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Frais

Kombucha frais thé vert 0.5l Karma

Le Kombucha est une boisson fermentée à base de thé utilisée depuis plus de 2000 ans. Originaire du Caucase, naturellement pétillante et acidulée, riche en acides organiques, le Kombucha est connu pour ses vertus détoxifiantes et stimulantes, mais surtout pour son goût frais si désaltérant.

C'est presque une histoire d'amour... Le kombucha que vous buvez naît d'une "mère" immergée dans du bon thé sucré. Et voilà ! Cette mère est un symbiote, c'est à dire qu'elle héberge deux organismes différents qui vivent l'un grâce à l'autre. Dans le cas du kombucha, levures et bactéries sont bénéfiques l'un envers l'autre et permettent la double fermentation qui donne naissance au kombucha riche en enzymes et probiotiques et bien pétillant.

Qu'est-ce que le Kombucha ?


C'est presque une histoire d'amour... Le kombucha que vous buvez naît d'une "mère" immergée dans du bon thé sucré. Et voilà ! Cette mère est un symbiote, c'est à dire qu'elle héberge deux organismes différents qui vivent l'un grâce à l'autre. Dans le cas du kombucha, levures et bactéries sont bénéfiques l'un envers l'autre et permettent la double fermentation qui donne naissance au kombucha riche en enzymes et probiotiques et bien pétillant.



ON DIT QUE C'EST UN CHAMPIGNON, UN SCOBY, UNE MÈRE DE KOMBUCHA ?

La mère de kombucha est souvent qualifiée de champignon. Sans doute à cause de son aspect, une membrane visqueuse un peu épaisse (quelques centimètres) dont le toucher fait penser à une algue laminaire (appelée "kombu" au Japon, d'où le nom kombucha). En réalité, la structure de la mère est composée de cellulose (l'un des principal composant des parois des cellules végétales). Son vrai nom, c’est le SCOBY = Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast.


POURQUOI MON KARMA KOMBUCHA PÉTILLE PLUS OU MOINS ?

Le Karma Kombucha est obtenu après deux fermentations, tout comme le champagne ou le cidre par exemple.
-  La première fermentation donne au Karma Kombucha tous ses bienfaits. Elle est testée systématiquement.
-  La deuxième fermentation permet de produire du gaz, une fois le produit embouteillé. Notre Kombucha étant non pasteurisé et donc vivant, la deuxième fermentation peut varier sensiblement. Mais rassurez-vous, quelque soit la force des bulles, les bénéfices du kombucha sont les mêmes !


ÇA VEUT DIRE QUOI UNE BOISSON VIVANTE RAW ?

Que notre boisson n’a jamais été pasteurisée, c’est à dire chauffée à très haute température par exemple pour tuer toutes les particules vivantes. C'est pour ça que karma kombucha vous offre autant de bonnes choses. Ca veut dire que la fermentation est naturelle et susceptible de continuer, si la bouteille n’est pas maintenue au frais. Ca veut dire aussi qu’il ne faut pas secouer la bouteille avec rage sous peine d’ouverture explosive… Enfin, pour nous, une boisson vivante, ça veut dire qu’il faut la traiter avec beaucoup d’attention et de respect. Et c’est tout ce que nous faisons ! Nous vous passons le relais pour la suite...


ET DU GLUTEN / VÉGÉTALIEN ?

Ben il n’y en a pas non plus. Non, vraiment pas.


POURQUOI KARMA KOMBUCHA EST-IL PAUVRE EN SUCRES ?

Le sucre utilisé lors de la 1ère fermentation est digéré par le komubucha. Et nous n’en rajoutons pas par la suite. C’est donc une boisson pauvre en sucres avec 10Kcal pour 100ml. C’est rien ! Mesdames, messieurs pas de souci de tour de taille.


Y A-T-IL DE L'ALCOOL DANS LE KOMBUCHA ?

Comme précisé sur la bouteille, notre Karma Kombucha contient des traces d’alcool. Celles-ci sont liées à la fermentation. En effet, toute fermentation produit de l’alcool (c’est ce qui se passe après avoir ouvert un jus de fruit par exemple). La teneur en alcool reste cependant très faible (en dessous de 0,5% d’alcool). Karma kombucha est donc considéré comme une boisson sans alcool.


PEUT-ON EN BOIRE 20 LITRES PAR JOUR ?

Honnêtement, nous n’avons jamais essayé. C’est peut-être un peu beaucoup… Une bouteille par jour, c’est déjà un bon rythme et vous sentirez sûrement le bienfait d’une consommation régulière de kombucha. Dynamisme et bien-être profond… Tout est dans la balance des choses. Dites-nous ce que ça vous fait !


FEMMES ENCEINTES, ENFANTS… LE KOMBUCHA EST-IL BON POUR TOUS ?

En pratique, nous connaissons de nombreux enfants et femmes enceintes qui boivent du kombucha. En effet, c’est une boisson naturelle, festive, à faible teneur en sucres etc. Cependant la grossesse ou la croissance des enfants sont des phases particulières et spécifiques à chacun, et nous ne pouvons pas vous conseiller personnellement. En cas de doute, n’hésitez pas à en parler avec votre médecin !


CES DÉPÔTS AU FOND DE LA BOUTEILLE, ÇA FAIT BIO MAIS PAS TRÈS BEAU…

Ah bon ? Pourtant ça va bien avec l’idée que la boisson est vivante non ? Et en effet, les dépôts sont la preuve que nous n’utilisons que des produits bio et frais. Le dépôt est même un signe que le scoby est en pleine forme, et qu'il grandit à nouveau dans la bouteille ! Alors regardez mieux le fond de votre bouteille et voyez comme c''est beau...

Ingrédients : karma kombucha 100 % (thé vert Chun Mee de la région d'Hubei* (eau filtrée, thé vert*), sucre de canne blond du Brésil*, culture de kombucha* (bactéries et levures)).

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Souligné: 100% des ingrédients agricoles sont issus du commerce équitable contrôlé par IMO selon le référentiel Fair for Life.

Le Kombucha peut contenir des traces d'alcool

Valeurs nutritionnelles (pour 100ml) :

Energie : 42 kJ, Matières grasses : 0.1 g, Glucides : 2 g, dont sucres : 2 g, Protéines : 0.1 g

Précautions d'usage :

Le Kombucha peut contenir des traces d'alcool

A conserver au frais ( 7 °C max ) et consommer dans les 5 jours après ouverture

3.35€/pc

1  pc
3.35
Réception souhaitée le

Bouillon nature 320ml Passion Locale

Bouillon de légumes crus nature BIO

Savant mélange de 4 légumes crus BIO coupés et hachés finement conservés dans du sel gris de Guérande. Je suis une alternative écologique, saine et naturelle aux bouillons lyophilisés et déshydratés.

Environ 25 doses par pot.
DLC : 6 mois



Composition

Carotte*, poireau*, céleri*, radis*, sel gris de Guérande (20%)
*issus de l’agriculture biologique

Utilisation

fond de sauce
fond de soupe
boisson instantanée (1 cuillère à café pour 1 tasse d’eau chaude)
condiment pour viande, poisson
et légume
assaisonne riz et pâtes
Valeur nutritionnelle moyenne par 100ml
Energie 85,66kj/20,38kcal
Matières grasses 0,160g
dont saturés 0,028g
Glucides 3,24g
dont sucres 2,22g
Protéïnes 0,76g
Sel/Zout 16,19g

6.9€/pc

1  pc
6.9
Réception souhaitée le

Ketchup frais (200gr) Archigood

Composition : Double concentré de tomates*, Coulis de Tomates*, Sucre*, Eau, Vinaigre de cidre non pasteurisé*, MOUTARDE*, Sel marin, Cannelle*, Ferments

Description du produit : Découvrez ce classique dans sa version originelle, naturellement fermenté, BIO, non pasteurisé à conserver au rayon frais.

Fini de culpabiliser, ce ketchup lactofermenté, dont la recette a été sélectionnée par nos enfants, va mettre tout le monde d'accord : il est 100 % BIO, il contient 77% de tomates FRANCAISES mûries au soleil, il contient 50% moins de sucre que la plupart des ketchup sur le marché, et il se conserve au frais pour conserver tous les atouts de la lactofermentation. Il ne vous reste plus qu'à faire des frites !

Description de la marque : La Préserverie, installée à Lille, concocte une nouvelle génération de bocaux de légumes frais, de saison et issus de l’agriculture biologique en utilisant un procédé de lactofermentation. Pour varier les plaisirs et les moments de dégustation, nous avons créé différentes recettes goûteuses inspirées du pickles. Nos recettes se conservent au frais puisque non pasteurisées, afin de vous offrir toutes les avantages nutritifs liés à ce procédé de conservation bon pour la santé.

4.5€/pc

1  pc
4.5
Réception souhaitée le

Kimchi à tartiner (175 gr) Archigood

Composition : Chou blanc*, Concombre*, Radis*, Carotte*, Oignon*, Eau, Sel marin, Piment doux*. *Ingrédients issus de l'agriculture bio

Description du produit : Nous vous proposons Le Kimchi à tartiner : réputé plat le plus sain au
monde... Il en existe des milliers de recettes. Nous avons choisi de
vous offrir un kimchi doux à tartiner partout.

Notre gamme à tartiner est idéale sur un toast à l’apéritif, ou pour apporter
une note acidulée et de fraîcheur à vos sandwich.

Notre secret : glisser une cuillère à café dans la vinaigrette de vos salades !


Description de la marque : La Préserverie, installée à Lille, concocte une nouvelle génération de bocaux de légumes frais, de saison et issus de l’agriculture biologique en utilisant un procédé de lactofermentation. Pour varier les plaisirs et les moments de dégustation, nous avons créé différentes recettes goûteuses inspirées du pickles. Nos recettes se conservent au frais puisque non pasteurisées, afin de vous offrir toutes les avantages nutritifs liés à ce procédé de conservation bon pour la santé.

5.85€/pc

1  pc
5.85
Réception souhaitée le

Kimchi pimenté à déguster (180 gr)) Archigood

Composition : Chou blanc*, Concombre*, Radis*, Carotte*, Oignon*, Eau, Sel marin, Piment doux*. *Ingrédients issus de l'agriculture bio

Description du produit : Nous vous proposons Le Kimchi à Déguster : Bienvenue en Corée !
Composée de chou blanc, riche en vitamines B9, vitamines C, et de
carottes râpées, ce kimchi doux réhaussera sans aucuns doutes vos repas.

