Epices et condiments
A. Vogel Herbamare spicy bio 250g - FR
Sel marin aux légumes et herbes aromatiques et au piment doux
Herbamare Spicy de A.Vogel est un savoureux sel aux herbes, 100% naturel, pour toutes vos préparations qui méritent d'être relevées. Composé du sel de mer et de 14 légumes, herbes et épices frais, issus de la culture biologique. L’ajout du piment doux dote Herbamare Spicy d’un délicieux accent corsé. Herbamare Spicy contient également du kelp : riche en minéraux et en sodium !
Sel marin aux herbes
Avec du piment doux et du poivre noir pour une touche corsée
Vegan - Sans gluten
Sans exhausteurs de goût artificiels
100% naturel
4.75€/pc
Ail mariné à l'huile 190g - IBO - IT
Ingrédients: Ail* (67,82%), huile de tournesol* (25,26%), huile d'olive vierge extra* (6,31%), sel, vinaigre de vin*, persil*, basilic*.
4.5€/pc
Anis grains 50g
2.79€/pc
Anis vert moulu 33g - Masalchi
Pimpinella Anisum
Ressemblant à l’aneth et au fenouil, la saveur chaude et sucrée de l’anis parfume les pâtisseries, confiseries, liqueurs et biscuits.
Originaire d’Orient, on l’utilise aujourd’hui aussi bien en graine qu’en poudre. A déguster en infusion, à incorporer dans le pain d’épices ou encore à marier avec les légumes.
2.95€/pc
Assaisonnement Beendhi curry doux & gingembre vrac
Conseils de préparation :
Saupoudrez vos poêlées de légumes, pâtes et riz à votre convenance.
Parfumez vos soupes et bouillons avec 2 à 3 c. à café pour 1L.
Assaisonnez vos salades composées avec 1 c. à café dans les vinaigrettes.
Rehaussez vos sauces selon vos envies.
45€/kg
Bâtons de cannelle de Ceylan x6 - Lebensbaum - DE
3.69€/pc
Betteraves marinées au vinaigre de framboise 445 ml Passion locale
CONSEILS D’UTILISATION
Délicieuses dans une salade et en décoration d’entrée.
Servez-la en cube apéritif
Accompagnent parfaitement raclettes, barbecues ou autres repas festifs.
INGREDIENTS
betterave*(50%), vinaigre de framboise* (27%), vinaigre blanc*, eau, sucre de canne*
*issus de l’agriculture biologique
Servez-la en cube apéritif
Accompagnent parfaitement raclettes, barbecues ou autres repas festifs.
INGREDIENTS
betterave*(50%), vinaigre de framboise* (27%), vinaigre blanc*, eau, sucre de canne*
*issus de l’agriculture biologique
poids net/poids net égoutté
425g/275g
à conserver au frigo après ouverture
6€/pc
Bouillon de boeuf 8x10g Priméal
saveurs et il se dilue rapidement en contact avec un liquide chaud. Sans huile
de palme
Conseils d'utilisation
Dissoudre un cube dans ó litre d'eau bouillante. A utiliser aussi bien pour
réaliser des bouillons que comme aide culinaire pour parfumer l'eau de cuisson
des céréales ou des pâtes, pour renforcer le goût de vos plats en sauce
(ragoûts,...). Inutile de saler.
Ingrédients
Sel marin, beurre de karité*, amidon de maïs*, sucre de canne blond*, viande
de poule en poudre* (4,2%), extrait de levure, graisse de poule* (1%), céleri *,
oignons*, épices*, fines herbes*, ail*, arôme naturel de vinaigre de vin blanc,
arômes naturels (oeufs )
*issus de l'agriculture biologique
Origine FR
2.5€/pc
Bouillon de légumes 8x9g Priméal
saveurs végétales et il se dilue rapidement en contact avec un liquide chaud.
Sans huile de palme
Utilisation :
Dissoudre un cube dans ó litre d'eau bouillante. A utiliser aussi bien pour
réaliser des bouillons que comme aide culinaire pour parfumer l'eau de cuisson
des céréales ou des pâtes, pour renforcer le goût de vos plats en sauce
(ragoûts de légumes...). Inutile de saler.
