100% végétal, sans lactose
Sans gluten, sans blé
Sans sucres ajoutés / Contient des sucres naturellement
Amandes espagnoles de qualité premium
Facile à diluer dans l’eau

Ingr.: Amandes partiellement dégraissées instantanées 70%, maltodextrine de maïs, arôme naturel d’amande.

100% végétal, sans lactose
Sans gluten, sans blé
Sans sucres ajoutés / Contient des sucres naturellement
Amandes espagnoles de qualité premium
Facile à diluer dans l’eau

Ingr.: Amandes partiellement dégraissées instantanées 70%, maltodextrine de maïs, arôme naturel d’amande.

Conseil d'utilisation en cuisine
Savourez la telle qu'elle, comme un excellent rafraîchissement, avec du café, du chocolat ou des céréales. Surprenez votre entourage en l'utilisant comme alternative dans vos pâtisseries. Le lait d’amande, très parfumé, est souvent utilisé pour sublimer des boissons et des recettes sucrées aussi bien que salées.

Source / Origine
C'est du mariage des eaux de sources les plus pures des montagnes du parc naturel de Montseny (classé réserve de la Biosphère par l'UNESCO) en Catalogne, avec la meilleure sélection d'ingrédients issus de cultures biologiques, que naissent les boissons Monsoy: une combinaison d'ingrédients naturels aux valeurs nutritionnelles élevées, sans additifs. Liquats vegetal est une entreprise familiale fondée par Josep Maria Erra en 1991 à Viladrau, dans la province de Gérone. Ce fils d'entrepreneur dédié à l'industrie lactée, a cassé avec la tradition familiale établie et, d'une forme précurseure et visionnaire, a perçu tous les bienfaits que l'on pouvait tirer des boissons végétales. Le choix de l'installation de l'entreprise, dans le parc naturel de Montseny (Catalogne), à près de 900 mètres d'altitude, proche des Pyrénées, a été motivé par la présence de sources d'eau d'une remarquable pureté. En effet, l'eau étant le premier ingrédient d'un aliment destiné à la consommation humaine il était impératif que sa qualité soit optimale et irréprochable.

Elaboration
Boisson élaborée à partir d'une des plus savoureuse variété d'amande douce du bassin méditerranéen (Marcona), principalement cultivée en Espagne. Cette boisson est obtenue après que l'amande pelée et séchée soit broyée, puis mélangée avec de l'eau de source pour former une pâte qui sera pressée pour en extraire le liquide. Depuis le commencement du processus de production, Liquats Vegetals, mise sur une qualité maximale. L’eau présente dans les boissons provient d’une eau de source pure de Viladrau où est situé le site de production. Un système de contrôle des lots permet de faire un suivi de la traçabilité des matières premières. Ceci permet de garantir que les matières premières qui composent les produits sont exemptes d'OGM. Tous les produits sont 100% naturels et ne contiennent aucun additif. Un compromis avec l’environnement: les installations de Liquats Vegetals recycle tous les déchets générés pendant le processus de production.

Boisson végétale aux amandes

Cette boisson, élaborée avec des amandes soigneusement sélectionnées, est un excellent complément à la diète méditerranéenne. Très énergétique de part son contenu élevé en glucides (hydrates de carbone) et en sucres naturellement présents dans l'amande, elle possède un pourcentage élevé en acides gras insaturés (85%) bénéfique au bon fonctionnement du cœur. L'amande recèle un trésor de minéraux et contient une grande quantité de vitamines, notamment la vitamine E aux effets antioxydant et la vitamine B qui participe à la régulation du système nerveux et hormonal.

Pays/Région: Espagne / Catalogne
Composition: Eau, riz (15%) *, huile de tournesol*, sel de mer *issu de l'agriculture biologique
Contenance: 1L

Ingr.: châtaignes partiellement dégraissées intsantanées (75%), maltodextrine de maîs, maltose.

Ingr.: Eau, avoine* (16%), huile tournesol*.

Ingr.: Eau, avoine* (16%), huile tournesol*.