Nos râpés à déguster sont idéals pour agrémenter une salade composée ou un sandwich.

Notre secret : Remplace parfaitement les cornichons dans un hamburger, bon appétit !


Description de la marque : La Préserverie, installée à Lille, concocte une nouvelle génération de bocaux de légumes frais, de saison et issus de l’agriculture biologique en utilisant un procédé de lactofermentation. Pour varier les plaisirs et les moments de dégustation, nous avons créé différentes recettes goûteuses inspirées du pickles. Nos recettes se conservent au frais puisque non pasteurisées, afin de vous offrir toutes les avantages nutritifs liés à ce procédé de conservation bon pour la santé.

Code EA

5.69€/pc

1  pc
5.69
Réception souhaitée le

Légumes pimentés en pickles (180 gr) Archigood

Composition : Carotte*, Chou-fleur *, Radis*, Eau, Sel marin, Piment oiseau *, Ferments. *Ingrédients issus de l'agriculture bio.

Description du produit : Les pickles de légumes bio lactofermentés de La Préserverie sont idéaux à servir à l'apéritif, en accompagnement dans une salade, un sandwich, ou une raclette. Il remplace à merveille le cornichon et apporte de nouvelles saveurs. Sans aucun additif, il est non pasteurisé pour préserver un maximum de nutriments, vitamines et probiotiques naturels.

Description de la marque : La Préserverie, installée à Lille, concocte une nouvelle génération de bocaux de légumes frais, de saison et issus de l’agriculture biologique en utilisant un procédé de lactofermentation. Pour varier les plaisirs et les moments de dégustation, nous avons créé différentes recettes goûteuses inspirées du pickles. Nos recettes se conservent au frais puisque non pasteurisées, afin de vous offrir toutes les avantages nutritifs liés à ce procédé de conservation bon pour la santé.

6.49€/pc

1  pc
6.49
Réception souhaitée le

Ballotine de volaille à la fine champagne

Viande et gras de porc, viande de volaille 21%, eau, blanc d'OEUFS, Cognac Fine Champagne (1.6%), sel, dextrose, foie de porc
1,2%, protéines de LAIT, couenne de porc, farine de BLE, fécule de pomme de terre, stabilisants : E451, foie de poulet 0,6%,
échalotes, Porto, arôme naturel de poivre, LACTOSE, colorant : E120, épices et plantes aromatiques, gélatine de porc,
antioxydant : E316, arôme naturel, conservateur : E250.
Décor : barde reconstituée (émulsion de gras et protéines de porc, gélifiant : E401, sel, vinaigre), gelée (eau, gélatine, sel,
gélifiant : E407, colorant : E150a, conservateur : E202).
Traces de FRUITS A COQUE

13.5€/kg

100  g
1.35
Réception souhaitée le

100 g = 1.35 €

Chorizo Bio Verde

Viande de porc*, selmarin, paprika*, origan*, ail*(*= issu de l ́agriculture biologique).

Origine: Espagne

32.99€/kg

0.1  kg
3.3
Réception souhaitée le

Coppa di parma IGP Gianni Negrini (non bio)

COPPA DE PARME IGP ficelée à la main

Origine IT

33€/kg

100  g
3.3
Réception souhaitée le

100 g = 3.30 €

Coppiette (non bio)

Les coppiettes sont une spécialité de la région du Latium. Ils sont fabriqués exclusivement avec du filet de porc coupé en lanières et assaisonné de sel, de poivre, de piment et de fenouil, puis assaisonné dans des zones spéciales pour leur donner du goût. La coppietta est un produit savoureux et épicé parfait s'il est accompagné d'un bon vin rouge et peut être servi en apéritif. Il peut également accompagner les apéritifs.

Ingrédients : viande de porc, sel, poivre, fenouil, piment, aromes. Antioxydant E301 ascorbate de sodium. Conservateur : E250 nitrite.

36.99€/kg

30  g
1.11
Réception souhaitée le

30 g = 1.11 €

Guanciale stagionato - Gianni Negrini

19€/kg

0.1  kg
1.9
Réception souhaitée le

Jambon au torchon grillé Colombus

JAMBON BRAISÉ
Cuit au torchon dans un bouillon de saumure à l’ancienne, riche en saveurs, notre jambon est ensuite braisé. Résultat ? Une viande pleine de goût !


16€/kg

100  g
1.6
Réception souhaitée le

100 g = 1.60 €

Jambon de ferme PQA

Jambon salé et fumé.

Les porcs ont un accès extérieur permanent. Leur alimentation est 100% végétale issue de l'agriculture biologique contenant min. 70 % de céréales, pas d’antibiotique, pas d’ogm, pas de farine de viande ni de farine de poisson. Le bien-être des animaux inclus la lumière naturelle obligatoire dans les lieux d'élevage, la litière propre, d’être en liberté dans un espace aéré, l’anesthésie au CO2 et des mesures anti-stress avant l'abattage.

PQA en quelques mots…

Porc Qualité Ardenne (PQA) est une société coopérative d’éleveurs – engraisseurs de porcs, créée en 1989 par 14 producteurs.

Née et localisée en Ardenne, la filière PQA est parfaitement identifiée à sa région. Ses producteurs, aujourd’hui plus de 150, se sont spécialisés dans la production de 3 types de porcs d’exception:

// Le Porc Fermier (depuis 1989) //
// Le Porc Bio (depuis 2001) //
// Le Porc Plein Air (depuis 2003) //

Véritable trait d’union entre les producteurs et les bouchers, Porc Qualité Ardenne favorise le circuit court via la suppression de la majorité des intermédiaires traditionnels: marchands chevillards, abattoirs, sociétés de découpe,… Toutes nos filières sont gérées en interne, dans le respect d’un cahier des charges précurseur, extrêmement strict et contrôlé par un organisme externe indépendant.

30€/kg

0.1  kg
3
Réception souhaitée le

Jambon de Parme AOP 18mois Prima Vera

Le Prosciutto di Parma est une charcuterie à l’ Appellation d’Origine Protégée. Dans la transformation du Prosciuttto di Parma l’unique substance admise est le sel, il ne peut ni être fumé ni congelé.Les seules matières premières utilisées sont : viande de bonne qualité, sel marin savamment dosé, temps (l’affinage atteint jusqu’à 16/18 mois), une très bonne aération et peu d’humidité. En cuisine il est consommé cru en entrée, coupé plus ou moins fin selon les goûts, toutefois il a un rôle de protagoniste dans les préparations de nombreuses recettes complexes, comme par exemple les classiques tortellini (petits raviolis). Il s’exprime au mieux nature ou marié à des fruits frais tels que les figues ou les melons.

Ingrédients : cuisse de porc de l'agriculture biologique, sel marin.



Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeur énergétique 1113 kJ
Matière grasse 18g
dont acides gras saturés 6,1g
Glucides 0,3g
dont sucres 0g
Protéines 25,9g
Sel 4,4g

ECODIS frais

62.99€/kg

0.1  kg
6.3
Réception souhaitée le

Jambon San Daniele - Gianni Negrini

35€/kg

0.1  kg
3.5
Réception souhaitée le

Lard grillé Colombus

11.61

17.5€/kg

100  g
1.75
Réception souhaitée le

100 g = 1.75 €

Lomo embuchado tacos (non bio)

18.5€/kg

100  g
1.85
Réception souhaitée le

100 g = 1.85 €

Mortadella olimpica

Depuis 1955, Negrini produit de la charcuterie de qualité dans les régions d'Italie où l'art de la salaison a la meilleure réputation. Fondée par Angelo Negrini à Renazzo (Ferrare), la Société a toujours mis l'accent sur la recherche et l'innovation, dans le respect des Traditions. Negrini fabrique sa gamme complète de produits dans son usine ; produits entiers à base de porc, de dinde et de bœuf, à la fois pour le secteur de la restauration et de la vente au détail. L'offre Negrini comprend une sélection de produits tranchés dans 3 tailles de poids différentes sous notre marque, également disponibles en marque privée. Le BRC/IFS HG garantit les standards de qualité

11.99€/kg

100  g
1.2
Réception souhaitée le

100 g = 1.20 €

Mousse de cailles à la figue - Colombus (non bio)

Ingrédients
Viande de caille 20%, gras de porc 19%, viande de prc 18%, foie de porc, figue 4%, foie de canard, LAIT, farine de riz, sel, sucre, oignon, épices (contient MOUTARDE), extrait d'épices, dextrose, conservateur E250, émulsifiant E472c, stabilisants E450-E452, antioxydants E300-E330, arômes, colorant E120, barde (graisse de porc).  

Peut contenir des traces de fruits à coque, céleri, oeuf, sésame, gluten et soja. 

 

15.5€/kg

100  g
1.55
Réception souhaitée le

100 g = 1.55 €

Mousse de canard au porto et sauternes - Colombus (non bio)

Ingrédients
Foie de canard 35%, graisse de canard 35%, lait, sucre, sel, protéine de lait, vin blanc, épices, porto, mousseux, oignon, conservatuer E250, exhausteur de gout E621, extrait d'épices, stabilisants E262-E331-E450-E452, antioxydants E300-E301, colorant E120.

14.5€/kg

100  g
1.45
Réception souhaitée le

100 g = 1.45 €

Pain d'Ardennes PQA

PQA en quelques mots…

Porc Qualité Ardenne (PQA) est une société coopérative d’éleveurs – engraisseurs de porcs, créée en 1989 par 14 producteurs.

Née et localisée en Ardenne, la filière PQA est parfaitement identifiée à sa région. Ses producteurs, aujourd’hui plus de 150, se sont spécialisés dans la production de 3 types de porcs d’exception:

// Le Porc Fermier (depuis 1989) //
// Le Porc Bio (depuis 2001) //
// Le Porc Plein Air (depuis 2003) //

Véritable trait d’union entre les producteurs et les bouchers, Porc Qualité Ardenne favorise le circuit court via la suppression de la majorité des intermédiaires traditionnels: marchands chevillards, abattoirs, sociétés de découpe,… Toutes nos filières sont gérées en interne, dans le respect d’un cahier des charges précurseur, extrêmement strict et contrôlé par un organisme externe indépendant.


Ingrédients
Viande de porc moulue*, viande de bovin moulue*, sel, sirop de glucose*, protéines de LAIT*, épices*, sucre de canne*, plante aromatique*, ferments naturels, fumée de bois de chêne. Boyau de porc naturel, enrobé de carbonate de calcium. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait.