Ingrédients :
Sel marin, amidon de maïs*, beurre de karité*, maltodextrine*, légumes* 10%
(oignons*, carottes*, poireaux*, poivrons rouges*, tomates*, céleri *), huile de
tournesol*, extrait de levure, épices*, ail*, herbes aromatiques*, caramel*
*issus de l'agriculture biologique
Origine FR
2.2€/pc
Bouillon de légumes sans gluten rapunzel vrac
Ingrédients: sel de mer, farine de riz complet*, légumes* 11 % (oignons* 3,5 %, carottes* 3,4 %, céleri*, oignons grillés*, panais*), extrait de levure*, huile de tournesol*, curcuma*, persil*, macis*, poivre*, laurier*, feuilles de livèche*.
16€/kg
50 g = 0.80 €
Bouillon de poule 8x10g Priméal
saveurs et il se dilue rapidement en contact avec un liquide chaud. Sans huile
de palme
Conseils d'utilisation
Dissoudre un cube dans ó litre d'eau bouillante. A utiliser aussi bien pour
réaliser des bouillons que comme aide culinaire pour parfumer l'eau de cuisson
des céréales ou des pâtes, pour renforcer le goût de vos plats en sauce
(ragoûts,...). Inutile de saler.
Ingrédients
Sel marin, beurre de karité*, amidon de maïs*, sucre de canne blond*, viande
de poule en poudre* (4,2%), extrait de levure, graisse de poule* (1%), céleri *,
oignons*, épices*, fines herbes*, ail*, arôme naturel de vinaigre de vin blanc,
arômes naturels (oeufs )
*issus de l'agriculture biologique
Origine FR
2.45€/pc
Bouillon de poule vrac
*issu de l’agriculture biologique contrôlée
Certifié par CH-BIO-004
20€/kg
50 g = 1.00 €
Bouillon légumes sans sel 72g - Priméal
Il concentre une richesse de saveurs végétales et il se dilue rapidement en
contact avec un liquide chaud. Sans huile de palme
Ingrédients
beurre de karité*, légumes 20% (tomates*, céleri *, oignons*, carottes*,
poireaux*, panais*), amidon de maïs*, sirop de glucose*, sucre de canne
blond*, extrait de levure, épices* et aromates* (ail*, livèche*, macis*, persil*,
feuilles de céleri *, curcuma*, origan*, romarin*, thym*, gingembre*), jus de
légumes* concentré (céleri *, carottes*, oignons*), huile d'olive*, caramel*, huile
de tournesol*
*issus de l'agriculture biologique
2.25€/pc
Cardamome en grains 50g
5.29€/pc
Condiment beurre truffe 80g Tartufaibio
10.85€/pc
Consommé de poulet 170g Arômandise
Les soupes et potages Hildegarde de Bingen, ce sont de savoureux mélanges de légumes, épices et aromates pour des repas express.
Conseils d’utilisation
Pour une assiette, une cuillère à soupe rase à diluer dans 250 mL d’eau froide. Faire chauffer jusqu’à frémissement puis mijoter 1 min. A agrémenter à votre guise ! Elle sera parfaite pour épaissir vos soupes de légumes ou vos sauces !
Ingrédients
Composition: farine de maïs*, sel, carotte*, sucre roux*, chair de poulet* (5%), graisse de poulet* (4%), anti-agglomérant : carbonate de calcium, hysope* (2%), panais*, oignon*, gingembre* (1,5%), persil*, curcuma*, muscade*, livèche*. Peut contenir des traces de moutarde et de gluten.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
6.5€/pc
Coriandre moulu 40g Lebensbaum
L'arôme épicé et aux légère notes de noisette des fruits secs moulus de la coriandre est apprécié partout dans le monde, et est utilisé dans de nombreux mélanges d'épices. Rajoutez-en à vos plats pour rehausser de savoureux plats et pour assaisonner vos tartes et délices sucrés.
2.69€/pc
Crème de coco 200ml Markal
Tendance culinaire, la coco parfume naturellement les plats. Pour des préparations crémeuses et exotiques, optez pour la crème de coco dans votre cuisine. 100% extraite de noix de coco, c’est une excellente alternative à la crème traditionnelle.
Alternative 100% végétale à la crème fraîche à utiliser dans les préparations salées ou les desserts.
Ingrédients: Pulpe de noix de coco biologique (92%), eau.
