : De Volle Maan, Belgique
Ingrédients :
Fromage de chèvre* (LAIT* cru de chèvre, sel, présure, ferments lactiques), lard fumé* (viande de porc*, sel), herbes* (basilic*, marjolaine*, romarin*, thym*, origan*). [*] Issu de l’agriculture biologique.
ECODIS frais
6.5€/pc
FETA AOP 180gr sous vide Biofarm - GR
La véritable feta grecque (70% Brebis, 30% Chèvre)
Evia, Centre de la Grèce
Ingrédients lait de brebis* pasteurisé (mini 70%), lait de chèvre* pasteurisé (maxi 30%), sel de mer (*produits issus de l'agriculture biologique)
5.55€/pc
Feta AOP ELEOS 150g
La Feta ELEOS est une Feta d'appellation d'origine protégée
Origine : Evia, Centre de la Grèce
Ingrédients : lait de brebis* pasteurisé (mini 70%), lait de chèvre* pasteurisé (maxi 30%), sel de mer (*produits issus de l'agriculture biologique)
3.75€/pc
Feta sans lactose 150g Danatel
Fromage FETA BIO GREC SANS LACTOSE*à base de lait pasteurisé de brebis et de chèvre
Ingrédients : Lait de brebis ** (>70%), lait de chèvre** (<30%), sel, présure microbienne ** Agriculture biologiqueMin. 48% de mat. grasse sur extrait sec
Origine : BE
4€/pc
Fromage à tartiflette 200g RBIO
Fromage à croute lavée au lait de vache pasteurisé BIO, il est idéal pour les préparations de tartiflette et pour toutes vos préparations au four.
Il s'utilise comme un reblochon.
Fabriqué en Franche-Comté, les valeurs nutritionnelles de ce fromage sont les suivantes :
Énergie 1393 Kj/ 336 Kcal
Lipides 28g dont acides gras saturés 23g)
Glucides 1.8 (sucres 0.2 g)
Protéine 20g
Sel 1.4 g
Convient aux végétariens
5.5€/pc
Halloumi 200g Züger
Fromage frais au lait pasteurisé avec menthe poivrée, trois-quarts-gras.
Ingrédients
Lait biologique, , sel, menthe poivrée 0.1%, acidifiant: acide citrique.
Unité d'emballage
200g
Description
Le Züger Bio Halloumi se caractérise par le fait qu'il couine nettement moins que le Halloumi classique et contient un peu moins de sel.
Information nutritionnelle per 100g
Energie 1233 kJ (296 kcal)
Lipides 21 g
Dont acides gras saturés 14 g
Glucides 2.4 g
Dont sucres 2.4 g
Protéines 24 g
Sel 2.5 g
3.75€/pc
Lou Larzac 150g Bergers du Larzac FR
Fromage au lait entier de brebis à pâte molle et à croûte fine légèrement vallonnée.
Sa texture souple et moelleuse procure un goût frais en bouche.
Ce fromage est moulé et salé à la main et affiné de 9 à 20 jours.
Ingrédients : lait* de brebis thermisé, sel, ferments, présure.
* Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Origine : France/Aveyron-Larzac
9.99€/pc
Mozzarella barre 300g Zuger
Mozzarella au lait pasteurisé, catégorie gras.
Ingrédients
Lait biologique, sel, acidifiant: acide lactique.
Unité d'emballage
300g
Description
Ce qui est pratique peut aussi être bon à la santé: la mozzarella bio de 300 grammes de Züger en tranches prédécoupées fait souffler un vent de nouveauté dans votre cuisine.
Origine CH
4.29€/pc
Petite fleur au fénugrec (200 gr) Het Dischhof
La petite fleur est un fromage de type camembert, extrêmement doux, à la croûte fleurie, au goût très tendre et peu salé. Sans lactose naturellement.
La fromagerie Het Dischhof travaille selon les méthodes biologiques depuis 1986. Walter et Magda ont élaboré dans leur ferme un vaste assortiment de fromages. Leur fille Lien et Philip s'occupent actuellement des vaches de la ferme. Le fils Dries et Katrien sont chargés, avec leur équipe, de transformer le lait cru principalement en fromage, beurre, lait battu et yaourt.
