Chocolats vrac
Dômes praliné citron choco noir 71% Nao
Dômes praliné citron chocolat noir 71% 9 gr
Liste d'ingrédients
NOISETTES*, sucre de bettrave*, masse de cacao*, beurre de cacao*, sucre de canne*, zestes de citron frais*, arôme naturel de citron*
(*) Tous les produits sont issus de l’agriculture biologique UE et non UE- Contrôle Certisys BE-BIO-01.
68€/kg
Fruits de mer (chocolat lait marbré fondant praliné) NAO 100g
Les fruits de mer Nao marbrés pralinés: notre nouveau petit plaisir, retour en enfance garanti! Qui ne se souvient pas de vacances à la mer dans son enfance? Châteaux de sable, ballades en cuistax...et les incontournables fruits de mer en chocolat!
Un régal au délicieux chocolat NAO lait marbré fondant et au cœur irrésistiblement praliné...et certifié BIO!
8.26€/pc
Marshmallows choc noir vegan vrac Belvas
Ingrédients:
Sucre, pâte de cacao, sirop de glucose-fructose, beurre de cacao, eau, dextrose, poudre de
vanille, amidon de tapioca, amidon de maïs, agent gélifiant : carraghénane, protéines de pois hydrolysées,
arôme naturel de vanille.
36.95€/kg
Orangettes vrac Chocolats Nao
Ecorce d’orange confite enrobée de chocolat noir 71% en vrac.
Ingrédients : lamelle d'écorce d'orange* 62% (écorce d’orange*, sucre*, sirop de glucose de riz*, dextrose*), pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*
Allergènes : peut contenir des traces de LAIT, FRUITS A COQUE, SÉSAME et SOJA
(*) Tous les produits sont issus de l’agriculture biologique UE et non UE- Contrôle Certisys BE-BIO-01.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Par 100g
Énergie 1804.56 kJ/427.74 kcal
Lipides 16.48g dont acides gras saturés 9.89g
Glucides 63.76g dont sucres 61.81g
Protéines 3.29g
Sel 0.01g
76.15€/kg
Palets de chocolat blanc 35% vrac Kaoka
Origine : Équateur, São Tomé, Pérou et République Dominicaine
Variété du cacao : Nacional, Amelonado et Trinitario
Cacao : 35% minimum.
Ingrédients : sucre de canne blond*(1), beurre de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou São Tomé*(1)(2), poudre de lait entier*, émulsifiant : lécithines de tournesol*, extrait de vanille*(1).
*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.
(1)78% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE
Peut contenir des fruits à coque.
(2)Proportion de nos origines variable en fonction des récoltes
36€/kg
Pur fondant 85% Pérou tablette 80g Nao vrac
Nous sommes heureux et fiers de vous annoncer que notre nouvelle tablette fondant 85% Pérou est enfin disponible! Après de nombreux mois de recherches du chocolat parfait, notre filière directe avec notre producteur péruvien est enfin établie et les premières tablettes sont fraîchement sortie du moule!
Notre choix s’est porté sur un chocolat fruité, puissant et onctueux, avec des fèves cultivées au Pérou dans les régions de Satipo et Ayacucho et assemblées à hauteur de 70% de fèves Criollo et 30% de fèves Forastero et Trinitario.
Nao se pose désormais en importateur direct certifié, avec une transformation de la fève au chocolat au Pérou favorisant le développement de l’économie locale et des compétences sur place, et une mise en forme du produit fini en Belgique. Cette approche apporte un maximum de valeur ajoutée à la filière dans son ensemble sur la zone de production.
Par ailleurs, le développement de cette filière nous a permis de renforcer nos liens sur nos zones de productions (Région de Satipo et Ayacucho): nous avons tout récemment financé l’achat de matériel agricole pour 18 de nos producteurs, avec le projet d’en soutenir 18 de plus début 2021 dans l’idée de les encourager dans leur démarche de la transition vers la culture du cacao bio. Toutes les informations sur ce projet qui nous tient à cœur suivront prochainement
Poids : 80g
Cacao : 85%
Ingrédients : masse de cacao*, poudre de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*
Allergènes : peut contenir des traces de LAIT, SOJA, SESAM et NOISETTES.
55.38€/kg