1.59€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - ail & fines herbes
4.5€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - aneth
4.5€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - baies roses
4.5€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - bergamote
4.5€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - cannelle
4.9€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - citron
4.5€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - citronelle
4.9€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - coriandre
4.5€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - estragon
4.5€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - fenouil
4.5€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - géranium
4.5€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - lavandin
4.5€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - mélange oriental
4.5€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - mélange provencal
4.5€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - mélange thaï
4.9€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - menthe
4.5€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - ronde d'agrumes
4.5€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - ronde de thyms
4.5€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - verveine
4.5€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner 10 gr - Ylang
4.9€/pc
Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner10 gr - mélange italien
4.5€/pc
Curry piquant en poudre 50g Lebensbaum
3.69€/pc
Epices BBQ Louisiane 42g
Ingrédients: paprika doux*, morceaux de tomates*, ail*, sel de mer, hysope*, thym*, romarin*, bleuet*, marjolaine*, cumin*, poivre noir*, piment* *Produit issu de l'agriculture biologique
5.5€/pc
Epices crêpes et gâteaux 35g
Ingrédients: sucre de betterave*, pétales de tournesol*, de bleuet*, de calendula*, de rose*, poudre de vanille*, écorce de cannelle-casse*, clous de girofle*, gingembre* *Produit issu de l'agriculture biologique.
4.9€/pc
Epices pour pain d'épices Masalchi vrac
Idéal pour la confection des gâteaux de Noël mais aussi des biscuits et des tartes, le mélange pain d'épices égaie de nombreux desserts.
Les ingrédients :
Cannelle*, Anis*, Gingembre*, Coriandre*, Cardamome*, Girofle*.
50€/kg
50 g = 2.50 €
Epices santé - Esprit vif - 70g Aromandise
Pour avoir la pêche et aiguiser votre esprit grâce à la cannelle et à la cardamome, saupoudrez ce mélange sur vos porridges, mueslis ou salades de fruits ! Ce mélange d’épices (cannelle, cardamome, anis, muscade, morceaux d’orange, clou de girofle) agrémentera vos petits-déjeuners et vos pauses goûter de ses délicieuses saveurs chaudes et réconfortantes.
La cannelle est traditionnellement utilisée pour stimuler les facultés intellectuelles notamment en cas de fatigue. La cardamome soutient le fonctionnement du système nerveux.
Les Epices Santé, de délicieux mélanges d’épices adaptées aux petits tracas de tous les jours !
4.4€/pc
Fleur de sel sachet 250g Le paludier de Guérande
7€/pc
Fleurs d'épices Grillades de légumes - Aromandise - FR
Ingrédients: romarin*, livèche*, thym*, estragon*, aneth*, origan*, basilic*, mélisse*, fenouil*, marjolaine*, ail des ours*, bleuet*, calendula*, cumin*, anis* *Produit issu de l'agriculture biologique
4.9€/pc
Galanga moulu 40g Lebensbaum
versatile ne manque jamais à la cuisine thaïlandaise et elle confère à vos plats un arôme exotique. Elle a déjà été désignée
comme l' « épice de la vie » par Hildegarde de Bingen.
Peut contenir des traces de moutarde et de céleri
2.99€/pc
Garam masala Lebensbaum 40g
3.69€/pc
Gingembre moulu 80g Cook
5.49€/pc
Gomasio (150 gr) Jean Hervé
Ingrédients
sésame complet 95% et sel de mer non raffiné 5%
2.85€/pc
Graines de nigelle 40g - Masalchi
Nigella sativa
La graine de cette plante à fleur bleue est aussi appelée « cumin noir », « cheveux de Venus » ou « poivrette ».
Son goût oscille entre le pavot et le poivre et s’associe parfaitement au pain indien et aux currys. Saisies dans l’huile, les graines de nigelle s’incorporent dans les plats à base de légumes.
3.35€/pc
Haricots de mer (spaghetti) (35 gr) Marinoé
Le Haricot de mer, Himanthalia elongata, est une algue longue, à la texture charnue et tendre et au goût doux et peu iodé, source de potassium et de vitamine C. Après récolte, il est trié et lavé à leau de mer puis déshydraté (technique de déshydratation douce à faible température). Il peut être cuisinée à l'eau ou en friture. A réhydrater environ 10 minutes dans leau froide ou 2 à 3 minutes dans leau frémissante.
Origine EU
4.25€/pc
Hot'n Spicy - Gousses de piment rouge bird eye d'Ouganda 20g (moulin) Herbaria
Conseil : à moudre de préférence en début de cuisson dans l’huile chaude. Doser avec précaution, il est préférable de goûter et d’en rajouter si besoin.