Ingrédients : Lait cru biologique de vache, sel marin (1,7%), fenugrec bio, présure microbienne, ferments.
5€/pc
Rapé Fondue Suisse 3 fromages 0,600 kg
Fromages suisses 66% (Le Gruyère AOP (fromage suisse à pâte dure, gras, au lait cru, naturellement sans lactose) * 33%, Tête de Moine AOP (fromage suisse à pâte mi-dure, gras, au lait cru, naturellement sans lactose) * 33%, Vacherin fribourgeois AOP (fromage suisse à pâte mi-dure, gras, à base de lait thermisé, naturellement sans lactose) * 33%), vin blanc (contient sulfites) * 31% (Suisse), amidon de maïs.
Pour la préparation, portez à ébullition le mélange à fondue dans un caquelon, tout en mélangeant continuellement et vous obtiendrez une fondue crémeuse, légère et facile à digérer. Notre conseil : tout à la fin, ajoutez quelque rosettes de Tête de Moine pour une explosion de saveurs.
Fromages Spielhofer
Ingrédients
LAIT* cru de vache, LAIT* thermisé de vache, vin blanc*, amidon de maïs*, sel, ferment lactique, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait, sulfites.
ECODIS frais
25.99€/pc
Reblochon de Savoie 450g Fruitière des Bornes
Fromage savoyard par excellence, le Reblochon de Savoie est protégé par une AOP depuis 1958. Celle-ci décrit les races et l’alimentation des vaches (Abondance, Tarine ou Montbéliarde, nourries à l’herbe ou au foin, en moyenne montagne l’été) et toutes les étapes de la transformation du lait cru en un fromage tout en rondeur.
La fabrication du reblochon débute très peu de temps après la traite, de manière très artisanale. Le lait est cru et entier ; il en faut plus de 4 L pour obtenir un Reblochon de 450 g. Décaillage et moulage sont réalisés manuellement. Le fromage est ensuite affiné sur place, régulièrement frotté et retourné pour développer sa flore et ses arômes.
Le reblochon présente une croûte jaune pâle et une saveur qui rappelle la noisette. Encore jeune, sa pâte est onctueuse. Véritable produit de l’Alpage, il est encore plus apprécié à partir du mois de mai, période à laquelle les vaches profitent à nouveau des prés verts de la région, le “fin du fin” se savourant en été.
J’en fais quoi ?
Version terroir
– Nombreuses sont les spécialités savoyardes qui font appel à un bon reblochon qui gratine et fond !
– La tartiflette bien sûr, parfois détournée en croziflette (avec des crozets au lieu des pommes de terre) dont vous trouverez une version végétarienne sur notre site…
– Mais aussi la reblochonnade – une raclette au reblochon – ou bien un simple gratin de pâtes.
– Sans oublier le reblochon dans la soupe, avec la croûte bien sûr !
Version raffinée
– Finement fleuri et à la saveur délicate de noisette, le reblochon mérite d’être joliment apprêté. Dans un risotto ou un œuf cocotte, en tarte, en soufflé, dans des gougères ou version crème brûlée… Nul doute que les créatifs trouveront matière à s’exprimer !
– Pour les autres, pourquoi ne pas le déguster simplement au couteau accompagné d’une bière locale, d’un vin de Savoie ou un rouge parfumé ? Avec la croûte, bien sûr !
Ingrédient
reblochon lait cru biologique de vache, ferments lactiques (dont lait), présure, sel
Informations nutritionnelles
Pour 100g
Énergie (kcal) 1364 kcal
Matieres grasses 27 g
- Dont Acides gras saturés 19 g
Protéines 20 g
Sel 1.3 g
ECODIS frais
17€/pc
Roquefort papillon 100g
Ce Roquefort PAPILLON issu de l’agriculture biologique se caractérise par une pâte de couleur blanche à ivoire à l’aspect velouté et une texture onctueuse. Ses cavernes veinées d’un bleu intense lui donnent un goût et une typicité généreuse et caractéristiques des Roqueforts Papillon.