La noix de cajou est issue de l’anacardier, un arbre originaire d’Amérique du sud. Elle est un oléagineux, aux caractéristiques semblables à l’amande. En plus d’avoir un IG bas, elle est riche en magnésium et en cuivre. Elle est aussi une bonne source de phosphore, de protéines, de fer, de zinc et contient des vitamines B1, B2, B6 ou E. Plébiscitée dans de nombreuses recettes Veggie, la noix de cajou trouvera une place de choix dans votre rayon de boissons végétales.

Ingr.: Eau, noix de cajou* (6%), sel marin.

Ingr.: Eau, noisettes* (5,5%), amidon de tapioca*, sel marin.

Pays/Région: Espagne / Catalogne
Composition: Eau, riz (16%) *, pâte de noisettes grillées (3%)*, sel de mer *issu de l'agriculture biologique
Contenance: 1L

"Bebida de arroz + avellanas" est une boisson de qualité 100% végétale de riz et noisettes certifiée biologique. Elle est certainement une des boissons végétales les plus savoureuses. La légère et délicate saveur du riz combinée à l'onctuosité et au goût de la noisette légèrement toasté lui confère un caractère exceptionnel tout en augmentant les propriétés bénéfiques pour la santé. Le riz et la noisette sont deux ingrédients de base de la diète méditerranéenne, qui, une fois mélangés optimisent la qualité nutritionnelle de cette boisson.

Les +

Vegan et sans lactose. Une alternative saine aux laits d'animaux.
Saveur naturelle de noisette torréfiée aux arômes corsées et enveloppants. Le riz apporte fraîcheur et douceur.
Texture onctueuse très agréable
100% végétale
Eaux de sources les plus pures du parc naturel de Montseny
Teneur faible en acides gras saturés et pauvre en sel
Sans sucres ajoutés
Monsoy un savoir-faire depuis 1992
Valeur nutritionnelles : voir photo

Conseil d'utilisation en cuisine
C'est un excellent aliment au quotidien qui peut être inclus dans n'importe quel régime alimentaire et peut accompagner délicieusement le petit déjeuner, comme les collations entre les repas, les desserts légers, ou bien tout simplement servir comme boisson rafraîchissante.

Cette boisson peut également être incorporée dans des recettes de cuisine pour préparer des plats salés ou sucrés délicieux et légers. En fait, c'est la boisson idéale pour toute la famille, des moins forts au plus délicats: les enfants, les adolescents, les adultes, les seniors, les convalescents, les étudiants, les sportifs, les femmes enceintes. A consommer froide ou chaude, à la maison et au bureau.

Bien agiter avant dégustation. La décantation éventuelle est liée à la composition totalement naturelle de la boisson.
Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 3-4 jours.

Source / Origine

L’eau est un ingrédient essentiel à la fabrication d’une boisson végétale de qualité. C'est du mariage des eaux de sources les plus pures des montagnes du parc naturel de Montseny (classé réserve de la Biosphère par l'UNESCO) en Catalogne, avec la meilleure sélection d'ingrédients issus de cultures biologiques, que naissent les boissons Monsoy: une combinaison d'ingrédients naturels aux valeurs nutritionnelles élevées, sans additifs.

Liquats vegetal est une entreprise familiale fondée par Josep Maria Erra en 1991 à Viladrau, dans la province de Gérone. Ce fils d'entrepreneur dédié à l'industrie lactée, a cassé avec la tradition familiale établie et, d'une forme précurseur et visionnaire, a perçu tous les bienfaits que l'on pouvait tirer des boissons végétales.

Le choix de l'installation de l'entreprise, dans le parc naturel de Montseny (Catalogne), à près de 900 mètres d'altitude, proche des Pyrénées, a été motivé par la présence de sources d'eau d'une remarquable pureté. En effet, l'eau étant le premier ingrédient d'un aliment destiné à la consommation humaine il était impératif que sa qualité soit optimale et irréprochable.