Les + produit :
. Certifié Bio
6.65€/pc
LIma ginger paste 30g
Le Genmai Su est un vinaigre de riz doté d'une jolie couleur de miel. Son goût est rafraîchissant et particulièrement doux, qualité qu'il doit au type de riz utilisé et à sa méthode de fabrication. Le Genmai Su est moins acide que les vinaigres habituels.
Utilisation
Le Genmai Su s'intègre bien dans des vinaigrettes, des pickles, marinades et salades. Son parfum fait merveille sur des céréales et des légumes. Pour une délicieuse salade vite prête:quelques gouttes d'un mélange des deux vinaigres (Ume et Genmai) et une cuillerée d'huile d'olive suffisent!
Ingrédients
eau, riz complet*.
*issu de l'agriculture biologique
3.99€/pc
Mélange 5 parfums 35g Cook
Ingrédients : canelle, fenouil, anis vert, poivre noir, girofle
2.69€/pc
Mélange de poivres en grains 50g Lebensbaum
3.99€/pc
Mélange épices spéculoos Masalchi VRAC
Mélange idéal pour confectionner les célèbres biscuits belges.
Dosage recommandé : 5g pour 100g de pâte.
Les ingrédients :
Cannelle*, Gingembre*, Girofle*, Carvi*, Anis*, Coriandre*, Muscade*.
45€/kg
50 g = 2.25 €
Melange wok saveur asie (35 gr) Cook
*Produits BIO
Certifié par ECOCERT FR-BIO-01 -
Composition / ingrédient
moutarde jaune*, moutarde noire*, ail*, poivron rouge*, poivron vert*, gingembre*, poivre noir*, citronnelle*,
curcuma*
* issu de l'agriculture biologique
Allergène : moutarde et trace possible de gluten.
2.8€/pc
Miso cube 8x10g Danival
Le Miso Cube est très pratique puisqu'il suffit d'utiliser un cube (10g) en condiment dans les plats cuisinés, dans l'eau de cuisson de vos céréales,
en poêlées de légumes, en bouillon (1 cube pour 50 cl de liquide) pour vos soupes, sauces et risottos, ou comme base de court-bouillon pour vos poissons.
Miso orge DANIVAL fabriqué dans le Sud-Ouest de la France selon une méthode ancestrale japonaise.
Soja bio français.
Sans huile de palme
Ingrédients :
Produit déshydraté
Sel marin, huiles végétales* (beurre de karité*, huile de tournesol*), Miso orge* français (22,4%) (soja* français, orge* (gluten), sel marin non raffiné, eau, enzyme (Aspergillus oryzae)), farine de riz*,
carottes*, épices* (coriandre*, poivre*, macis*), persil*.
*Ingrédients biologiques.
UE / non UE
Miso orge DANIVAL fabriqué dans le Sud-Ouest de la France selon une méthode ancestrale japonaise.
Soja bio français.
Sans huile de palme
Déclaration nutritionnelle pour 100g
Energie (KJ / Kcal) 1419/342
Matières grasses (g) 26,4
dont acides gras saturés (g) 11,2
Carbohydrates (g) 17,6
dont sucres (g) 3
Fibres alimentaires (g) 3,3
Protéines (g) 6,8
Sel (g) 41,5
Conseil d’utilisation :
S'utilise comme condiment dilué dans l'eau dans les légumes, les potages, les plats cuisinés.
Remplace le sel (ne pas ressaler ! le miso est déjà salé).
Dans l'eau de cuisson des pâtes, du riz, des céréales.
En poêlées de légumes (à ajouter en fin de cuisson).
En bouillon : 1 cube pour 1/2 litre de liquide.
Comme base de court-bouillon pour la cuisson des poissons.
3.69€/pc
Moutarde noire 50g - Masalchi
Brassica Nigra
Graines de la fleur de moutarde, c’est le plus ancien des condiments. Alors que la moutarde jaune est douce, la moutarde noire est plus puissante et ses graines sont plus petites. On cuisine les graines entières dans les marinades, les sauces, les currys et les pommes-de-terre sautées.
Astuce cuisine : pour fabriquer de la moutarde il suffit d’incorporer les graines dans un mélange d’eau et de vinaigre.
2.4€/pc
Noix de muscade moulue 40g Artémis
Idéal pour assaisonner les purées de légumes, les viandes mijotées et la purée.