LE PRÉPARER ET LE CONSERVER
Les amateurs de roquefort sauront reconnaître un bon fromage. Une couleur ivoire parsemée de marbrures bleu-vert, une bonne tenue lors de la découpe, une odeur discrète et subtile, et un goût équilibré, fondant, long en bouche et légèrement salé, voici les caractéristiques du Roquefort Papillon. Pour préserver toutes ses saveurs, il convient d'apporter un soin tout particulier à son emballage, sa découpe et sa dégustation.
L'EMBALLAGE
La qualité du Roquefort Papillon ne serait rien sans une excellente conservation. C'est pourquoi Papillon a mis au point des emballages spécifiques qui maintiennent le fromage dans des conditions optimales. Sortez-le du réfrigérateur 30 à 60 minutes avant la dégustation.
LA DÉCOUPE
Pour rester dans l'esprit du terroir et de l'authenticité de nos fromages, la découpe pourra se faire à l'aide d'un couteau à Roquefort ou d'un fil à fromage (également appelé Roquefortaise), toujours du centre vers la couronne
LA CONSERVATION
Pour conserver votre roquefort chez vous, il vous suffit de le placer dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Vous pourrez ainsi préserver les propriétés gustatives uniques de nos fromages. Pour les puristes, une protection sous cloche ou nu dans un linge humide garantit également une très bonne conservation du roquefort.
ECODIS frais
5€/pc
Tartinade Chèvre Frais, Aubergine grillée, Coriandre 90g AMA
La tartinable au chèvre frais aubergine grillée coriandre, avec sa texture fondante et onctueuse alliée à la touche légère du chèvre frais, idéal à tartiner sur des toasts à l'apéritif ou pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins. Sans conservateurs ni additifs, au lait de ferme françaises et ingrédients naturels et 100% bio.
Ingrédients :
Fromage de chèvre frais 33%*, aubergines grillées 53%*, eau, huile d'olive vierge extra*, ail*, jus de citron*, sel fin de Guérande, coriandre 0,5%*, poivre blanc*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
4.5€/pc
Vallée verte Capri citron
La spécialité de fromage de chèvre est fabriquée dans le sud-ouest de la France. L'aventure de la fromagerie du Chêne Vert a commencé il y a plus de 40 ans dans le Périgord Vert en Dordogne, terre de délices tels que la truffe, les vins de Bergerac, les fraises, les noix, les cèpes, le miel, les confitures et bien sûr le fromage.
Chêne Vert est spécialisé dans la fabrication de fromages fins de chèvre. Avec beaucoup d'amour, de passion, d'expérience et de savoir-faire, Capri'Citron est fabriqué à partir du lait de chèvre doux et frais des fermes environnantes - en plus de nombreuses autres spécialités. Ici vous deux employés au travail :
Le Capri'Citron a un goût lacté et fruité, avec une fine acidité et des arômes sucrés de citron. Le jeu aigre-doux est adorable et conquiert le palais en un rien de temps ! Capri'Citron aime les pignons grillés, les salades Lollo Rosso et les vinaigrettes fraîches.
Ingrédients
Fromage frais de chèvre (LAIT DE CHÈVRE*, sucre* (1%), présure, ferments lactiques), confiture de citron* (citrons de Sicile avec zeste*, sucre de canne*, concentré de jus de citron*, gélifiant : pectine)
contient les ingrédients allergènes suivants : lait
*issu d'une production écologique contrôlée
Allergènes & intolérances
Lait - Oui (inclus selon la recette)
Lactose - Oui (selon la recette incluse)
Protéine de lait - Oui (inclus selon la recette)
Information nutritionnelle pour 100g/ml
Énergie / pouvoir calorifique 886 kJ / 212 kcal
Gras 12g
dont acides gras saturés 9 g
glucides 15g
dont sucre 11 g
blanc d'oeuf 11g
Sel 0.1g
4.99€/pc
Ananas extra sweet CI
L’ananas est un fruit riche en minéraux, fibres, oligoéléments et vitamines. Un vrai allié bien être, qui en plus offre l’avantage d’être peu calorique.
Nous vous proposons ici la variété sweet extra, cultivée dans le respect d’une agriculture biologique. Connu pour une ses bonnes qualités gustative, l’ananas sweet extra offre une chair sucrée, dorée et très juteuse.