26€/kg

100  g
2.6
Réception souhaitée le

100 g = 2.60 €

Pancetta coppa maxi

25€/kg

100  g
2.5
Réception souhaitée le

100 g = 2.50 €

Pancetta staggionata

Non bio

Viande de porc BE (94%), sel, épices, sirop de glucose, antioxidant E331, E301, conservateurs E250

19.5€/kg

0.1  kg
1.95
Réception souhaitée le

Pancetta tesa delicatesse

Non bio

MARQUE: Gianni Negrini

INGRÉDIENTS : Lardons de porc, sel, dextrose, épice, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, nitrate de potassium.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES pour 100g : Energie 2179 kJ / 528 kcal ; Graisse 52g; dont acides gras saturés 17g ; Glucides 0,0 g, dont sucres 0,0 g ; Protéine 15g; Sel 3.0g.

ORIGINE DE LA VIANDE : UE

17.5€/kg

0.1  kg
1.75
Réception souhaitée le

Pastrami

27.5€/kg

0.1  kg
2.75
Réception souhaitée le

Pâté à la porchetta Colombus

Uniques au monde, les charcuteries Columbus sont exclusivement produites à base de porc Columbus.
Les pâtés Colombus sont préparés par des artisans wallons selon les recettes de la belle charcuterie traditionnelle. Les pâtés Columbus sont confectionnées par Les Salaison de la Semois à Noirefontaine.

Comme leur matière première est exceptionnelle (du bon porc fermier riche en oméga-3 et pauvre en graisses saturées), ces charcuteries sont particulièrement équilibrées. 
Saines et portant le goût et la mémoire du terroir … Qui dit mieux ?!

PÂTÉ CRÈME
Contrairement à son nom, il ne contient pas de crème mais beaucoup de foie. Notre pâté crème est donc extrêmement riche en oméga-3 et en fer, et à la fois pauvre en graisses saturées. Mais alors pourquoi l’appelle-t-on pâté crème ? Parce que sa texture ultra crémeuse est absolument parfaite sur un toast ou dans un petit sandwich

17€/kg

0.1  kg
1.7
Réception souhaitée le

Pâté crème aux pommes - Salaisons de la Semois - (Colombus - non bio)

15€/kg

100  g
1.5
Réception souhaitée le

100 g = 1.50 €

Pâté marcassin aux airelles - Salaisons de la Semois - (Colombus - non bio)

Ingrédients :

Viande de marcassin 30%, viande de porc 20%, foie de porc, gras de porc, LAIT, airelles 5%, sel, farine (riz, pdt), sucre, sirop de glucose, deextrose, épices (contient MOUTARDE) , extrait d'épice, porto, oignon, huile de colza, conservateur E250, émulsifiant E472c, protéine de LAIT, correcteur d'acidité E262-E575, amidon modifieé, huile de tournesol, exhausteur de gout E621, antioxidant E300-E301-E330-E331, colorant E120, déco.

Peut contenir des traces de fruits à coque, céleri, oeufs, sésame, soja et gluten.

13.5€/kg

100  g
1.35
Réception souhaitée le

100 g = 1.35 €

Pâté miel et jambon de Parme - Salaisons de la Semois - (Colombus - non bio)

Ingrédients :
Viande de porc 37%, foie de porc 25%, gras de porc 12%, lait, miel 3%, jambon de Parme 3%, sucre, sirop de glucose, dextrose, protéines de lait, farine de riz, sel, épices, oignons, huile de colza. Conservateur : E250

Peut contenir des traces de fruits à coque, céleri, oeufs, sésame, soja et gluten.

17€/kg

100  g
1.7
Réception souhaitée le

100 g = 1.70 €

Rosette de Lyon

Non bio

15€/kg

100  g
1.5
Réception souhaitée le

100 g = 1.50 €

Salami granmagro Casa Modena

18.5€/kg

0.1  kg
1.85
Réception souhaitée le

Salami Ventricina piquant

39.99€/kg

0.1  kg
4
Réception souhaitée le

Saucisson de jambon Colombus (non bio)

Uniques au monde, les charcuteries Columbus sont exclusivement produites à base de porc Columbus. Chacun des produits de notre gamme est préparé par des artisans wallons selon les recettes de la belle charcuterie traditionnelle.

Comme leur matière première est exceptionnelle (du bon porc fermier riche en oméga-3 et pauvre en graisses saturées), ces charcuteries sont particulièrement équilibrées. 
Saines et portant le goût et la mémoire du terroir … Qui dit mieux ?!

SAUCISSON DE JAMBON
Les enfants l’adorent, les grands enfants aussi.

8.99€/kg

0.1  kg
0.9
Réception souhaitée le

Saucisson de Paris Colombus (non bio)

On dit qu’il est de Paris mais en fait il provient de Wallonie… À vrai dire, il est surtout délicieux.

SAUCISSONS
Uniques au monde, les charcuteries Columbus sont exclusivement produites à base de porc Columbus.

Chacun des produits de notre gamme est préparé par des artisans wallons selon les recettes de la belle charcuterie traditionnelle.

Comme leur matière première est exceptionnelle (du bon porc fermier riche en oméga-3 et pauvre en graisses saturées), ces charcuteries sont particulièrement équilibrées. 
Saines et portant le goût et la mémoire du terroir … Qui dit mieux ?!

11€/kg

0.1  kg
1.1
Réception souhaitée le

Sgambato aux poivres IT

La production du Prosciutto Stagionato Sgambato est typique de plusieurs régions du Centre de l’Italie, spécialement de la Toscane, où les goûts sont décidément plus intenses. Il est obtenu de la cuisse d’un porc italien parée en arc qui est par la suite épicée avec du sel, du poivre et d’autres arômes naturels Tous les jambons sont munis d’un sceau non amovible indiquant la date à laquelle débute le processus d’affinage qui doit durer un minimum de 12 mois À la fin du processus de transformation le produit apparaît plutôt arrondi, en forme d’arc à l’extrémité supérieure et un poids pouvant varier entre 5 et 7 kg À manger cru coupé en tranches fines Il peut être consommé en laissant la couche superficielle de poivre ou pour ceux qui préfèrent des goûts moins intenses) en enlevant le poivre avant la coupe.



Odeur et goût
délicat, doux, sapin
Couleur
rosé
Ingrédients
Cuisse de porc italien*, sel marin, poivre noir en grain*. *issus de l'agriculture biologique. [*] Issu de l’agriculture biologique.

ECODIS frais

45€/kg

100  g
4.5
Réception souhaitée le

100 g = 4.50 €

Spianata romana montana Corte Buono

Pour obtenir cette spécialité typique de la région du Latium, nous commençons par une sélection rigoureuse de porc, haché de manière extra fine puis mélangé avec des lardons.
Une fois la pâte farcie, elle est pressée afin d'obtenir la forme aplatie caractéristique.
C'est un produit sans gluten, sans lactose et sans protéines de lait.

18.99€/kg

100  g
1.9
Réception souhaitée le

100 g = 1.90 €

Ventricina Casa Modena

16€/kg

0.1  kg
1.6
Réception souhaitée le

Viandre sèchées des grisons - Albert Spiess - CH (non bio)

Le secret de cette viande des Grisons vient de l’air frais des montagnes grisonnes. La viande des Grisons est séchée lentement dans l’entreprise de séchage de viande la plus haute en Europe.


À Davos, à 1505 m d'altitude et avec l'air frais des montagnes et l'humidité constante du ruisseau Sertig, les conditions sont idéales pour le séchage. Depuis 70 ans, les pièces de viande nobles vieillissent dans le style traditionnel des Grisons.

Toutes les spécialités des Grisons Albert Spiess sont produites de manière artisanale selon des recettes et des procédés traditionnels. Ils ne laissent rien au hasard et garantissent un produit de première qualité.

Made in Suisse

64€/kg

100  g
6.4
Réception souhaitée le

100 g = 6.40 €

Boulette Colombus

Moelleuses et parfaitement assaisonnées, nos boulettes sont cuites dans de l’huile de colza. A déguster en snack avec un peu de moutarde, dans un pistolet mayonnaise, sur une salade …

1.1€/pc

1  pc
1.1
Réception souhaitée le

Cervelas Colombus

Uniques au monde, les charcuteries Columbus sont exclusivement produites à base de porc Columbus. Chacun des produits de notre gamme est préparé par des artisans wallons selon les recettes de la belle charcuterie traditionnelle.

Comme leur matière première est exceptionnelle (du bon porc fermier riche en oméga-3 et pauvre en graisses saturées), ces charcuteries sont particulièrement équilibrées. 
Saines et portant le goût et la mémoire du terroir … Qui dit mieux ?!


Selon les régions du pays, on l’appelle aussi chasseur … Ce cervelas est composé d’épaule et de gorge de porc. Ses deux meilleurs potes ? Le pickles et la moutarde à l’ancienne !

1.8€/pc

1  pc
1.8
Réception souhaitée le

Cuisse de canard confite



6.5€/pc

1 
6.5
Réception souhaitée le

Délice de foie au porto Le coq des prés 90g

6.5€/pc

1  pc
6.5
Réception souhaitée le

Pâté à la bière Badjawe 90g Le coq des prés 90g

6.5€/pc

1  pc
6.5
Réception souhaitée le

Pâté Coq des Prés au piment doux 125g

Délicieux pâté à base de porc, poulet et piment doux

Ingrédients : viande de poulet* 37%, gorge de porc* 18%, foie de poulet* 11%, lard salé* 11%, oeufs* 11%, oignons* 5%, chapelure(blé) 3%, piment doux*, cidre*, citro*, miel*, bouillon de volaille*, céleri*, épices*

*Produits issus de l'agriculture biologique

8.5€/pc

1  pc
8.5
Réception souhaitée le

Petit Saucisson au fenouil sous film perforé +/-0,160 kg Prima Vera

Les salamini Bio gr. 160 sont nés de l'idée de satisfaire les palais les plus savoureux en s'amusant avec 5 saveurs différentes. Ce sont des salamis de petite taille, semblables aux salamis de chasseur, mais ils diffèrent par leur spécificité. La matière première est constituée de viande maigre provenant des muscles striés du porc et de graisse dure de porc à laquelle on ajoute du sel et du poivre en morceaux ou moulus. Le goût simple du Salamino doux est ensuite caractérisé par des épices différentes pour chaque saveur : Ail pour le Salamino à l'ail, Fenouil pour le Salamino au fenouil, Milan pour une saveur classique caractérisée par une mouture fine (le salami est épicé au poivre blanc). Leur petit format les rend particulièrement adaptés à une consommation immédiate lors de pique-niques ou de moments de détente. Excellent en tant qu'apéritif, doit être mangé avec du pain dur. Le parfum délicat et le goût légèrement aromatique se marient bien avec les vins blancs, comme le Colli Piacentini Ortrugo, et les vins rouges jeunes et vifs comme l'Oltrepò Pavese Bonarda, le Fresia del Piemonte ou le Colli Piacentini Gutturnio. Sans dérivés du lait, sans conservateurs ajoutés, sans gluten.