Ingrédients :
Noix de muscade moulue issue de l'agriculture biologique
3.89€/pc
Nori en paillettes 100g
14.35€/pc
Pâte d'umeboshi 200g Lima
+ En réalité, la prune Umeboshi - comme elle est communément désignée - est plutôt un abricot.
+ Cultivée au Japon et dotée d’une saveur puissante et acidulée.
+ Elle fait l’objet d’une fermentation lactique d’un
mois environ dans une saumure au sel marin.
+ Les feuilles de Shiso lui donnent
sa belle couleur rouge.
+ Le taux de sel présent dans la pâte et la prune umeboshi permet une conservation sans pasteurisation qui préserve à la fois la couleur et
les propriétés des produits.
LA PÂTE
+ L’Umeboshi Past est une pâte réalisée exclusivement à partir des prunes Umeboshi.
+ Une présentation facile à utiliser dans la cuisine du quotidien.
NUTRITION
+ Sans matières grasses
+ Riche en protéines
+ Riche en fibres
INGREDIENTS
Umeboshi* (Prunus mume), sel marin, feuilles de shiso*
(Preilla frutescens)
(* = issu de l’agriculture biologique)
UNE PÂTE AROMATIQUE À DÉCOUVRIR!
Diluée dans un peu d’eau, pour
relever le goût des vinaigrettes et
pickles, renforcer une mayonnaise,
des makis et nombreuses sauces
pour accompagner les plats de
légumes cuits, de riz…
9.49€/pc
Pâte de truffe blanche 30g Tartufaibio
Ingrédients : huile d'olive extra vierge, truffe blanche italienne (Tuber magnatum Pico) 25%, truffe bianchetto italienne (Tuber barchii Vitt.) 25%, sel, arôme naturel
Origine EU
20.99€/pc
Persil effeuillé et séché 15g Lebensbaum
2.79€/pc
Petit chef (pour la ratatouille) 75g Herbaria
Composition : sel gemme, tomates* (concentré de tomates*, amidon de maïs*), paprika*, thym*, oignons rissolés*, persil*, poivre noir*, sucre de canne brut*, origan*, aubergines*, ail*. *Issus de l’agriculture biologique.
Mélange parfait pour préparer :
Ratatouille
Légumes
Poissons
Viandes
Soupes
Conseils d’utilisation:
1 c. à soupe d’épices pour 500 g de légumes, poisson ou viande suffit pour réussir votre plat.
8.85€/pc
Piccalilli 445ml Passion locale
CONSEILS D’UTILISATION
Véritable Picallili traditionnel composé de légumes bio et locaux.
Idéal avec une viande grillée, un plateau de charcuteries, une raclette ou un barbecue.
A tester également en sandwich ou en blackwell
INGREDIENTS
vinaigre*, sucre de canne*, carotte*(11%), chou fleur*(11%), céleri*(11%), concombre*(11%), curcuma*(1%), gingembre*, fécule de pomme de terre*
*issus de l’agriculture biologique
poids net/poids net égoutté
465g/350g
conserver ouvert au frigo 6 mois maximum
5.7€/pc
Pimen d'Espelette AOC/AOP 45g
7.8€/pc
Piment de Cayenne mouu 50g Lebensbaum
2.99€/pc
Piment de Jamaïque poudre 32g - Masalchi
Pimenta dioica
Aussi nommé « bois d’Inde », « poivre giroflé » ou encore « quatre épices », le piment de Jamaïque étonne par sa saveur à la croisée du poivre, de la muscade, de la cannelle et du girofle.
Côté salé il accompagne les viandes, soupes et ragoûts. Tantôt sucré il s’utilise dans les pâtisseries, confitures et tartes aux fruits.
3.55€/pc
Pointes d'aneth coupées et séchées 15g Lebensbaum
2.79€/pc
Poivre blanc en grains 50g
3.99€/pc
Poivre blanc moulu 50g Lebensbaum
3.99€/pc
Poivre noir en grains 50g Lebensbaum
3.69€/pc
Poivre noir moulu 50g Lebensbaum
Ingrédients
Poivre noir*, moulu
* = issu de l'agriculture biologique
Origine
Allemagne (DE)
Allergènes
Traces possibles: Céleri, Moutarde
3.69€/pc
Poivre noir vrac
Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous l'action duquel elles se rident et noircissent.
Le poivre relève traditionnellement le goût de tous les aliments salés. Utiliser de préférence des grains entiers pour épicer les bouillons de viande.