Voilà un fruit désaltérant qui a toute sa place dans une salade de fruits de saison ou en fin de repas pour finir sur une note « fraîcheur ».
Conseil de conservation :
Pour profiter pleinement de son goût, évitez le réfrigérateur car l’ananas ne supporte pas les températures inférieures à 8°C. Conservez-le à température ambiante.
Composition
Ananas issu de l'agriculture biologique. Origine Côte d'Ivoire
3€/pc
Mandarine Minéola
Le mineolas est une espèce d’agrumes apparue récemment, au début du XXème siècle, par hybridation entre le mandarinier et le pamplemoussier.
Les fruits, de la taille d’une orange, sont légèrement allongés sur une extrémité, en forme de poire.
Ils possèdent une peau épaisse qui s'épluche très facilement. Leur chair est très juteuse et présente un bel équilibre entre le sucre et l'acide.
Pressé d'utiliser le jus dans les smoothies et les jus de fruits, ainsi que l'acide de jus de fruits frais, par exemple une sauce de la marinade. Les segments individuels font bien dans les salades de fruits d'été parce que les tranches sont grandes et facile à couper. Segments d'un minéola donnent une tonalité douce à une salade. Tout comme une mandarine et une orange un minéola peut également être utilisé dans divers plats y compris le dessert.
2.9€/kg
Mangue fraîche BF
La mangue est un fruit tropical cultivé dans différentes régions du monde, connu pour son goût sucré et incomparable. Il se caractérise par un goût sucré qui rappelle les notes de pêches et d’ananas. Il est principalement consommé cru , idéal pour la préparation de jus , smoothies et centrifugés . Ses propriétés positives résistent mieux lorsque le fruit est laissé à l’état naturel, afin de transmettre un plus grand nombre de bienfaits à l’organisme.
1kg équivaut à 2-3 pièces
2€/pc*
* Prix indicatif. + infos
Orange Vanille IT
Une orange typiquement italienne, très douce et quasiment sans pépins
L'orange vanille fait partie de la famille des oranges blondes. Elle est culitvée en Sicile, dans le respect d'une agriculture biologique.
Il s'agit d'une orange peu répandue, qui a la particularité de n'être que très peu acide, d'où son nom d'"orange vanille"; sans doute l'orange la moins acide que l'on connaisse.
Son goût est délicat et parfumé, mais aussi peu sucré.
Sa très faible acidité et sa teneur en sucre peu élevée en fond une orange très appréciée des petits et de toutes les personnes souffrant de diabète ou supportant mal l'acidité.
Voilà une orange qui en séduira plus d'un ! Elle est réputée pour n'avoir que très peu de pépins ...
2.85€/kg
Oranges sanguines IT
L'orange sanguine affiche une liste de bienfaits impressionnante, vitamines B, B9, E, sans oublier sa forte concentration en vitamines C. Ce fruit juteux et savoureux contient des minéraux, du calcium et améliore le taux de bon cholestérol dans le corps
3€/kg
Pomme jonagold BEL
Sucrée et parfumée, juteuse, croquante
3.1€/kg*
* Prix indicatif. + infos
Pomme natyra de Temploux
La Natyra est une pomme Bio exclusive. Il est interdit de la cultiver en conventionnel. C'est une pomme de calibre moyen, bicolore, très craquante et sucrée.
3.75€/kg*
* Prix indicatif. + infos
Tamarillo
Origine Portugal
Ce fruit exotique peu connu appartient à la famille des solanacées, tout comme la tomate, le piment ou l'aubergine. Sa peau lisse et satinée renferme une chair sucrée et acidulée, rappelant certains arômes de mangue, de groseille à maquereau, de tomate ou de melon.
Ce fruit exotique possède également de nombreux bienfaits pour la santé : Avec seulement 27 calories pour 100 grammes, le tamarillo est un fruit léger qui peut être apprécié sans culpabiliser. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène, en vitamine B6, en vitamine E et en fer.
13€/kg
Panais BEL
Le panais offre de très nombreuses possibilités de préparation. Il est aussi agréable à déguster cru et râpé, que cuit, en plat de légumes, en gratin ou dans un potage. On lui applique volontiers tous les modes de préparation de la carotte. Cependant, son goût plus relevé amène aussi à l’utiliser en condiment.