Odeur et goût
savoureux, doux, arrière-goût de fenouil

Couleur
rouge avec des trace blanches (graines de fenouil)

Ingrédients
Viande de porc italien*, sel marin, sucre de canne*, graines de fenouill* (0,6%), épices*. *issus de l'agriculture biologique. [*] Issu de l’agriculture biologique.

Origine :
Prima Vera
Emilia-Romagna, ITALIE

ECODIS frais

39.99€/kg

1  paquet
6.4
Réception souhaitée le

1 paquet = 6.40 €

Pipe d'Ardenne Colombus (non bio)

SAUCISSE SÈCHE FUMÉE OU PIPE D’ARDENNE
Notre saucisse sèche est produite à partir de morceaux d’épaule et de lard hachés et salés, ensuite embossés et fumés. Selon les goûts de l’archiduchesse, on les apprécie sèches ou très sèches. Dans tous les cas, il s’agit d’en-cas faciles à transporter ou de petits plaisirs réservés à l’apéro.

1.5€/pc

1  pc
1.5
Réception souhaitée le

Rillette Le coq des prés 90g

6.5€/pc

1  pc
6.5
Réception souhaitée le

Salami aux truffes 125g Negrini

3.9€/pc

1  pc
3.9
Réception souhaitée le

Salami piquant (Napoli) 125g Negrini

3.4€/pc

1  pc
3.4
Réception souhaitée le

Saucisses fumées au bois de hêtre x2 Bioporc 200g

7€/pc

1  pc
7
Réception souhaitée le

Saucisson des Abruzzes 300g Gianni Negrini (non bio)

Ingrédients 

Viande de porc, sel épices, dextrose, saccharose, arômes, antioxygène (ascorbate de sodium), conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium).  Enveloppe non comestible. 

 

Origine ITALIE

7.99€/pc

1  pc
7.99
Réception souhaitée le

Saucisson sec au poivre vert 200g

8.99€/pc

1  pc
8.99
Réception souhaitée le

Saucisson sec aux noisettes 200g

8.99€/pc

1  pc
8.99
Réception souhaitée le

St Hendrick saucisson sec fenouil 110g

Ingrédients : Porc*, sel, dextrose*, fenouil* (0,5%), poivre blanc*, coriandre*, gingembre*, ail*, antioxydant: E300, E301, E250 conservateur, cultures de fermentation150g Viande utilisé pour 100g produit fini* = De origine biologique

4.79€/pc

1  pc
4.79
Réception souhaitée le

Chèvre frais à la canadienne - Chèvrerie des Saules

4.5€/pc

1  pc
4.5
Réception souhaitée le

Chèvre frais ail et fines herbes - Chèvrerie des Saules

4.45€/pc

1  pc
4.45
Réception souhaitée le

Chèvre frais nature - Chèvrerie des Saules

3.99€/pc

1  pc
3.99
Réception souhaitée le

Riz au lait de chèvre - Chèvrerie des saules

2.9€/pc

1  pc
2.9
Réception souhaitée le

Andechser Yaourt crème mangue-vanille 150g

Ingrédients: Yaourt à la crème douce*, sucre de betterave*, purée de mangue 7%*, amidon de maïs natif*,
épaississant : gomme de caroube*, jus concentré de citron*, extrait de gousse de vanille bourbon*, extrait de
vanille en poudre*
* issus de l'agriculture biologique contrôlée

1.29€/pc

1  pc
1.29
Réception souhaitée le

Beure sans lactose 200g Zuger

78% de matière grasse à tartiner, sans lactose.

Ingrédients:
Beurre sans lactose (64%), huile de colza (26%), babeurre sans Lactose.

Description

D’un goût raffiné: le beurre de choix Züger viendra parfaire vos plats.

Information nutritionnelle per 100g
Energie 2945 kJ (716 kcal)
Lipides 79.1 g
Dont acides gras saturés 37.3 g
Glucides 0.3 g
Dont sucres 0.3 g
Protéines 0.8 g
Sel 0.0 g

Origine CH

3.9€/pc

1  pc
3.9
Réception souhaitée le

Beurre de baratte demi-sel 250g Laits plaisirs

Maturé à l’ancienne, ce beurre de baratte demi-sel a été élaboré en Picardie et Nord-Pas-de-Calais à partir de crème issue de lait collecté en France. Une filière courte pour garantir une fraîcheur et une saveur optimales du produit fini.

4.9€/pc

1  pc
4.9
Réception souhaitée le

Beurre de baratte doux 250g Laits plaisirs

Maturé à l’ancienne, ce beurre de baratte a été élaboré en Picardie et Nord-Pas-de-Calais à partir de crème issue de lait collecté en France. Une filière courte pour garantir une fraîcheur et une saveur optimales du produit fini.

4.5€/pc

1  pc
4.5
Réception souhaitée le

Beurre de cacao 250g Rapunzel

Beurre de cacao nature

Pays d'origine: DE

8.1€/pc

1  pc
8.1
Réception souhaitée le

Beurre de campagne doux 1kg Rochefort

13.75€/pc

1  pc
13.75
Réception souhaitée le

Beurre de campagne doux 250g Rochefort

3.85€/pc

1  pc
3.85
Réception souhaitée le

Beurre de campagne salé 250g Rochefort

3.85€/pc

1  pc
3.85
Réception souhaitée le

Beurre sans lactose 100g - Biedermann

Ingrédients: crème pasteurisée*, lactase. *Issus de l’agriculture biologique.



Le taux maximum de lactose (sucre du lait) est inférieur au seuil de quantification <0.1%. Très digeste. Contient de la protéine de lait.

Origine CH

3.5€/pc

1  pc
3.5
Réception souhaitée le

Crème au chocolat au lait de brebis Grandeur Nature 2x100g

Dessert lacté au lait de brebis
et au chocolat issu de l'agriculture
Biologique

LISTE DES INGRÉDIENTS
Lait* entier de brebis 83,2%, sucre*, poudre de cacao* 4,5%, amidon de riz*.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique

2.5€/pc

1  pc
2.5
Réception souhaitée le

Crème fraîche bioferme 240g

La crème fraîche BIOFERME est pasteurisée et est composée de 42 % de matière grasse. Elle n’est pas stabilisée et ne contient ni épaississant, ni conservateur.
Belgique

3.25€/pc

1  pc
3.25
Réception souhaitée le

Crème fraîche épaisse Grandeur nature 20cl - FR

La crème fraîche BIO a été ensemencée de ferments lactiques rigoureusement sélectionnés. Maturée longuement, elle présente une texture franche et épaisse. 100 % BIO, traditionnelle et entière, elle contient 30 % de matières grasses et rend les préparations plus savoureuses. Riche en goût et acidulée, elle se prête à de nombreuses utilisations culinaires....

LISTE DES INGRÉDIENTS
Crème de lait pasteurisée*, ferments lactiques.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

2.59€/pc

1  pc
2.59
Réception souhaitée le

Cuire&rotir liquide 450ml Your Organic Nature

Huiles végétales (95% de tournesol*, de palme*), émulsifiant: lécithine de tournesol*, jus de carotte*,
vitamines: A, D

2.99€/pc

1  pc
2.99
Réception souhaitée le

Eden Wedena margarine extra 500g

5€/pc

1  pc
5
Réception souhaitée le

Fromage à tartiner ail et fines herbes 150 gr Grandeur nature

Origine FR

Le fromage à la crème Grandeur Nature est élaboré à partir de lait Breton.
Issu du terroir, il apporte authenticité et garantie de qualité 100% France.
Préparé avec grand soin par nos maîtres crémiers, ce fromage est constitué de 22% de matières grasses seulement !
La douceur de la crème alliée à l'intensité de l'ail et des fines herbes pour un goût finement relevé.

2.99€/pc

1  pc
2.99
Réception souhaitée le

Fromage à tartiner nature 150 gr - Grandeur nature

Origine FR

Le fromage à la crème Grandeur Nature est élaboré à partir de lait breton.
Issu du terroir, il apporte authenticité et garantie de qualité 100% France.
Préparé avec grand soin par nos maîtres crémiers, ce fromage est constitué de 22% de matières grasses seulement !


2.99€/pc

1  pc
2.99
Réception souhaitée le

Fromage frais brebis 100g La Bergerie

Petit fromage bio au lait de
brebis. 100g.

Ingrédients: LAIT entier de brebis pasteurisé*, sel, ferments lactiques. *Issu de l'agriculture biologiq

2.89€/pc

1  pc
2.89
Réception souhaitée le

Kefir à la grenade ELEOS 250ml

Kefir de lait de chèvre et jus de grenade
Skydra, Nord de la Grèce

Produit fait à 100% à la main Contient des probiotiques, idéal pour la santé de nos intestins

Ingrédients :
Lait de chèvre*, culture de Kéfir, jus de grenade* (*produit issu de l'agriculture biologique)

Energie: 321kcal Matières Grasses: 4.4g Glucides: 5.8g Protéines: 3.5g Sel: 0.1g

A consommer chaque jour

2.19€/pc

1  pc
2.19
Réception souhaitée le

Kefir nature 250ml

Kefir de lait de chèvre
Skydra, Nord de la Grèce

Produit fait à 100% à la main Contient des probiotiques, idéal pour la santé de nos intestins

Ingrédients Lait de chèvre*, culture de Kéfir (*produit issu de l'agriculture biologique)
Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie: 321kcal Matières Grasses: 4.4g Glucides: 5.8g Protéines: 3.5g Sel: 0.1g
Conseils d'utilisation A consommer chaque jour

1.9€/pc

1  pc
1.9
Réception souhaitée le

Ricotta de chèvre 250g DE VOLLE MAAN

Ingrédients
LAIT* cru de chèvre, présure, ferments lactiques, sel. [*] Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes
Lait.

ECODIS frais

3.75€/pc

1  pc
3.75
Réception souhaitée le

Riz au lait 150g Bioferme

Riz au lait vanille pasteurisé à base de riz rond blanc et de riz complet. Ce dernier apportant beaucoup de valeurs nutrionnelles au produit.

