Canneberges*
* = Ingrédients provenant de l´agriculture écologique

Pays d'origine: DE
Origine de ressource(s): EU/non-EU Agriculture biologique


Mode d'emploi :
Ne pas décongeler avant la préparation, car les baies vont perdre de leur
mordant. Rincez avec de l'eau froide et préparez-les comme pour les fruits
frais. Pour la préparation utilisez seulement de bols de l'acier inoxydable,
verre ou de la matière plastique à cause de l'acidité des fruits. Ne pas
recongeler le produit une fois décongelé!
M

La baie d’Açaiest l’une des espèces de baies les plus nutritives de la planète.

Nos baies d’Açai poussent à l’état sauvage sur les rives de la forêt amazonienne et sont issues d’un commerce durable et équitable.


Seulement les boules de pulpe d’Açai pure, pas d’autres fruits !

Des boules faites à partir de la baie noire de l’Açai, qui a un goût riche aux notes de myrtille et de chocolat. À vous de créer sans fin. Un paquet est bon pour trois bols d’Açai.

La baie d’Açaiest l’une des espèces de baies les plus nutritives de la planète.

Nos baies d’Açai poussent à l’état sauvage sur les rives de la forêt amazonienne et sont issues d’un commerce durable et équitable.


Un mélange de 100g de boules de pulpe d’açai,30g de tranches de banane et 20g de myrtilles.

une des recettes les plus populaires pour les bols d’Açai. Des vibrations crémeuses et douces de l’Açai. Un paquet est bon pour un bol d’Açai.

La baie d’Açaiest l’une des espèces de baies les plus nutritives de la planète.

Nos baies d’Açai poussent à l’état sauvage sur les rives de la forêt amazonienne et sont issues d’un commerce durable et équitable.

Un mélange de 100g de boules de pulpe d’açai, 30g de cubes de mangue et 20g de framboise.

Des saveurs tropicales ultimes avec de la framboise acidulée. Découvrez et rêvez. Un paquet est bon pour un bol d’Açai.

Végétal, bio, sans gluten, naturellement sans lactose.

INGRÉDIENTS
Extrait de riz * (63%) (eau, riz * (17%)), sucre de canne brut *, maltodextrine *, sirop de glucose *, huile de coco *, protéine de pois *, stabilisants: gomme de guar * - farine de graines de caroube * - gomme xanthane - alginate de sodium - pectine, extrait naturel de vanille *, sel de mer, colorant: extrait de sureau *, jus de framboise concentré * (0,06%), régulateur d'acidité: acide citrique, arôme naturel *.
*Biologique.

Il peut contenir des traces de soja.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g
Energie: 773 kJ - 183 kcal Matières
grasses: 4,3 g, dont acides gras saturés : 3,8
Glucides: 35 g, dont sucres : 24 g
Fibres: 0,4 g
Protéines: 0, 9 g
Sel: 0,11 g

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 ml
Energie: 401kJ - 95 kcal Matières
grasses: 2,3 g, dont acides gras saturés : 2,0
Glucides: 18 g, dont sucres : 13 g
Fibres: 0,2 g
Protéines: 0,5 g
Sel: 0,05 g

Un coup de coeur absolu pour la gamme de corne de fraise, 110 ml; préparé avec des ingrédients biologiques et naturels tels que la glace à la fraise avec une sauce à la fraise et du chocolat dans une corne de biscuit


Ingrédients
Eau, Crème 16% (LAIT) 35% *, Cornet de crème glacée 14% * (Farine de BLÉ *, Sucre de canne *, Farine de BLÉ de blé entier *, Matières grasses végétales (huile de palme, non séchée) *, Émulsifiant: Lécithine de SOJA, Sel de mer ), 11% sauce fraise * (sirop d'agave *, 39,5% fraise *, eau, jus de citron *, amidon de maïs *, jus de betterave *, épaississant: gomme de caroube * (E410)), sucre de canne *, 10% fraise * , 5% de chocolat noir * (pâte de cacao *, sucre de canne *, beurre de cacao *), lait écrémé en poudre *, sirop de fructose de blé *, lactosérum en poudre * (LAIT), jaune d'oeuf de poulet *, huile de coco *, concentré de fraise 0,5% *, Stabilisants: gomme de caroube * / gomme de guar * (E410 / E412), concentré de betterave rouge *.