3.3€/kg*
* Prix indicatif. + infos
Poivrons verts
Le Pimientos de Padron est un petit piment vert et savoureux. Le poivron des tapas espagnoles n'est pas épicé et se consomme en Espagne comme en-cas ou en accompagnement d'un dîner.
6€/kg*
* Prix indicatif. + infos
Salsifis (scorsonere) NED 1kg
Son surnom de « salsifis noir » lui vient tout simplement de sa forme et de sa couleur, le « vrai » salsifis ayant une peau de couleur blanche.
Le scorsonese est un légume ancien oublié aux nombreuses qualités, en vitamines, calcium, potassium, goût agréable.
4.2€/pc
Fagottini al parmigiano reggiano 250g La spiga bio
Ravioli au Parmesan DOP
PÂTES FRAÎCHES FARCIES – SANS ŒUFS
Avec Semoule de Blé dur Italien
Ingredienti: *semola di grano duro, *ricotta (*siero di latte vaccino, *latte vaccino, sale, correttore di acidità: acido lattico), acqua, *formaggio Parmigiano Reggiano DOP 7,5% (*latte vaccino, sale, caglio), *pangrattato (*farina di grano tenero tipo “0”, lievito, sale), sale marino, *miso di soia e riso (*fagioli di soia, *riso integrale, sale marino, acqua, koji: Aspergillus oryzae), estratto di lievito, *noce moscata.
* = biologico
Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, sedano.
4.2€/pc
Gnocchi de pomme de terre 400g La spiga bio
GNOCCHI DE POMMES DE TERRE FRAÎCHES À LA VAPEUR AVEC FARINE DE BLE DUR
Ingrédients :*pommes de terre 71%, *farine de blé dur, *œufs 2%, sel, *huile de tournesol.
*= ingrédients issus de l’agriculture biologique
Il peut contenir des traces de soja.
5€/pc
Raviolis mozzarella tomate 250g La spiga
Ravioli Mozzarella et Tomate
PÂTES FRAÎCHES FARCIES – SANS ŒUFS
100% Semoule de Blé Italien
Ingrédients: *semoule de blé dur, *ricotta (*lactosérum de lait, *lait, sel, adjuvant technologique: acide citrique), *mozzarella 15% (*lait de vache, sel, enzyme coagulant, ferments lactiques), eau, *sauce de tomate 6,5%, *chapelure (*farine de blé tendre type »0″, levure, sel), *huile de tournesol , *fibre d’avoine, sel marin, *tomates séchées 1,2%, *tomatse en poudre 1,2%, extrait de levure, *origan, *betterave rouge déshydratée, *muscade, *laurier. * = ingrédients issus de l’agricolture biologique
Il peut contenir des traces d’œufs, soja, fruits à coque, céleri, moutarde
3.39€/pc
Borek aux épinards et feta (190 gr) SOTO
Ces délicieux rouleaux séduisent par la combinaison savoureuse d'une pâte fine et croustillante et d'une garniture orientale. De fines feuilles d'épinards, de la véritable feta, des graines de sésame et un soupçon d'huile de sésame grillé promettent des moments authentiques et délicieux.
...pour toutes les occasions
Les rouleaux croustillants déploient toute leur saveur en tant que repas chaud. Associez-les par exemple à une salade fraîche et à une sauce légère au yaourt et aux lentilles. Trop occupé pour cuisiner ? Pas de problème ! Les Börek peuvent également être dégustés froids en guise d'en-cas rapide.
Prêt à savourer. À réchauffer à la poêle avec un peu ou sans matière grasse pendant 6-8 minutes à feu doux. À réchauffer à four chaud (200 °C) pendant 6-8 minutes jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Délicieux froid ou chaud.
