Biscottes à la farine d'épeautre : de délicieuses biscottes croustillantes Bio à la farine d'épeautre, parfaites au petit déjeuner ou pour les encas!

Ingrédients: Farine complète d'épeautre* (88%), levure, gluten de blé*, huile végétale (tournesol)*, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Sans huile de palme

Liste des ingrédients:
Farine d'épeautre* 92,9%, huile de tournesol*, levure, gluten*, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, *Ingrédients issus de l'agriculture biologique,
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Les fingers choco teff sont de petites bandes de chocolat léger et une plaquette au teff. De délicieuses collations croustillantes au chocolat, idéales pour les déplacements. Toujours une collation à portée de main ! Ils sont tellement bons. Chaque paquet de doigts choco teff contient 5 petits paquets contenant 2 gaufres. Les doigts de teff au chocolat complètent ce dessert !

Ingrédients :  Chocolat au lait 88% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre , pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille), farine de riz, fécule de pomme de terre, farine de teff, farine de soja , poudre à lever : carbonates de sodium, huile de coco, jaune d'œuf ( œufs ), émulsifiant : lécithine de soja ; salé.

Peut contenir des traces de noix .

Un vrai classique : les croissants français pour le petit-déjeuner. Maintenant également disponible sans gluten ! 
Chez Consenza, tous nos produits sont entièrement sans gluten et contiennent des saveurs délicieuses et raffinées. Également rempli de valeurs nutritionnelles saines ! Alors profitez-en de manière responsable.

Ingrédients: margarine (graisse de palme, eau, sel, antioxydant: acide citrique, lécithine de tournesol), OEUFS, farine de riz, amidon de maïs, fécule de pomme de terre, eau, farine de tapioca, sucre de canne, LAIT écrémé en poudre, épaississant: gomme guar, levure, BLANC D'OEUFS en poudre (OEUFS), sel. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, graines de sésame, lupin.

Ce levain est élaboré exclusivement avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique: blé et levure sélectionnée. Cette levure en synergie avec le levain de blé va développer des parfums très agréables au cours de la fermentation, mais elle nécessite un temps de pousse adaptée.

Conseils d'utilisation
A la main : 1 mélanger 500 g de farine + 8 g de sel + 21 g de lev’blé bio + environ 350ml d’eau tiède (environ 28°C). 2 Pétrir pendant une dizaine de minutes pour obtenir une pâte souple mais non collante. 3 Laisser reposer 30 minutes dans un saladier couvert d’un torchon humide. 4 reprendre le pâton en chassant légèrement l’air qui est entré pour former votre pain 5 Recouvrir de nouveau la pâte et la laisser poursuivre sa fermentation dans une pièce à 20°C au moins pendant minimum 2 heures 6 mettre au four chaud (220 -230 °C) pendant 45 minu tes environ.

En machine à pain : verser les ingrédients dans la cuve et suivre le programme pain complet


Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, bien refermer le sachet et à conserver à l’abri de l’humidité

Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 373kcal-1580kJ
matières grasses 2,1 g
dont acides gras saturés 0,4 g
glucides 68,2 g
dont sucres 1,5 g
fibres 7,8 g
protéines 16,5 g
sel 0 g

Ingrédients
Levain de blé* déshydraté et dévitalisé issu de fermentation naturelle, levure sélectionnée*

*issus de l’agriculture biologique

Allergènes
Contient du gluten

Il s'agit d'une mini version du pain traditionnel indien avec de la coriandre, des graines de kalonji et de l'ail.
Les pains tendres viennent en paquets de 4 et sont meilleurs servis réchauffés sur le gril, le grille-pain ou le barbecue. Nous vous recommandons de les servir avec votre curry préféré ou simplement garnis d'une salade ou tartinade ou enroulés pour faire un sandwich rapide à emporter.

Ingrédients
Farine de blé*, (farine de blé*, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine) (gluten) (62%), eau, huile de colza*, levure, poudre d’ail* (1%), sucre*, sel de mer, coriandre* (0,3%), graines de kalonji*. *Issus de l’Agriculture Biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Energie 1267 kJ / 299 kcal
Graisses 5.4 g
Dont acides gras saturés 0.6 g
Glucides 56.4 g
Dont sucres 1.6 g
Protéines 6.9 g
Sel 1.1 g

Le meilleur des céréales bio sans gluten concentré dans cette tartine 100% France, pour une délicieuse légèreté.


Ingrédients
Farine de riz demi-complète* de France (59,5%),
farine de sarrasin* de France (25%), farine de millet* de France (15%), sel marin.
*issus de l'agriculture biologique.



Source de magnesium
Sans sucres ajoutés. Contient des sucres naturellement présents


Conseils d’utilisation
Légères et craquantes, elles remplacent le pain à tout moment de la journée.
Conservation
A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1624 kJ / 383 kcal
Matières grasses 2,8 g (dont acides gras saturés 0,7 g)
Glucides 77,6 g (dont sucres : 0,7 g)
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 10,4 g
Sel 0,67 g
Magnésium 110 mg

Le goût délicat du Quinoa Réal Bolivien dans une tartine bio sans gluten, légère et craquante, riche en magnésium !

Ingrédients
Farine de riz demi-complète*, farine de
quinoa* (40%), sucre de canne complet* (<2%), sel
marin.
*issus de l'agriculture biologique.



Riche en magnesium
Source de fibres
Source de fer



Conseils d’utilisation
Légères et craquantes, elles remplacent le pain à tout moment de la journée.
Conservation
A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1678 kJ / 397 kcal
Matières grasses 4,6 g (dont acides gras saturés 0,6 g)
Glucides 77 g (dont sucres : 2,4 g)
Fibres alimentaires 4,4 g
Protéines 9,6 g
Sel 0,78 g
Magnésium 120 mg
Fer 2,4 mg

Laissez-vous séduire par la sublime couleur naturelle de cette tartine bio au Riz Nérone, puis par sa saveur douce et raffinée.


Ingrédients
Farine de riz noir complète* (99,5%), sel
marin.
* issue de l'agriculture biologique.



Riche en magnesium
Source de fibres



Conseils d’utilisation
Elle est particulièrement appréciée tartinée de légumes colorés à l'apéritif, mais convient pour toutes les envies !
Conservation
A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1576 kJ / 372 kcal
Matières grasses 2,6 g (dont acides gras saturés 0,6 g)
Glucides 74,8 g (dont sucres : 0,8 g)
Fibres alimentaires 5,6 g
Protéines 9,6 g
Sel 0,6 g
Magnésium 140 mg

La tendre saveur d'un cacao légèrement sucré dans le craquant d'une tartine aérienne: cette tartine a tout pour séduire les petits et les grands.


Ingrédients
Farine de riz*, sucre de canne blond**,
cacao en poudre** (6,3%).
* issu de l'agriculture biologique.
** ingrédients biologiques issus du Commerce
Équitable.

Source de fibres


Conseils d’utilisation
A déguster tartiné ou nature au petit déjeuner ou au goûter.
Conservation
A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1669 kJ / 394 kcal
Matières grasses 2,3 g (dont acides gras saturés 1,0 g)
Glucides 83,3 g (dont sucres : 15,0 g)
Fibres alimentaires 4,6 g
Protéines 7,7 g
Sel 0,06 g