Pour que le poivre ne perde pas son arôme et ne confère pas d'âcreté à la préparation, il vaut mieux l'introduire en fin de cuisson.
35€/kg
50 g = 1.75 €
Poudre d'hysope 25g
3.5€/pc
Raifort poudre 30g Masalchi FR
4.2€/pc
Ras el hanout masalchi 40g
Mélange employé en Afrique du Nord convenant parfaitement pour la préparation de tajines, ragoûts, couscous et gibiers.
Les ingrédients :
Cumin*, Gingembre*, Poivre noir*, Fenugrec*, Piment doux*, Badiane*, Girofle*, Cardamome*.
3.75€/pc
Salade du pêcheur algues (35 gr)
Algues déshydratées en paillettes : dulse (palmaria palmata), laitue de mer (ulva lactuca) et nori (porphyra sp.)
4.4€/pc
Sauce au carré béchamel 90g
La Sauce au Carré Béchamel, c'est une sauce onctueuse et gourmande. besoin d'une béchamel en urgence, même si vous êtes en solo ? Voilà la solution ! Un petit cube déjà assaisonné, à délayer dans du bouillon et du lait. Et voilà !
Accommodez-là avec vos gratins, pâtes, croque-monsieurs, créez-vous de délicieuses sauces avec base béchamel... Le principe de la Sauce au Carré est le suivant : le minimum d'effort en cuisine pour un plat délicieux, vite prêt et qui plaît à toute la famille !
5 portions
Une recette élaborée par AROMANDISE et fabriquée en France !
5 portions - 90 G
Fabriqué en France - Vegan - Sans gluten - réduit en sel - Sans huile de palme
La gamme Sauce au Carré a remporté le trophée Or innovation Natexpo 2020 !
Ingrédients: farine de riz*, fécule de pomme de terre*, beurre de karité*, huile de colza*, sel, noix de muscade*, poivre noir*.
2.99€/pc
Sauce au carré curry japonais 90g
La Sauce au Carré Curry Japonais, c'est une sauce onctueuse, douce avec un agréable arrière goût caramélisé, très réconfortant. Elle s'accommode avec toutes sortes d'ingrédients pour un nombre infini de combinaisons gustatives : légumes, féculents, tofu, poisson, fruits de mer, viande rouge ou blanche... certains y ajoutent même des fruits comme des pommes !
Le principe de la Sauce au Carré est le suivant : le minimum d'effort en cuisine pour un plat délicieux, vite prêt et qui plaît à toute la famille !
Une recette élaborée par AROMANDISE et fabriquée en France !
5 portions - 90 G
Fabriqué en France - Vegan - Sans gluten - Réduit en sel - Sans huile de palme
La gamme Sauce au Carré a remporté le trophée Or innovation Natexpo 2020 !
Ingrédients: mélange d'épices Curry* 24% (curcuma*, poudre de gingembre*, ail*, sel, coriandre*, oignon*, cannelle*, clou de girofle*, poivre noir*, cumin*, moutarde jaune*, fenugrec*, paprika*, carvi*, basilic*, fenouil*, origan*, romarin*, thym*, sauge*), beurre de karité*, farine de riz*, fécule de pomme de terre*, huile de colza*, poudre de tomate*.
3.99€/pc
Sauce au carré curry thaï 90g
La Sauce au Carré Curry Thaï Vert, c'est une sauce onctueuse, fraîche et agréablement relevée. La coco amène de la douceur au plat et le citron kaffir de la fraîcheur. Elle s'accommode avec toutes sortes d'ingrédients pour un nombre infini de combinaisons gustatives légumes, féculents, tofu, poisson, fruits de mer, viande rouge ou blanche...
Le principe de la Sauce au Carré est le suivant : le minimum d'effort en cuisine pour un plat délicieux, vite prêt et qui plaît à toute la famille !
Une recette élaborée par AROMANDISE et fabriquée en France !
5 portions - 90 G
Fabriqué en France - Vegan - Sans gluten - Réduit en sel - Sans huile de palme
La gamme Sauce au Carré a remporté le trophée Or innovation Natexpo 2020 !
Ingrédients: beurre de karité*, fécule de pomme de terre*, farine de riz*, mélange d'épices Curry* 19% (citronnelle*, cumin*, sel, curcuma*, galanga*, coriandre*, gingembre*, oignon*, ail*, poivre blanc*, piment*), huile de coco*, huile de colza*, feuilles de kaffir séchées*.