Une purée vanille parfume le produit tout en maintenant un bon équilibre en sucre. Doux et parfumé, sa texture est rassurante. Ses grains de riz sont tendres grâce à une cuisson douce. Il se présente dans un bocal en verre de 150 g operculé.

1.45€/pc

1  pc
1.45
Réception souhaitée le

Sojade fraise 125g FR

Jus de SOJA* 78% (eau, graines de SOJA dépelliculées* 9,2% (France)), fraise* 9%, sucre de canne non raffiné*, sirop de blé* garanti sans gluten, arôme naturel de fraise*, épaississants : pectine - farine de graines de caroube - citrate de calcium, jus concentré de sureau*, correcteur d'acidité : acide citrique, ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus Acidophilus. *Issus de l'agriculture biologiqu

1.39€/pc

1  pc
1.39
Réception souhaitée le

Vieux Liege fromage fondu 150g

5.75€/pc

1  pc
5.75
Réception souhaitée le

VITAQUELL Extra Omega Organic 250g

huile de colza* (46 %), eau, graisses végétales* (huile de palme*, huile de coco*), fibre d'acacia*1, huile de noix*, jus de carottes*, jus de citron*, sel marin (0,1 %)
Origine DE

3.35€/pc

1  pc
3.35
Réception souhaitée le

Yaourt au lait de brebis 0%MG 2x125g Biochamps

3€/pc

1  pc
3
Réception souhaitée le

Yaourt au lait de brebis citron 2x125g Biochamps

Le lait, collecté par le GIE du Pays de Roquefort dans le département de l’Aveyron, est produit par des brebis de race Lacaune, typiques de la région. Le lait de brebis est deux fois plus riche en matières grasse que le lait de vache. Biochamps l'écrème donc (en demi-écrémé et 0%) pour le rendre plus digeste et moins calorique.

3.5€/pc

1  pc
3.5
Réception souhaitée le

Yaourt brassé entier fraise 150g Bioferme

LA FROMAGERIE BIO DES ARDENNES fabrique un yaourt bio vivant de type «brassé». Il ne contient ni conservateur, ni épaississant.

Pour une bonne santé et une meilleure digestibilité, un ferment de type «BIFIDUS ACTIF» est ajouté aux ferments classiques. Celui-ci est reconnu pour sa contribution à l’équilibre de la flore intestinale.

Le YAOURT BIO ENTIER est produit à partir de lait bio entier. Il contient 3.5 % de matière grasse, ce qui lui confère un goût encore plus délicieux.

Les YAOURTS BIO AUX FRUITS (COQ DE CRISTAL 1999 LIBRAMONT). Il est fabriqué à partir de lait biologique partiellement écrémé et contient 3% de matière grasse.
Sept types de fruits sont actuellement disponibles en pot de verre de 150 g non consigné: FRAISE, FRAMBOISE, ABRICOT, MYRTILLE, CERISE, VANILLE, ET FIGUE.

Ces préparations de fruits sont fabriquées à partir de fruits biologiques de grande qualité et sont utilisées à raison de 15 % dans le yaourt bio. Elles ne contiennent ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel.

1.35€/pc

1  pc
1.35
Réception souhaitée le

Yaourt brassé entier framboise 150g Bioferme

LA FROMAGERIE BIO DES ARDENNES fabrique un yaourt bio vivant de type «brassé». Il ne contient ni conservateur, ni épaississant.

Pour une bonne santé et une meilleure digestibilité, un ferment de type «BIFIDUS ACTIF» est ajouté aux ferments classiques. Celui-ci est reconnu pour sa contribution à l’équilibre de la flore intestinale.

Le YAOURT BIO ENTIER est produit à partir de lait bio entier. Il contient 3.5 % de matière grasse, ce qui lui confère un goût encore plus délicieux.

Les YAOURTS BIO AUX FRUITS (COQ DE CRISTAL 1999 LIBRAMONT). Il est fabriqué à partir de lait biologique partiellement écrémé et contient 3% de matière grasse.
Sept types de fruits sont actuellement disponibles en pot de verre de 150 g non consigné: FRAISE, FRAMBOISE, ABRICOT, MYRTILLE, CERISE, VANILLE, ET FIGUE.

Ces préparations de fruits sont fabriquées à partir de fruits biologiques de grande qualité et sont utilisées à raison de 15 % dans le yaourt bio. Elles ne contiennent ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel.

1.35€/pc

1  pc
1.35
Réception souhaitée le

Yaourt brassé entier nature 150g Bioferme

LA FROMAGERIE BIO DES ARDENNES fabrique un yaourt bio vivant de type «brassé». Il ne contient ni conservateur, ni épaississant.

Pour une bonne santé et une meilleure digestibilité, un ferment de type «BIFIDUS ACTIF» est ajouté aux ferments classiques. Celui-ci est reconnu pour sa contribution à l’équilibre de la flore intestinale.

Le YAOURT BIO ENTIER est produit à partir de lait bio entier. Il contient 3.5 % de matière grasse, ce qui lui confère un goût encore plus délicieux.

1.25€/pc

1  pc
1.25
Réception souhaitée le

Yaourt brassé vanille 150g Bioferme

LA FROMAGERIE BIO DES ARDENNES fabrique un yaourt bio vivant de type «brassé». Il ne contient ni conservateur, ni épaississant.

Pour une bonne santé et une meilleure digestibilité, un ferment de type «BIFIDUS ACTIF» est ajouté aux ferments classiques. Celui-ci est reconnu pour sa contribution à l’équilibre de la flore intestinale.

Le YAOURT BIO ENTIER est produit à partir de lait bio entier. Il contient 3.5 % de matière grasse, ce qui lui confère un goût encore plus délicieux

1.35€/pc

1  pc
1.35
Réception souhaitée le

Yaourt brebis framboise 120g Biedermann

Yaourt au lait de brebis bio Framboise,
6.5% de graisse dans la partie lactique

Ingrédients: lait de brebis pasteurisé et homogénéisé*, framboise* 9%, sucre de canne* 9%, ferments
sélectionnés.*Issus de l’agriculture biologique.

Pays d'origine: CH

1.4€/pc

1  pc
1.4
Réception souhaitée le

Yaourt de brebis bio 125g Bioferme

LA FROMAGERIE BIO DES ARDENNES fabrique un yaourt bio vivant de type «brassé». Il ne contient ni conservateur, ni épaississant.

Pour une bonne santé et une meilleure digestibilité, un ferment de type «BIFIDUS ACTIF» est ajouté aux ferments classiques. Celui-ci est reconnu pour sa contribution à l’équilibre de la flore intestinale.

Le YAOURT BIO ENTIER est produit à partir de lait bio entier. Il contient 3.5 % de matière grasse, ce qui lui confère un goût encore plus délicieux.

Ces préparations de fruits sont fabriquées à partir de fruits biologiques de grande qualité et sont utilisées à raison de 15 % dans le yaourt bio. Elles ne contiennent ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel.

1.29€/pc

1  pc
1.29
Réception souhaitée le

Yaourt fraise sans lactose 200g - Biedermann

Ingrédients:

F- Ingrédients: lait de vache pasteurisé et homogénéisé*, sucre de canne*, fraise* 6%, amidon de riz*, lactase*, ferments sélectionnés.

*Issus de l’agriculture biologique.

Le taux maximum de lactose (sucre du lait) est inférieur au seuil de quantification <0.1%.

Très digeste. Contient de la protéine de lait.

1.29€/pc

1  pc
1.29
Réception souhaitée le

Yaourt nature maigre 500g Bioferme

Le YAOURT BIO MAIGRE est fabriqué à partir de lait bio écrémé. Sa teneur en matière grasse ne dépasse pas 0.5%. Il est particulièrement conseillé en alimentation diététique, puisque sa valeur énergétique est assez faible. Il est conditionné soit en pot de verre non consigné de 150 g, en pot de verre consigné de 500 g soit en seau plastique de 5 litres.

2.2€/pc

1  pc
2.2
Réception souhaitée le

Yaourt nature sans lactose 200g Biedermann

pois chiches* cuits (42 %), tofu* (fèves de SOJA*, eau), flocons de riz*, oignon*, huile de tournesol*, fibres de SOJA*, épices*, amidon de maïs*, graines de SÉSAME*, sel marin, acidifiant: acide citrique. Peut contenir des traces d’oeufs, de lait, de gluten, céleri, moutarde, fruits à coque, et lupin

1.25€/pc

1  pc
1.25
Réception souhaitée le

Yaourt PUR fraise-framboise 3.8% 500g Söbbeke

2.95€/pc**

1  pc
2.95
Réception souhaitée le

** 2.8€/pc +0.15€ vidange yaourt

Yaourt PUR nature entier 3.8% 500g Söbbeke

2.44€/pc**

1  pc
2.44
Réception souhaitée le

** 2.29€/pc +0.15€ vidange yaourt

Yaourt sans lactose framboises 125g Biedermann

Ingrédients: lait de vache pasteurisé et homogénéisé*, framboise* 9%, sucre de canne*, lactase*, ferments sélectionnés.*Issus de l’agriculture biologique. Certifié par: CH-Bio-006.

A consommer
jusqu’au: voir le couvercle.

Le taux maximum de lactose (sucre du lait) est inférieur au seuil de quantification <0.1%. Très digeste. Contient de la protéine de lait.

0.89€/pc

1  pc
0.89
Réception souhaitée le

Yaourt stracciatella sans lactose 200g Biedermann

1.29€/pc

1  pc
1.29
Réception souhaitée le

Yaourts au lait de brebis vanille 2x125g Biochamps

3.5€/pc

1  pc
3.5
Réception souhaitée le

Abondance fruitier AOP

Lait cru bio de vache.

Le plus spirituel des fromages de Savoie. Créé au Moyen-âge par les moines de l’abbaye d’Abondance, sa recette n’a depuis jamais changé. Son délicat goût de noisette et sa pâte souple et fondante sont tout simplement divins

Le berceau de production de l'Abondance, c'est la Vallée du même nom, au nord de la Haute-Savoie, s'étendant du Val d'Abondance aux Aravis en passant par le Pays du Mont-Blanc. C'est un fromage au goût franc et un peu salé, à pâte lisse et homogène (pouvant présenter quelques ouvertures "oeil de perdrix") de couleur ivoire à jaune pâle.

Durée d'affinage: 100 jours min.