La fabrication des boissons végétales est faite au cœur du parc naturel du Montseny. « Nos voisins sont des champs cultivés, des forêts de chênes ... et en face nous avons les Matagalls, le plus haut sommet du parc. L'air est pur ; le paysage, naturel, la flore et la faune, exubérantes. Et afin de garder tout tel que nous l'avons trouvé, nous recyclons 100% des dérivés, sous-produits et eau que nous utilisons. »

Elaboration

Depuis le commencement du processus de production, Liquats Vegetals, mise sur une qualité maximale. L’eau présente dans les boissons provient d’une eau de source pure de Viladrau où est situé le site de production. Un système de contrôle des lots permet de faire un suivi de la traçabilité des matières premières. Ceci permet de garantir que les matières premières qui composent les produits sont exemptes d'OGM. Tous les produits sont 100% naturels et ne contiennent aucun additif. Un compromis avec l’environnement: les installations de Liquats Vegetals recycle tous les déchets générés pendant le processus de production

Peu importe que ce soit dans le muesli du petit-déjeuner, dans le latte macchiato ou comme rafraîchissement léger entre les deux. La boisson de soja naturelle est également idéale pour une pâte à gaufres moelleuse ou pour des plats de riz et de couscous crémeux - un petit polyvalent !

Nous n'utilisons que du soja biologique d'Allemagne, d'Autriche et de France.

Bien agiter avant chaque utilisation.

La boisson mousse à merveille.

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3-4 jours.

Ingrédients :
Eau potable, graines de soja*, sel marin *issus de l'agriculture biologique

Contient des sucres d'origine naturelle.

Contient du soja. 

Ingr.: eau, épeautre 7%, riz 6%, purée de noisette 3%, avoine 2%, huile de tournesol de pression à froid, sel marin, épaississant: farine de graine de caroube.

Pour faire du petit déjeuner un instant privilégié, pour démarrer du bon pied et parce que le bon goût n’a pas d’âge, Destination a sélectionné cette poudre richement cacaotée issue d’un assemblage des meilleurs cacaos d’Afrique et d’Amérique Centrale.
Cette boisson chocolatée vous donne de l’énergie pour la journée grâce aux vertus du cacao, des céréales et du sucre de canne non raffiné (contenant tous les nutriments naturels de la canne à sucre) que contient sa recette.

Composition
FR - Ingrédients : Sucre* de canne non raffiné (78%), cacao* maigre en poudre (20%), crème d'avoine* (2%) - *issus de l'agriculture biologique - Système de contrôle CE. Présence possible d’allergènes (gluten, soja, lait, oeufs et fruits à coque).

Boisson au cacao instantanée.

Verser 3-4 cuillères de poudre de cavi quick dans une tasse ou un verre de lait chaud ou froid et bien mélanger avant de consommer.

Ingrédients :
Sucre de canne roux*, 20% poudre de cacao maigre*.
Peut contenir composants de lait

Amandina Choco est une délicieuse boisson végétale sans gluten à l’amande et au chocolat bio, fabriquée directement à partir de la purée d’amande. Sa recette crémeuse et onctueuse en fait l’ingrédient indispensable de tous vos milk-shakes et smoothies, mais aussi de nombreuses recettes de pâtisserie !

Ingrédients :

Eau, Purée d'amande* 5.6%, Sucre roux de canne*, Sirop de blé* sans gluten, Maltodextrine*, Chocolat* 1% (sucre roux de canne*, cacao*), Cacao* 1%, Sel, Gomme xanthane.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Traces éventuelles d’autres fruits à coques, de sésame et d'arachide.

Lait de coco premium issu de l'agriculture biologique. Grand cru noix de coco Mawa. 18 % de matières grasses. Incontournable pour les recettes thaïes.

DESCRIPTION
Canette de Lait de coco de 160 ml

Issu d'une plantation de noix de coco en Thaïlande.

Notre lait est issu d'un grand cru de noix de coco joliment nommé "Mawa". Leur cœur est petit et contient peu d'eau. Leur jus est concentré, parfumé et sucré. Quant à leur chair, elle affiche un taux de matières grasses supérieur à celui des autres variétés. Du coup, ce lait de coco thaï est très apprécié car il apporte une exceptionnelle onctuosité aux plats exotiques. Ce conditionnement est adapté aux usages de la cuisine occidentale.