3.99€/pc
Sel de bambou très gros brulé 9 fois 100g
• Un effet synergique entre l'action du sel de Bambou et celle de l'ail fermenté (poudre)
• Les bienfaits de l'ail fermenté avec la puissance de 9 x sel de bambou torréfié
• Une petite dose par jour (seul, dans de l'eau tiède ou froide, aux repas, ...)
• En savoir plus via Internet "Look and Bamboo Salt sont un duo gagnant"
36€/pc
Sel marin gros vrac
Composition: sel marin méditerranéen*.
*certifié InterECO.
Préparation: récolte traditionnelle.
Sans anti-agglomérants.
Contenance: 1 kg
Conseil d'utilisation en cuisine
Ce gros sel est idéal pour la cuisine en général et comme touche finale pour révéler la saveur des poissons, des fruits de mer, des viandes et légumes grillés. En cuisine, gros sel, sel fin, fleur de sel, sel aromatisé... chacun a son utilisation propre. La façon de saler ses aliments doit tenir compte des recettes des plats cuisinés mais surtout de l'envie de chacun. En cuisine chaque sel a sa fonction: le sel fin est celui dont l'usage est quotidien lors des repas, le gros sel apporte une touche croquante aux plats et peut servir à saler les eaux de cuisson, la fleur de sel aux cristaux très fins donne une note délicate et raffinée aux mets les plus fin comme le foie gras. Dans tous les cas, le sel composé à 40% de sodium (Na) et 60% de chlore (Cl), demeure un élément indispensable au bon fonctionnement et à l'équilibre de notre organisme.
0.9€/kg
50 g = 0.05 €
Sésame décortiqué 250g Markal
Ingrédients: Graines de sésame blond biologique.
2.25€/pc
Tajine marrakech 100g Herbaria
Raisins de corinthe*, sel gemme, flocons de poivron*, granulés de citron*, oignon*, ail*, graines de coriandre*, gingembre*, cumin*, poivre noir*, cannelle*, huile d’argan*, poivre de cayenne*.
(*) Issus de l’agriculture biologique.
7.99€/pc
Tendre curry 40g Fleurs d'épices Aromandise
Ingrédients: curry* 43% (cumin*, coriandre*, curcuma* fenugrec*, sauge*, moutarde jaune*, paprika doux*, sel de mer, gingembre*, laurier*, romarin*, thym*), noix de muscade*, cardamome*, pétales de tournesol*, calendula*, zeste d'orange*, bleuet*, piment rouge*
4.9€/pc
Trésor caraïbe - mélange exotique pour poissons et crustacés -- Herbaria
Composition : sucre roux complet*, poudre de coco*, sel gemme, flocons d’ananas et de mangue*, oignon*, granulés de citron*, poivron*, ail*, gingembre*, cannelle*, thym*, poivre noir*, citronnelle*, anis étoilé*, graines de coriandre*, piment rouge*. *Issus de l’agriculture biologique.
Mélange parfait pour :
Poisson
Crustacés
Salade
Légumes
Tofu
Marinades éxotiques
Conseils d’utilisation :
2 c. à café d’épices pour 100 g de poisson, langoustines ou légumes.
8.99€/pc
Trésor de truffe 110g Herbaria
Composition : sel gemme, sucre de canne brut*, marrons*, cèpes*, trompettes de la mort*, poivre noir*, truffes* (3 %), pleurotes du panicaut*, poule des bois*, agaricus blazei*, bolets jaunes*, ail*, huile d’olive vierge extra* avec arôme naturel de truffes blanches*. *Issus de l’agriculture biologique.
A utiliser avec :
Risotto
Pâtes
Soupe de champignons
Conseils d’utilisation:
1 c. à café d’épices pour 200 g de risotto ou pâtes pour réussir votre plat.
10.69€/pc
Wasabi pasta bio 30g Lima
dans la cuisine traditionnelle japonaise :
donne à vos recettes japonaises une touche authentique
apporte à vos plats de légumes une saveur supplémentaire
en un clin d’oeil
l’ingrédient de choix pour des sauces à tremper, des dressings
et makis vegan
Ingrédients : sirop de malt, eau, wasabi, raifort, moutarde, sel, huile de tournesol, vinaigre de riz, poudre de chili, poudre de curcuma
Allergènes : peut contenir des traces de soja, gluten et sésame.
https://www.limafood.com/fr-fr/downloadfile/469/1269
3.5€/pc