32.5€/kg

100  g
3.25
Réception souhaitée le

100 g = 3.25 €

Bleu de Vercors Sassenage AOP

Au Moyen Age, les fermiers du plateau du Vercors payaient leurs impôts au Seigneur de Sassenage avec du fromage et ce fromage est devenu au fil du temps, le Bleu de Sassenage. Au début du siècle, des fermiers fromagers décident de relancer les fabrications et au fil des années, à force de passion et de conviction, le Bleu du Vercors Sassenage devient la 35 ème AOC fromagère française en 1999.Le Bleu du Vercors Sassenage est une des rares AOP française fabriquée au cour d'un Parc Naturel Régional.Ce fromage au lait de vache à race sélectionnée (Abondance, Montbéliarde et Villarde) est issu d'une agriculture de montagne à forte identité territoriale, parfaitement respectueuse de la nature et de l'environnement.

Odeur et goût
léger gout noisette, doux, crémeux

Ingrédients
LAIT* thermisé de vache, ferments lactiques, sel non traité, présure, chlorure de calcium, penicillium roqueforti, penicillium camemberti. [*] Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes
Lait.

Origine
Vercors, France

ECODIS frais

25€/kg

100  g
2.5
Réception souhaitée le

100 g = 2.50 €

Bleu du Queyras

Ingrédients : Lait cru de vache, sel de camargue, présure, ferments.

 

Les fromages BIO de la fromagerie de la Durance, située au carrefour de la vallée du Queyras et du Briançonnais, sont élaborés avec du lait cru de vache récolté auprès de producteurs des environs.

La fromagerie de la Durance a été créée en janvier 2002 par Ramon. Un monde qui ne lui était pas inconnu car déjà gérant de la fromagerie du Queyras depuis 1991. Depuis 2016, Christelle (sa fille) et son associé Jérôme perpétuent le savoir-faire artisanal de la fromagerie.

24€/kg

100  g
2.4
Réception souhaitée le

100 g = 2.40 €

Briodor Allégé - Fromagerie de Damme

Pâte demi-dure
Goût doux

Couleur
jaune pâle

Ingrédients
LAIT* écrémé pasteurisé de vache, ferments lactiques, sel marin, présure, chlorure de calcium, coating. [*] Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes
Lait.

15g/100g lipides

ECODIS frais

20.5€/kg

0.1  kg
2.05
Réception souhaitée le

Bûche de chèvre 150g Laits plaisirs

Fromage de France, au lait pasteurisé de chèvre, issu de l'agriculture biologique

6.59€/pc

1  pc
6.59
Réception souhaitée le

Cabriolait

Un fromage de chèvre à croûte lavée : une combinaison spéciale. Fraîchement récolté, le lait est livré directement de la ferme et transformé le jour même. La bactérie rouge confère au fromage un léger arôme de noisette et lui donne une pâte plus souple. Le ‘Cabriolait’ est délicieux en salade avec de la roquette, quelques pignons de pin et une vinaigrette d’huile d’olive et du vinaigre balsamico. Convient pour la raclette.

ECODIS frais

35€/kg

0.1  kg
3.5
Réception souhaitée le

Campagnard

Fromage à pâte dure


Ingrédients: Lait biologique, sel, ferment, présure.

ECODIS frais

25€/kg

0.1  kg
2.5
Réception souhaitée le

Charmeux de vache 3 poivres

Odeur et goût
caractéristique, poivre

Ingrédients
LAIT* pasteurisé de vache, sel, mélange poivres* (poivre noir*, poivre blanc*, piment*, oignon*, poivron*, poudre de paprika*, poudre d'ail*, gingembre*), ferments lactiques. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait.

ECODIS frais

21.9€/kg

0.1  kg
2.19
Réception souhaitée le

Charmeux de vache aux oignons grillés

Odeur et goût
caractéristique, oignon
Ingrédients
LAIT* pasteurisé de vache, sel,oignons grillés*, présure, ferments lactiques. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait.

ECODIS frais

21€/kg

0.1  kg
2.1
Réception souhaitée le

Dulses fumé

Le Dulses (Rhodymenia Palmata) est une algue marine rouge qui est récoltée et séchée par les goémoniers de la côte bretonne. Les conditions pour la culture d’algues y sont idéales: la presqu’île s’étend loin dans l’océan, l’eau y est limpide et riche en minéraux.
C’est cet ingrédient naturel que Het Hinkelspel ajoute à un produit de base tout aussi naturel: un fromage à base de lait cru d’origine biologique.
Ce lait est caillé et transformé par des ferments lactiques en un fromage mi-dur à pâte molle. La croûte est protégée contre les m
oisissures par un film à base d’algue. C’est ainsi que prend forme un délicieux produit laitier onctueux, crémeux et souple.
Convient pour la raclette.

Odeur et goût
algues, fumé

Ingrédients
LAIT* cru de vache, bactéries lactiques, présure, sel marin, algues rouges, ail* en poudre. [*] Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes
Lait

Croûte non comestible

ECODIS frais

26€/kg

0.1  kg
2.6
Réception souhaitée le

Emmental AOC doux min 4.5 mois - CH

Les lourdes meules, le goût plein d'arômes avec une inimitable note de noisette, le tendre croquant et la séduisante pâte de couler ivoire à jaune garnie de trous caractérisent l'Emmental AOP. Il faut au minimum 120 jours de soigneuse maturation pour faire d'un emmental AOP une expérience gustative unique.

Odeur et goût
doux, léger goût de noisette
Couleur
pâte jaune pâle

Ingrédients
LAIT* cru de vache, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes
Lait.

ECODIS frais

32.5€/kg

0.1  kg
3.25
Réception souhaitée le

Filou maigre

Fromage à pâte pressée

Couleur
orangen pâte jaune

Ingrédients
LAIT* écrémé cru de vache, sel, ferments lactiques, présure. [*] Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes
Lait.

25.5€/kg

1  kg
25.5
Réception souhaitée le

Fleurs de brebis Gaborit

La Fleurs de brebis est un fromage bio très crémeux et fondant qui offre des saveurs équilibrées et florales avec de légères notes de noisettes.

Fabrication artisanale 100% biologique de fromage affiné à pâte molle et croûte mixte au lait pasteurisé. Le lait de brebis provient de l’Aveyron, il est pasteurisé doucement au bain-marie et n’est pas standardisé. La pâte fine et fondante des Fleurs de brebis est de couleur crème.

Conseil de dégustation :
Contrairement aux idées reçues, un vin blanc sec type Sancerre ou Jurançon sera parfait pour accompagner et magnifier votre sélection de fromages. Vous pouvez également accompagner ce fromage au lait bio de brebis avec un vin rouge Bordeaux ou du Sud-Ouest. Il s’accordera parfaitement en dégustation avec des fruits rouges : griotte, myrtille, cerise noire…

25% MG

29.99€/kg

100  g
3
Réception souhaitée le

100 g = 3.00 €

Florence maritime

Brie de chèvre crémeux, le Florence maritime est moulé à la louche et salé à la main. La fine couche d'algues séchées juste en dessous du champignon blanc crée une touche orientale subtile et une touche salée.

Odeur et goût
Doux, crémeux, légèrement acide,


Ingrédients
LAIT* cru de chèvre, ferments lactiques, présure, sel, algues séchées*. [*] Issu de l’agriculture biologique.


Allergènes
Lait.

ECODIS frais

33€/kg

100  g
3.3
Réception souhaitée le

100 g = 3.30 €

Fromage à raclette 3 baies La durance

Lait cru, sel de camargue, présure, ferments, 3 baies

22.5€/kg

0.1  kg
2.25
Réception souhaitée le

Fromage à raclette au piment d'Espelette La durance

Lait cru, sel de camargue, présure, ferments, 3 baies

ECODIS frais

22.5€/kg

0.1  kg
2.25
Réception souhaitée le

Gorgonzola à la découpe

Fromage à pâte crue. Appellation d'Origine Protégée (A.O.P.).

21.5€/kg

0.1  kg
2.15
Réception souhaitée le

Gouda au fenugrec Aurora

18.5€/kg

100  g
1.85
Réception souhaitée le

100 g = 1.85 €

Gouda automne (champignon, fenugrec, truffe)

ECODIS frais

21€/kg

0.1  kg
2.1
Réception souhaitée le

Gouda aux épices italiennes Aurora

18.5€/kg

1  kg
18.5
Réception souhaitée le

Gouda aux orties-oignons Aurora

A la fin du procédé de production, des herbes sont ajoutées au caillé. L'arôme des herbes est retenu par les matières grasses présentes et se renforcera encore pendant la maturation.

18.5€/kg

100  g
1.85
Réception souhaitée le

100 g = 1.85 €

Gouda de chèvre aurora

28€/kg

1  kg
28
Réception souhaitée le

Gouda extra-vieux Jersey Schorren sans lactose (vache)

25.99€/kg

100  g
2.6
Réception souhaitée le

100 g = 2.60 €

Gouda jeune

15€/kg

0.1  kg
1.5
Réception souhaitée le

L'excellence - Abbaye du Val Dieu

L’Excellence du Val-Dieu est un fromage d’exception de part son lait de qualité et son affinage artisanal au sein de l’Abbaye.
Pour obtenir ce lait de qualité, les vaches pâturent en été et sont nourries au foin l’hiver. Le retour à cette agriculture saine et durable, utilisée par nos aïeux, donne un lait d’exception pour un fromage d’exception.
L’affinage, sous les mains expertes de notre maître affineur, nécessite un travail de patience. Chaque semaine, dans les caves de l’Abbaye, il frotte et retourne chaque fromage et ce, durant plus de six mois.

LES CARACTÉRISTIQUES
L’excellence du Val-Dieu est un fromage à pâte dure fabriqué au lait cru biologique.

Il se caractérise par une texture lisse et ferme. Son goût doux avec de légères notes beurrées varient au fil des saisons. La couleur de sa pâte sans trou est plutôt jaune pâle avec le lait récolté en hiver et devient jaune intense avec celui récolté en été.

L’Excellence ne contient pas de lactose, celui-ci disparaît naturellement durant l’affinage.

32€/kg

100  g
3.2
Réception souhaitée le

100 g = 3.20 €

Le grand Ribeaupierre (chèvre)

Les fromages à croûte lavée sont une spécialité sur le marché du fromage. Ils sont parfois appelés fromages à "bactéries rouges". Après le processus de production et le traitement en saumure, ces fromages sont enduits de la bactérie Linens. Ce processus est répété pendant six semaines, ce qui donne un beau fromage à pâte molle et lisse, à l'odeur et au goût caractéristiques. Convient pour la raclette.

Odeur et goût
caractéristique

Ingrédients
LAIT* pasteurisé de chèvre, sel, présure, ferments lactiques. [*] Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes
Lait.