Les allergènes
Contient: œuf, gluten, soya, cacao, noisette, lactose, lait de vache, blé, maïs.
Peut contenir: noix

LAIT*, fraise*, sucre de betterave*, CREME FRAICHE*, sirop de BLÉ, epaississant: farine de caroube*, epaississant: gomme de
guar*, arôme naturel de fraise. *de culture biologique

Les glaces Naturattiva sont de délicieuses spécialités de la tradition italienne, tout simplement bonnes fabriquées avec des ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Pour déguster Ies desserts Naturattiva en profitant de tout leur arôme, il est conseillé de les laisser
quelques minutes à température ambiante.

Composition
boisson de riz* 49 % (eau, riz* 17 %), chocolat noir* 23 % (pâte de cacao*, sucre de canne non raffiné*, émulsifiant (lécithine de SOJA*)), huile de noix de coco*, sucre brut de canne*, maltodextrine*, sirop de glucose*, protéines de pois*, stabilisants (gomme guar*, farine de graines de caroubes*, gomme xanthane), extrait naturel de vanille*, sel marin.
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Eau, jus de fruits concentrés* (raisin blanc*, poire* 1,1%, framboise* 1,1%, cerise* 1,1%, pêche* 1,1%,
citron* 0,7%, pomme*), arôme naturel* (poire* 0,2%, framboise* 0,2%, cerise* 0,2%, pêche* 0,2%),
extrait de citron*, acidifiant: acide citrique

Jus de quinoa (eau, quinoa), jus de citron (36%), sucre de canne, caroube, feuilles basilic

Origine BE

Glaces sur bâtonnets, 100% Fruits (sans lait, sans eau), Bio et Peu Sucrées au sirop d'agave.

Trois saveurs pour un plaisir unique: ce sont les sorbets sans gluten préparés uniquement à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique! Le sorbet au citron classique sur bâtonnet ou la cerise ou l'abricot plus extravagante, que préférez-vous?

INGRÉDIENTS
LA VALEUR NUTRITIONNELLE
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie: 85 kcal / 365 kJ, Matières grasses: 0,1g - Dont acides gras saturés 0,0g, Glucides: 21,0 g - Dont sucres: 20,5g, Protéines: 0,1g, Sel: 0,05g.

Sorbet lait d'amandes blanches. Sorbet artisanal. Ingrédients: Eau, sucre de canne* semi-raffiné, amandes blanches*, farine de caroube*. 100% bio.

LAIT*, sucre de betterave*, speculoos bio (farine de FROMENT*, sucre de betterave*, Matière grasse végétale* (coprah*,
tournesol*), canelle, 4 épices, poudres à lever (carbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium), CREME FRAICHE*, BEURRE*,
poudre de LAIT écrémé*, sirop de BLÉ, epaississant: farine de caroube*, epaississant: gomme de guar*. *de culture biologique

Versez les légumes surgelés dans une casserole d’eau bouillante salée. Dès la reprise du frémissement, laissez cuire selon votre goût. Egouttez sans rafraîchir et assaisonnez.

ou

Verser la quantité désirée de produit dans un plat adapté au micro-ondes et laisser chauffer en position cuisson. Remuer à mi-cuisson.

Origine Pays-Bas

Liste d'ingrédients
Sucre de canne* 28% (sucre de canne*, amidon de maïs*), OEUF*, beurre* (LAIT), farine de riz*, chocolat* 4,4% (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, extrait de vanille*), poudre de cacao* 1,6%. * Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Mini croquette tapas chèvre aux herbes 25 gr X 10 pièces surgelées.