Existe aussi en canette 400 ml

Les noix de coco de nos filières sont exclusivement cueillies par des hommes à l'aide de cannes de bambou. Lire l'actualité sur la récolte des noix de coco.

Photo non contractuelle

INGRÉDIENTS
Extraits de noix de coco* 60%, eau, épaississant : gomme de guar*

* Issus de l'agriculture biologique

ALLERGÈNES
Ce produit ne contient pas d’allergènes.

CONSEILS DE CUISSON
Prêt à l’emploi. Remuez avant utilisation afin d’homogénéiser le lait de coco. Versez le contenu de la boîte sur des légumes et/ou des crevettes ou du poulet agrémentés de pâte de curry. Laissez mijoter dans le wok jusqu’à cuisson complète des ingrédients.

Retrouvez de nombreuses recettes ici

CONSEILS DE CONSERVATION
À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Apres ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 5 jours.

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
(100 g de produit)

Valeur énergétique : 732 kJ – 178 kcal

Graisses : 18 g
- dont acides gras saturés : 16 g
Glucides : 2,8 g
- dont sucres : 1,8 g
Fibres alimentaires : 0 g
Protéines : 1,1 g
Sel : 0,06 g

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Les plantations de notre producteur, pionnier du lait de coco bio en Thaïlande, sont situées dans une région de nature intacte. Il n'est pas rare que des hardes d'éléphants sauvages pénètrent dans la forêt de cocotiers. C'est une préoccupation permanente pour les agriculteurs.

Lait de coco premium issu de l'agriculture biologique. Grand cru noix de coco Mawa. 18 % de matières grasses. Incontournable pour les recettes thaïes.

DESCRIPTION
Canette de lait de coco de 400 ml

Ce lait de coco affiche un taux de matière grasse de 18 %, ce qui en fait une excellente base de cuisine pour les sauces, ou l’élaboration d’un jus désaltérant en le diluant avec de l’eau.

Pour obtenir ce lait onctueux, la pulpe est extraite mécaniquement lorsque les noix de coco sont à maturité. Sa couleur blanc-cassé est le signe que ce lait est pur, sans aucun ajout.


Existe aussi en canette 160 ml

Les noix de coco de nos filières sont exclusivement cueillies par des hommes à l'aide de cannes de bambou. Lire l'actualité sur la récolte des noix de coco.

Photo non contractuelle

INGRÉDIENTS
Extraits de noix de coco* 60%, eau, épaississant : gomme de guar*.

*issus de l’agriculture biologique

ALLERGÈNES
Ce produit ne contient pas d’allergènes.

CONSEILS DE CUISSON
Prêt à l’emploi. Remuez avant utilisation afin d’homogénéiser le lait de coco. Versez le contenu de la boite sur des légumes et/ou des crevettes ou du poulet agrémentés de pâte de curry. Laissez mijoter dans le wok jusqu’à cuisson complète des ingrédients.

Retrouvez de nombreuses recettes ici

CONSEILS DE CONSERVATION
À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Apres ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 3 jours.

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
(100 g de produit)

Valeur énergétique : 732 kJ – 178 kcal

Graisses : 18 g
- dont acides gras saturés : 16 g
Glucides : 2,8 g
- dont sucres : 1,8 g
Fibres alimentaires : 0 g
Protéines : 1,1 g
Sel : 0,06 g

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
En quoi cette noix de coco thaïlandaise est elle différente? Notre lait de coco est produit à 230 km au sud-est de Bangkok, dans un havre de nature, entouré de collines boisées. On y cultive les fruits d'un grand cru de noix de coco, joliment nommé Mawa. Sa caractéristique est d'offrir davantage de chair : son cœur est petit et contient peu d'eau. Du coup, son jus est concentré, parfumé et sucré. Quant à sa chair, elle affiche 18% de matières grasses contre 15% en moyenne pour les autres variétés. La chair contenue dans une noix de coco permet de produire 2 canettes !