Ingrédients
Épinards en branches (26%), pommes de terre, FROMAGE feta° (AU LAIT DE BREBIS) (9%), FROMAGE grec épicé° (LAIT DE VACHE), flocons de pommes de terre, oignons, GRAINES DE SÉSAME, HUILE DE SÉSAME grillée, sel, épices
Pâte: eau, farine de BLÉ, huile de tournesol, sel
°présure microbienne
Présence: gluten, lait, sésame
Traces possibles: noix, moutarde, soja
Börek aux épinards et feta
Les nouveaux SOTO Börek aux épinards et feta séduisent par l'association d'une pâte croustillante ultrafine et d'une délicieuse garniture. Inspirés de la célèbre spécialité turque, de délicieuses feuilles d'épinards, de la vraie feta, des graines de sésame noisette et un soupçon d'huile de sésame grillée garantissent des moments de plaisir particulièrement authentiques.
190g
Détails du produit
Ingrédients
Farce: Épinards en branches* (26%), pommes de terre*, FROMAGE feta*° (AU LAIT DE BREBIS*) (9%), FROMAGE grec épicé*° (LAIT DE VACHE*), oignons*, GRAINES DE SÉSAME*, flocons de pommes de terre*, HUILE DE SÉSAME grillée*, sel, épices*
Pâte: eau, farine de BLÉ*, huile de tournesol*, sel
°présure microbienne
ingrédients allergènes: Gluten, Lait Y Compris Le Lactose, Graines De Sésame
issu de l'agriculture biologique° présure microbienne
Valeurs nutritionnelles
Énergie 815 kJ / 195 kcal
Matières grasses 8,4g
dont acides gras saturés 2,5g
Glucides 23g
dont sucres 0,2g
Fibres alimentaires 2,6g
Protéines 5,9g
Sel 1,2g
3.69€/pc
Dessert chocolat 4x100g TANTE HELENE
Ingrédients: LAIT entier* 75,8% , sucre de canne non raffiné*, chocolat en poudre* 6% (sucre de canne non
raffiné*, cacao en poudre*), CREME entière* 5%, cacao en poudre*, amidon de tapioca*.
Traces éventuelles de fruits à coque.
*Issus de l'agriculture biologique. Cacao et sucre issus du commerce équitable
3€/pc
SOTO Rouleaux printaniers "thai"par 2
Ingrédients:choux blanc*, germes de soja (12%)*, poivron rouge* (8%), tofu* (eau, fève de soja*, agent séparateur: sulfate de calcium), carottes*, oignons*, sauce de soja* (eau, fève de soja*, blé, sel de mer), pâtes asiatiques* (1%) (farine de blé*, semoule de blé dur*), flocons de pommes de terre*, coriandre* (1%), jus de citron*, sel de mer, épices*Pâte:eau, farine de blé*, huile de tournesol*, sel de mer*issus de l'agriculture biologique
3.99€/pc
Bresaola vegan en tranches 90g LIVEG
Ingrédients
Eau, gluten de blé 37%, amidon de blé, légumes en proportion variable (betteraves, carottes, oignon, ail), extraits de levure, farine de pois chiches, sel iodé, arôme naturel de légumes, huile d'olive extra vierge, dextrose, antioxydant : acide ascorbique, herbes, arôme naturel de bois de santal, épices.
2.8€/pc
Fromage végétal JEANNE - type bleu (90 gr)
Spécialité végétale au lait d'amande fermenté et affiné
eanne est un bleuté pas comme les autres ! Sa texture fondante, idéale à déguster en toast, fera des merveilles sur une pizza ou en sauce. Une alternative végétale qui donnera du caractère à vos fins de repas !
À conserver à une température entre 2°C et 7°C ❄️
Fabriqué artisanalement et avec joie en France (60)
7.3€/pc
Hobbit Hummus 170g
Il se consomme comme entrée (meze) avec de la salade et des olives ou
tartiné sur des toasts à l'apéritif. Il
accompagne aussi les légumes crus, viandes ou poissons froids.
Ingrédients
Pois chiches (cuits)* 53%, eau, huile de tournesol*, sirop de BLE*, sel marin, oignon*, jus de citron* 1%, acide citrique, cumin*, paprika*, ail*, poivre*, ciboulette*, guar
3.46€/pc
Hobbit Hummus tradition 170g
Houmous traditionnel au tahin.
INGRÉDIENTS
Pois chiches (cuits)* 39%, eau, huile de tournesol*, fibres de SOJA*, tahin* 5%(SESAME), sel marin, jus de citron*, oignon*, cumin*, paprika*, poivre noir*, ail*, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme guar*). (*=agriculture biologique) Fabriqué dans une firme qui utilise aussi: gluten, fruits à coque, céleri, moutarde et lupin.