Origine NED

29.99€/kg

100  g
3
Réception souhaitée le

100 g = 3.00 €

Mamé Vi bleu - fromagerie du gros-chêne - BE

28.5€/kg

0.1  kg
2.85
Réception souhaitée le

Mini gouda de chèvre tomate basilic - 't Reigershof - BE

Fromage au lait cru de chèvre avec un mélange subtil de tomate et de basilic, jeune.

ECODIS frais

32€/kg

0.1  kg
3.2
Réception souhaitée le

Onctueux de brebis (brie de brebis)

C’est un fromage à pâte molle au lait pasteurisé de brebis, issu d’une filière biologique, locale et équitable initiée par Biodéal en Franche-Comté. Fromage à la texture moelleuse et au bon goût de brebis.

35€/kg

0.1  kg
3.5
Réception souhaitée le

Ossau Iraty

ECODIS frais

43.9€/kg

0.1  kg
4.39
Réception souhaitée le

Pain à l'ail des ours Bioferme

Le fromage Bioferme à l'ail des ours est affiné.

Fromage biologique, à pâte pressée demi-dure, parsemé de morceaux de feuilles d’ail des ours, et à croûte naturelle.

Idéal en cube pour l’apéro, il convient également très bien pour égayer vos raclettes.

25€/kg

0.1  kg
2.5
Réception souhaitée le

Pain bioferme tradition

Basé sur la tradition des fromages d’abbaye, le pain Bioferme est produit à partir de lait cru biologique d’une qualité exceptionnelle.

Sa croûte naturelle est le fruit d’un équilibre entre bactéries naturelles d’affinage et de moisissures. Celle-ci est obtenue à la suite de nombreux lavages à l’eau salée.

Son goût est caractéristique d’un fromage trappiste au lait cru, affiné 4 semaines sur planche.

Son arrière-goût de noisette ne vous laissera pas insensible. La couleur de sa pâte varie suivant la saison.

Il se tranche facilement et convient également pour raclette.

21€/kg

1  kg
21
Réception souhaitée le

Pecorino 24 à 36 mois Masseria De Tursi

Le Pecorino est fabriqué dans des contrées arides où poussent la vigne et l'olivier. C'est sans doute le vétéran de tous les fromages italiens. Déjà vanté par Pline le Jeune dès le 1er siècle. Le vrai Pecorino est élaboré à partir du lait de brebis. Produit artisanalement par des bergers, il faudra attendre la fin du XIX siècle pour que ce fromage commence à être exporté vers les autres pays d'Europe. Le terme Pecorino désigne à l'origine tous les fromages italiens fabriqués avec du lait de brebis. C’est une pâte pressée non cuite, ferme et cassante, légèrement granuleuse. En bouche, il se révèle très aromatique et légèrement piquant, il peut se déguster en fine lamelle en accompagnement avec de la charcuterie. Le Pecorino est un fromage culte en provenance d’Italie, certainement l’un des plus anciens fromages au monde. Il était déjà consommé du temps des légions romaines, apprécié pour ses diverses vertus : sa qualité gustative, sa richesse en protéines et en graisse et sa simplicité de transport.

Odeur et goût
Saveur robuste et équilibrée


Ingrédients
LAIT* cru de brebis, présure, sel. [*] Issu de l’agriculture biologique.


Allergènes
Lait.

ECODIS frais

38€/kg

1  paquet
3.8
Réception souhaitée le

1 paquet = 3.80 €

Raclette au piment - ferme Kairet - local - non bio

25€/kg

1  kg
25
Réception souhaitée le

Rebell à l'Ail Sauvage du Printemps

Ail sauvage biologique rebelle, le délice de fromage frais du printemps Le printemps parle à travers ce fromage : l'ail sauvage, comme s'il était fraîchement cueilli, le bois jeune et la crème forment un complément harmonieux. Le goût est tout aussi rafraîchissant. Les notes épicées et florales forment un beau contrepoint à la pâte crémeuse et élastique du fromage. Fromage à pâte mi-dure, sans lactose Fabriqué à partir de lait de foin de montagne biologique pasteurisé TSG.

Odeur et goût
arôme du printemps

Couleur
pâte jaune or

Ingrédients
LAIT* (de foin) de vache, sel, ail des ours*, ferments lactiques, présure animale. *issu de l'agriculture biologique . [*] Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes
Lait.

ECODIS frais

26€/kg

100  g
2.6
Réception souhaitée le

100 g = 2.60 €

Rebell au Gingembre et Curcuma

Le jaune riche du Ginger Rebel biologique révèle visuellement l'un de ses ingrédients : Le curcuma, également appelé gingembre jaune. Ce fromage impressionne par sa consistance agréablement douce et son goût subtil de gingembre. En outre arômes floraux de crème, de yaourt et de babeurre en bouche. Fromage à pâte mi-dure, sans lactose. Fabriqué à partir de lait de foin de montagne biologique pasteurisé TSG.

Odeur et goût
subtil de gingembre




Couleur
pâte orangée, de couleur uniforme

Ingrédients
LAIT* (de foin) de vache, sel, gingembre*, curcuma*, ail*, ferments lactiques, présure animale. *issu de l'agriculture biologique . [*] Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes
Lait.

ECODIS frais

26€/kg

100  g
2.6
Réception souhaitée le

100 g = 2.60 €

Rebell aux noix d'hiver


Noix biologique Rebel. L'expérience du fromage croquant et noiseté Le bouquet de noix, de pain d'épices, de vanille et de crème caresse le nez. Le fromage est crémeux et doux au palais, développant un délicat fondant sucré. Les arômes du parfum reviennent presque à l'identique et soulignent l'image harmonieuse du goût. Fromage à pâte mi-dure, sans lactose . Fabriqué à partir de lait de foin biologique pasteurisé de la ferme de montagne TSG

Ingrédients
LAIT* (de foin) de vache, sel, noix*, ferments lactiques, présure animale. *issu de l'agriculture biologique . [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait.

ECODIS frais

32€/kg

100  g
3.2
Réception souhaitée le

100 g = 3.20 €

Rebell Graine de Potiron d'automne

Graine de potiron biologique rebelle, raffiné avec des graines de potiron. Les véritables graines de citrouille sont l'ingrédient idéal pour ce fromage d'automne. L'arôme des graines de citrouille et la consistance lisse de la pâte au fromage créent un goût parfait. L'arôme doux des noix complète parfaitement notre délicatesse saisonnière. Fromage à pâte mi-dure, sans lactose. Fabriqué à partir de lait de foin biologique pasteurisé de la ferme de montagne TSG

Odeur et goût
arôme d'automne

Couleur
pâte jaune or

Ingrédients
LAIT* (de foin) de vache, sel, graine de courge*, épices*, ferments lactiques, présure animale. *issu de l'agriculture biologique . [*] Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes
Lait.

ECODIS frais

32€/kg

100  g
3.2
Réception souhaitée le

100 g = 3.20 €

Samson aux fleurs

Le Samson aux fleurs est un fromage à pâte molle à croûte fleurie et enrobé d'un mélange de fleurs qui confère au fromage une palette aromatique empreinte de saveur de noisettes, de cumin et de moutarde. Aussi attirant par ses saveurs que par ses couleurs. Harzé d'Or 2016 - Harzé d'Argent 2017 - Médaille d'aregent au Mondial du Fromage à Tours 2017.

ECODIS frais

36.5€/kg

0.1  kg
3.65
Réception souhaitée le

Taleggio AOP

LeTaleggio se présente avec une croûte fine, de consistence tendre et recouverte de moisissures grisâtres comestibles. La pâte, tendre, est de couleur variant du blanc au jaune paille ; la saveur est douce, légèrement arômatique, avec une légère note acidulée. Le taleggio est un fromage naturel et vivant et sa matûration se poursuit toujours dans le temps. Délicieux pour déguster tel quel ou, fondu, dans diverses préparations culinaires. On emploie seulement le lait des vaches locales (d’où l’origine protégée DOP).

22.3€/kg

100  g
2.23
Réception souhaitée le

100 g = 2.23 €

Tallegio DOP Ambrosi à la découpe


À l'origine, il était affiné dans les grottes, très nombreuses dans la région. Les courants d'air permettent aux moisissures de se propager, ce qui offre des conditions très favorables Taleggio est un fromage à Appellation d'Origine Protégée qui peut être produit et mûri uniquement en Lombardie, dans les provinces de Bergame, Brescia, Côme, Crémone, Lecco, Lodi, Milan, Pavie ; dans le Piémont, dans la province de Novara ; en Vénétie, dans la province de Trévise.

Le lait utilisé pour la production doit provenir de vaches élevées dans les provinces mentionnées. Le procédé de fabrication comprend plusieurs phases : coagulation du lait, caillement, extraction du caillé, marquage, macération, salage, assaisonnement

La particularité du Taleggio est sa texture fondante qui devient vite très crémeuse, avec des arômes tout en douceur sur sa croûte saumurée. Affiné après plusieurs mois, cette délicate croûte lavée aux notes légères de levures et de sous bois, se transforme un puissant goût animal, mais tout en maîtrise. Aucune agressivité, juste de la puissance maitrisée. C'est ça aussi les "secrets de l'affinage" :)

25€/kg

0.1  kg
2.5
Réception souhaitée le

Tomme de Brebis GIN

ECODIS frais

39.99€/kg

0.1  kg
4
Réception souhaitée le

Tommette fermière aux fleurs - Siffert-Frech

La tommette fermière aux fleurs est un fromage à pâte pressée non cuite au goût généreux, typé, franc et long en bouche. Sa pâte est couverte de fleurs et herbes séchées. Convient pour la raclette.

Couleur
pâte couleur ivoire

Ingrédients
LAIT* cru de vache, sel, mélange de fleurs (pétales de tournesol, de bleuet, de rose, ail des ours, basilic, ail, oignon, romarin, thym), présure, ferments lactiques et d'affinage. [*] Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes
Lait.

Siffert-Frech
Alsace, FRANCE

ECODIS frais

32.99€/kg

0.1  kg
3.3
Réception souhaitée le

Vieux Liège

Le Vieux Liège, c’est aussi une expérience sensorielle unique. Un fromage plein de goût et tendre en bouche. Tels sont les accents de ce fromage à pâte dure… et c’est un vrai régal !A base de lait entier BIO, affiné à cœur, le VIEUX LIEGE délivre ce goût unique de bien-être qui vous ravira. Que ce soit en apéritif, sur votre plateau de fromages, en garniture de votre sandwich ou coupé en petits cubes, le Vieux Liège accompagnera parfaitement votre bière spéciale préférée.