Lait de coco premium issu de l'agriculture biologique. Grand cru noix de coco Mawa. 18 % de matières grasses. Incontournable pour les recettes thaïes.

DESCRIPTION
Canette de lait de coco de 400 ml

Ce lait de coco affiche un taux de matière grasse de 18 %, ce qui en fait une excellente base de cuisine pour les sauces, ou l’élaboration d’un jus désaltérant en le diluant avec de l’eau.

Pour obtenir ce lait onctueux, la pulpe est extraite mécaniquement lorsque les noix de coco sont à maturité. Sa couleur blanc-cassé est le signe que ce lait est pur, sans aucun ajout.


Existe aussi en canette 160 ml

Les noix de coco de nos filières sont exclusivement cueillies par des hommes à l'aide de cannes de bambou. Lire l'actualité sur la récolte des noix de coco.

Photo non contractuelle

INGRÉDIENTS
Extraits de noix de coco* 60%, eau, épaississant : gomme de guar*.

*issus de l’agriculture biologique

ALLERGÈNES
Ce produit ne contient pas d’allergènes.

CONSEILS DE CUISSON
Prêt à l’emploi. Remuez avant utilisation afin d’homogénéiser le lait de coco. Versez le contenu de la boite sur des légumes et/ou des crevettes ou du poulet agrémentés de pâte de curry. Laissez mijoter dans le wok jusqu’à cuisson complète des ingrédients.

Retrouvez de nombreuses recettes ici

CONSEILS DE CONSERVATION
À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Apres ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 3 jours.

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
(100 g de produit)

Valeur énergétique : 732 kJ – 178 kcal

Graisses : 18 g
- dont acides gras saturés : 16 g
Glucides : 2,8 g
- dont sucres : 1,8 g
Fibres alimentaires : 0 g
Protéines : 1,1 g
Sel : 0,06 g

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
En quoi cette noix de coco thaïlandaise est elle différente? Notre lait de coco est produit à 230 km au sud-est de Bangkok, dans un havre de nature, entouré de collines boisées. On y cultive les fruits d'un grand cru de noix de coco, joliment nommé Mawa. Sa caractéristique est d'offrir davantage de chair : son cœur est petit et contient peu d'eau. Du coup, son jus est concentré, parfumé et sucré. Quant à sa chair, elle affiche 18% de matières grasses contre 15% en moyenne pour les autres variétés. La chair contenue dans une noix de coco permet de produire 2 canettes !

Située dans les Ardennes belge, la laiterie des Ardennes transforme chaque année les laits dans la laiterie de Recogne… Les laits proviennent d'une coopérative de plusieurs dizaines de fermes wallonnes.

Une boisson du quotidien
Une boisson enrichie qui se prête à toutes les utilisations
Idéale pour fournir du calcium à l’organisme dès le petit déjeuner

UTILISATION
Comme boisson froide ou chaude, dans le muesli, mélangé à des
fruits mixés, pour cuisiner aussi bien sucré que salé. Le Rice drink
Natural Calcium bouteille, une aide précieuse au quotidien pour
réussir toutes vos recettes Vegan.

INGRÉDIENTS
eau, riz* 14%, huile de tournesol* pressé à froid, algue marine
Lithothamnium calcareum 0,2%, épaississant: gomme de xanthane
et gomme d’acacia, sel marin.
(* = issu de l’agriculture biologique

https://www.limafood.com/fr-fr/downloadfile/466/1263

Délicieuse crème liquide bio sans gluten fabriquée à partir de la purée d’amande, Amandina cuisine remplace idéalement la crème d’origine animale dans vos gratins, tartes et soupes, ainsi que dans toutes vos recettes de pâtisserie (tiramisu, panna-cotta, etc.) !

Ingrédients :

Eau, Amande* 12%, Gomme de guar*, Gomme de xanthane.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Traces éventuelles d’autres fruits à coques, de sésame et d'arachide.