UTILISATION
En tant que tartinable sur du pain, avec une salade, dans un buddha bowl, dans un wrap ou comme dip pour des crudités.
3.46€/pc
Jambon cuit vegan en tranches (90 gr)
Ingrédients
Eau, gluten de blé 34%, amidon de blé, extraits de levure de levure, arômes naturels de légumes, légumes en proportion variable (carottes, oignons, betteraves), farine de pois, huile d'olive extra vierge, sel iodé (sel de mer, iodate de potassium 0,007%), dextrose, antioxydant : acide ascorbique, épices, herbes.
2.8€/pc
Riz au lait de coco nature 350g Mo Rice
C’est un dessert végétal très crémeux et peu compact.
Nous gérons bien la cuisson grâce à des cuves ultra spécifiques.
Le fait de bien maitriser le riz dans notre process nous a aidé à faire un riz au lait onctueux en bouche.
La composition est très clean comme toujours : lait de coco, riz de Camargue IGP, eau, sucre de canne et amidon de riz.
Sans arômes, lactose, soja ni conservateurs !
Ingrédients
Lait de coco équitale* 46.8%, eau, riz rond de camargue* 8.6%, sucre de canne équitable*, amidon de riz*
* ingrédient issus de l'agriculture biologique
Fabriqué dans un atelier manipulant également du gluten, fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles
Énergie (Kcal) : 142.00
Matières grasses (g) : 8.20
dont acide gras saturés (g) : 7.80
Glucides (g) : 14.00
dont sucres (g) : 10.90
Fibres (g) : 3.10
Proteines (g) : 1.20
Sel (g) : 0.02
Les + produit
Vegan
Sans lactose
Sans soja
Sans conservateurs
Sans arômes (même naturels)
4.29€/pc
Salade d'algues 170g La vie est belle
Soleil, mer et salade
Cette salade nutritive doit son goût typique à l'algue Wakame. Cette plante marine est capable de purifier l'eau, regorge de minéraux rares et rétablit votre taux d'iode. Et n'oubliez pas son goût puissant ! Pendant des mois, nous avons travaillé sur une recette qui inonde vos papilles de l'expérience de la mer, sans que le goût trop prononcé des algues ne domine. Hautement recommandé pour les amateurs d'eau et les baigneurs !
Liste d'ingrédients
Soja texturé mariné*(eau, soja texturé*, épices*), légumes marinés*(oignon*, wakame réhydraté* 1,9%, nori réhydraté* 1,9%, paprika*, câpres*, céleri*, poireau*, ail*, aneth*, eau, sirop d'agave*, vinaigre*, sel marin), huile de tournesol*, lait de soja*(eau, graines de soja*), pois chiches cuits*, moutarde*(graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, eau, sel), farine de lin*, vinaigre*, tamari*(eau, graines de soja*, sel marin, shochu*[eau, riz*, sel], graines de soja grillées*), harissa*(betterave*, carotte*, eau, chili*, huile de tournesol*, sel marin, ail*, poivre de Cayenne*, concentré de citrons*, sucre*, carvi*, coriandre*). (* d’origine biologique)
4.25€/pc
Speck vegan en tranches 90g LIVEG
Ingrédients
Eau, gluten de blé 32%, amidon de blé*, farine de pois chiches, légumes en proportions variables (carottes, betterave, ail), huile d'olive extra vierge, sel iodé, extraits de levure, arômes naturels de légumes, antioxydant : acide ascorbique, dextrose, épices, herbes.
2.8€/pc
Taifun Tofu fumé bio 200g
Le classique parmi les Tofus Fumés. À consommer froid, en encas ou dans une salade. Excellent grillé pour accompagner vos légumes, riz, pommes de terre ou pâtes.
Ingrédients :
Tofu* 93% (GRAINES DE SOJA* 55%, eau, agents de coagulation : chlorure de magnésium, sulfate de calcium), sauce de soja* (eau, GRAINES DE SOJA*, BLÉ*, sel marin), fumé par friction.