26€/kg

100  g
2.6
Réception souhaitée le

100 g = 2.60 €

Waterloo raclette à la découpe

Fromage à pâte pressée non cuite, au lait entier.

28€/kg

100  g
2.8
Réception souhaitée le

100 g = 2.80 €

Assortiment Apéritif de Chèvre au Saumon 8 pc (120 g)

6.75€/pc

1  pc
6.75
Réception souhaitée le

Aurélie +-400g

Rouleau de chèvre affiné et doux, du type St. Maure-de-Touraine, avec une belle croûte de géotrichum, Aurélie devient plus sèche en vieillissant, mais elle gagne en caractère et en saveur. Utilisation Idéal pour les plats chauds et comme fromage de dessert

Odeur et goût
Crémeux et frais


Ingrédients
LAIT* cru de chèvre, ferments lactiques, présure, sel. [*] Issu de l’agriculture biologique.


Allergènes
Lait.

ECODIS frais

33€/kg

1  paquet
13.2
Réception souhaitée le

1 paquet = 13.20 €

Baldauf au Feu des Alpes (à la découpe)

Le lait de foin biologique naturel, affiné en un puissant fromage à pâte mi-dure avec une fine croûte rouge comestible, et sur le dessus la variété d'épices ! Le feu des Alpes bio se pare d'une riche couche rouge de flocons de piment bio autour de sa croute de couleur ivoire. En bouche, le fromage finement affiné, légèrement épicé, et l'épice ardente se combinent pour créer une expérience gustative aussi stimulante qu'harmonieuse.

Pâte mi-dure, lisse

Odeur et goût
aromatique, piments

Couleur
pâte jaune clair, de couleur uniforme


Ingrédients
LAIT* (de foin) de vache, sel, ferments lactiques, présure animale, croûte naturelle avec mélange de piment*. *issu de l'agriculture biologique . [*] Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes
Lait.

Origine
tarif
Baldauf Käse
Allgäu, ALLEMAGNE

ECODIS frais

32.5€/kg

100  g
3.25
Réception souhaitée le

100 g = 3.25 €

Bergeval frais

3.6€/pc

1  pc
3.6
Réception souhaitée le

Berloumi +-270g

Berloumi est un fromage Belge du type Halloumi. Il a un goût unique qui n’est pas comparable à d’autres fromages. Cuit ou grillé, il a un arôme savoureux, chaud et riche. Mais c’est surtout la texture qui rend le fromage exceptionnel. Il ne fond pas comme les autres fromages et il a une sensation en bouche plutôt raide et résiliente. Une sensation gustative qu’ on apprécie très rapidement. Chez ‘De Zuivelarij’, ils transforment le lait des agriculteurs locaux en produits laitiers uniques. Chaque agriculteur produit le lait pour un seul produit. Stein, un agriculteur local bio produit le lait utilisé pour la fabrication du Berloumi. De cette façon, vous savez toujours de quelle ferme provient le lait.

Consistance :
Rigide, élastique, caoutchouteux. Ne fond pas.
Odeur et goût
Neutre, caractéristique
Couleur
Blanc

Ingrédients
LAIT* de vache pasteurisé, sel, présure, chlorure de calcium (E509). [*] Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes
Lait.

28.99€/kg

1  paquet
7.83
Réception souhaitée le

1 paquet = 7.83 €

Bleu d'Auvergne AOP 125g Laits plaisirs

BLEU D’AUVERGNE A.O.P
A.O.P. d’Auvergne fabriquée en bordure du Parc Naturel des Volcans d’Auvergne avec du lait issu d’exploitations situées en zone de montagne entre 900 m et 1000 m d’altitude. Une pâte persillée fondante au goût franc et typé
29 % MG

Origine France

3.9€/pc

1  pc
3.9
Réception souhaitée le

Brebis frais aux Saveurs Douces 0,125 kg

Fromage de brebis frais  aux saveurs Grecques ou aux saveurs des bambins ou aux saveurs Italienne.

 

Odeur et goût
doux, frais
 
Couleur
fromage frais blanc enrobé de légumes et d'épices
 
Ingrédients
LAIT* pasteurisé de brebis, présure, sel marin, ferments lactiques, Oignon*, Poivron rouge*, Ail*, Ail des ours*, Persil*, Poivre noir*, Oignon*, Tomate*, Pavot*, Poivrons*, Graines de MOUTARDE*, Origan*, Herbes de Provence*(romarin*, thym*, basilic*, origan*). [*] Issu de l’agriculture biologique.
 
Allergènes
Lait, moutarde.

ECODIS frais

4.5€/pc

1  pc
4.5
Réception souhaitée le

Brebis frais aux Saveurs du monde 0,125 kg

Ensemble de fromage de brebis frais 2 aux saveurs Indiennes, 2 aux saveurs Orientales et 2 aux saveurs Salapampa (Amérique du Sud)

Odeur et goût
doux, frais
 
Couleur
fromage frais blanc enrobé de légumes et d'épices
 
Ingrédients
LAIT* pasteurisé de brebis, présure, sel marin, ferments lactiques, Graines de pavot*, Curry* (coriandre*, curcuma*, gingembre*, fenugrec*, sel non traité, piment fort*, oignon*, ail*, cannelle*), Sel non traité, Poivron rouge*, Graines de MOUTARDE jaune*, Piment doux*, Oignon*, Ail*, Poivre noir* Menthe*, Origan*, Cumin*, Herbes de Provence*(romarin*, thym*, basilic*, origan*), Piment de Cayenne*. [*] Issu de l’agriculture biologique.
 
Allergènes
Lait, moutarde.

ECODIS frais

4.5€/pc

1  pc
4.5
Réception souhaitée le

Brillat-savarin affiné 200g - Laits plaisirs

Fromage double crème, à pâte molle à croûte fleurie, au lait pasteurisé de vache, élaboré à partir de lait et de crème collectés en France. Fabriqué au cœur du vignoble bourguignon, il est affiné une dizaine de jours.

40 % MG/PF

8.5€/pc

1  pc
8.5
Réception souhaitée le

Brin de Folie Beaurinois (bière) +/-0,270 kg Ferme du Château d'Esclaye

Fromage à pâte mi-dure à la Tournée Beaurinoise.

Consistance pâte mi dure

Croûte naturelle

Ingrédients
LAIT* cru de vache, ferments, présure, sel, Tournée Beaurinoise. [*] Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes
Céérales contenant du gluten, Lait.

ECODIS frais

31€/kg

1  paquet
8.37
Réception souhaitée le

1 paquet = 8.37 €

Burrata 100g Querceta

3.2€/pc

1  pc
3.2
Réception souhaitée le

Camembert au lait cru 250g - Laits plaisirs - FR

Fabriqué en Normandie. Le lait de ce camembert au lait cru à pâte molle et à croûte fleurie provient de fermes qui se situent à une proximité de 15 km autour du site de production et d’affinage de ce produit unique, fort en goût et en caractère. Cette proximité entre le lieu de collecte du lait et de production du camembert assure une fraîcheur et une sécurité alimentaire maximales.

22 % MG/PF

6.59€/pc

1  pc
6.59
Réception souhaitée le

Chèvre frais 100g Bioferme

3.39€/pc

1  pc
3.39
Réception souhaitée le

Chèvre frais ail des ours 100g Werbomont

Liste d'ingrédients
LAIT* pasteurisé de chèvre, sel, présure animale, ferments lactiques (LAIT), enrobage d’ail des ours*

4.1€/pc

1  pc
4.1
Réception souhaitée le

Chèvre frais aux épices italiennes - 140g De volle Maan

Ingrédients
Fromage* de chèvre (LAIT* cru de chèvre, présure, sel, ferments lactiques), herbes italiennes* (tomate*, poivron*, ail*, basilic*, oignon*, thym*, poivre de Cayenne*). [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait.

ECODIS frais

4.25€/pc

1  pc
4.25
Réception souhaitée le

Chèvre frais aux oignons 140g - Volle Maan

Ingrédients
Fromage* de chèvre (LAIT* cru de chèvre, présure, sel, ferments lactiques), jeunes oignons*. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait.

ECODIS frais

4.39€/pc

1  pc
4.39
Réception souhaitée le

Chèvre frais bruschetta 100g Werbomont

Liste d'ingrédients
LAIT* pasteurisé de chèvre, sel, présure animale, ferments lactiques (LAIT), enrobage de bruschetta (tomates, ail, oignons, poivrons rouges, origan et basilic)*.

4.1€/pc

1  pc
4.1
Réception souhaitée le

Chèvre frais ciboulette 100g Bioferme

4.25€/pc

1  pc
4.25
Réception souhaitée le

Chèvre frais ciboulette 100g Werbomont

Liste d'ingrédients
LAIT* pasteurisé de chèvre, sel, présure animale, ferments lactiques (LAIT), enrobage de ciboulette tubulaire*.

4.1€/pc

1  pc
4.1
Réception souhaitée le

Coeur de Cocagne

ECODIS frais

4.2€/pc

1  pc
4.2
Réception souhaitée le

Emmental rapé RBIO 200g

Emmental râpé au lait cru 200gr
Producteur : La Fromagerie Roussey
Origine : France

4.5€/pc

1  pc
4.5
Réception souhaitée le

FETA AOP 180gr sous vide Biofarm - GR

La véritable feta grecque (70% Brebis, 30% Chèvre)
Evia, Centre de la Grèce

Ingrédients lait de brebis* pasteurisé (mini 70%), lait de chèvre* pasteurisé (maxi 30%), sel de mer (*produits issus de l'agriculture biologique)

4.59€/pc

1  pc
4.59
Réception souhaitée le

Feta AOP Biofarm 300g

La véritable feta grecque (70% Brebis, 30% Chèvre)
Evia, Centre de la Grèce

Ingrédients lait de brebis* pasteurisé (mini 70%), lait de chèvre* pasteurisé (maxi 30%), sel de mer (*produits issus de l'agriculture biologique)

8.75€/pc

1  pc
8.75
Réception souhaitée le

Feta de brebis original à l ́ail et au piment 150gr BV

Fromage de brebis grec original à l ́ail et au piment


Lait de brebis pasteurisé* (62%), lait de chèvre pasteurisé* (27%), ail*(4%), piments doux* (2%), sel marin, vinaigre d ́alcool*, présure microbienne, ferments lactiques

4.29€/pc

1  pc
4.29
Réception souhaitée le