Peut contenir des traces de fruits à coque, de moutarde et de sésame.
*issu de l'agriculture biologique
Énergie
Valeurs nutritionnelles pour 100 g (en moyenne)
Énergie 711 kJ (170 kcal)
Matières grasses 9,0 g
dont acides gras saturés 1,5 g
Glucides 2,8 g
dont sucres < 0,5 g
Protéines 19,0 g
Sel 1,7 g
4.5€/pc
Tofu soyeux 300g Hobbit
Une version soyeux de notre Hobbit tofu bien connu. Une texture douce et crémeuse: à utiliser dans vos plats salés ou sucrés.
INGRÉDIENTS
eau, graines de SOJA*, coagulant (sulfate de calcium) (*=agriculture biologique) Fabriqué dans une firme qui utilise aussi: gluten, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame et lupin.
UTILISATION
Dans vos préparations salées (quiches, wok, ragoût) ou desserts (muffins, mousse au chocolat).
3.9€/pc
Tranches classic sans gluten 150g Wilmersburger
Les tranches classiques de Wilmersburger sont le plaisir parfait pour tous ceux qui recherchent une alternative au goût trompeusement réel.
Ingrédients
Eau, huile de coco (23%), amidon modifié, amidon, sel, arôme, extrait d'olive, colorant: bêta-carotène
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie 1190 kJ / 283 kcal
graisse 23 grammes
dont: acides gras saturés 21 grammes
les glucides 20 grammes
dont les sucres 0 g
protéine 0 g
sel 2,3 g
3.19€/pc
Tranches queen style sans gluten 150g Wilmersburger
L'excellente alternative pour le pain et les petits pains - prêts à l'emploi en tranches.
Les tranches de Wilmersburger ne sont en aucun cas inférieures aux garnitures de pain traditionnelles en goût et en consistance. Aimez-vous le goût des sandwichs traditionnels d'Angleterre? Alors les tranches de Wilmersburger Queen-Style sont votre choix!
Ingrédients
Eau, huile de coco (23%), amidon modifié, amidon, sel, arôme, extrait d'olive, colorant: (extrait de paprika, bêta-carotène)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
énergie 1190 kJ / 283 kcal
graisse 23 grammes
dont: acides gras saturés 21 grammes
les glucides 20 grammes
dont les sucres 0 g
protéine 0 g
sel 2,3 g
3.29€/pc
Tridelli tomate et fines herbes bio 180g SOTO
Savourez le goût méditerranéen ensoleillé d'une garniture fruitée de tomates et d'herbes avec du tofu à base de soja local.
Ingrédients :
Garniture d'ingrédients :
Tofu* (32%) (eau, graines de soja*, affermissant : nigari), pâte de tomate* (10%), oignons*, huile d'olive*, persil* (1%), sel, poudre de tomate*, épices*, cru sucre de canne*, poudre d'oignon*
Ingrédients pâte :
Farine de blé*, eau, huile de tournesol*, sel, épices* *issus de l'agriculture biologique certifiée
Informations allergènes : Le produit peut contenir des traces de sésame, de moutarde, d'amandes et de noix de cajou.
Nos barquettes thermoformées sont composées à 57% de plastique recyclé !
3.69€/pc
Wheaty Végé merguez bio 200g
Ingrédients : seitan* (eau, protéines de blé*) 72%, oignons*, huile de tournesol*, épices*, poivron rouge*, extrait de levure*, sel, épaississant : agar-agar*, gomme de guar*, farine de caroube*, fumée**. Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de céleri, moutarde, soja et lupin.
Poids : 200g
*Issu de l'agriculture biologique.
** Fumées au bois de hêtre.
Informations nutritionnelles pour 100g :
Energie 211Kcal
Protéines 24.3g
Lipides 10.4g
Dont saturés 0.9g
Glucides 3.6g
Dont sucres 0.6g
Sel 1.4g
A conserver au réfrigérateur. Une fois ouvert, consommer dans les 48 heures. Peut être congelé (pas d'altération de texture ou de goût). Consommer dans les 3 mois après congélation.
Conseils d'utilisation :
Huilez légèrement puis faites frire brièvement à la poêle ou au barbecue.
4.99€/pc