Sanglier (19%); chapelure (farine de blé, sel, levure); Farine de blé; liant chapelure (eau, amidon de blé, farine de soja, sel, régulateur d'acidité: E526); margarine (huiles et matières grasses végétales (huile de palme, de colza en proportions variables), eau, émulsifiants: E322 et E471, sel, lactosérum en poudre (LAIT), acide alimentaire: E330, arômes, vitamines (vitamine A, vitamine D); bière (malt d'orge); LAIT; crème de lait (LAIT), eau, poudre de LAIT écrémée, amidon modifié, LAIT, lactose (LAIT); jaune d'œuf; gélatine; épices; mélange antioxydant (dextrose, amidon, antioxydant: E301 et E300, acide alimentaire: E331); épaississant: E461, E466; herbes; MOUTARDE; Céleri

Croquettes scampi curry 70gr surgelées. Fabrication artisanale.

Crevettes tigrées grises 22% (Crustacés); liant de chapelure (eau, amidon de blé, farine de soja, sel, régulateur d'acidité: E526); chapelure (farine de blé, sel, levure); Farine de blé; margarine (huiles et matières grasses végétales (huile de palme, de colza en proportions variables), eau, émulsifiants: E322 et E471, sel, lactosérum en poudre (LAIT), acide alimentaire: E330, arômes, vitamines (vitamine A, vitamine D); lait, crème culinaire ( crème (LAIT), eau, lait écrémé en poudre, amidon modifié, lait, lactose (lait); eau, épices, poudre de lait de coco (lait de coco (lait de coco, maltodextrine, lait blanc), légumes (4% d'ail, oignon), huile de tournesol, fines herbes, noix de kemirie (eau, ANCHOIS, sel, sucre), gula djawa (sucre de palme, eau, mélasse, sel, acide alimentaire: acide lactique), sel, fécule de pomme de terre, POUDRE DE CREVETTE (farine de maïs, sel, SHRIMP), conservateur: sorbate de potassium; gélatine; gélatine; mélange d’épices antioxydant (dextrose, amidon, antioxydant: E301 et E300, acide alimentaire: E331); épaississant: E461, E466; SELDER, LAIT, CRUSTACES, oignon, carotte, cognac, vin (SULFITE), jus de citron, ail

INGRÉDIENTS : pommes de terre** 88 %, huile de colza*, amidon de pomme de terre*, sel de mer, flocons de pomme de terre*, poudre d’oignon*. * = de l'agriculture biologique ** = de l‘agriculture biodynamique

Liste d'ingrédients
Quinoa precuit 43% pomme de terre, carottes, farine de maïs, amidon de maïs, AVOINE, poivrons, suce SOJA ( eau, SOJA, sel), tomates, huile de tournesol, sel, concentré de tomates, oignons, MOUTARDE, Ail, epices

L'alliance gourmande d'un vrai filet de cabillaud et de fines paillettes d'algue Nori bio.
Graines de millet et lin doré bio cultivées et décortiquées en France

Nous avons sélectionné des filets de cabillaud soigneusement préparés, désaretés et surgelés. Leur saveur légère, leur fine texture lamelisée et la qualité de leur chair s’associent parfaitement avec le croustillant des graines bio.
Chez Food4Good, nous sommes fiers de travailler avec nos partenaires islandais pour proposer un cabillaud issu d’une pêche durable certifiée MSC où les engins de pêche sont majoritairement recyclés. Cette filière permet également de réduire les émissions carbone en utilisant l’électricité issue de sources renouvelables et en acheminant les produits depuis l’Islande par bateau, jamais par avion.

En avril 2012, Iceland Sustainable Fisheries a obtenu l’éco-certification « pêche durable » par le Marine Stewardship Council, un organisme international indépendant, pour la pêche du Cabillaud. L’espèce y est abondante et les quotas strictement contrôlés pour assurer le renouvellement des stocks.

Pour plus d’informations, consultez :
https://fisheries.msc.org/en/fisheries/isf-iceland-cod/@@view

Cuisson sans décongélation.

Sains et naturels, nos poissons panés ne contiennent aucune matière grasse ajoutée.

Nous recommandons : environ 8 min dans une poêle de taille moyenne. Pour chaque filet pané, versez 2 à 3 cuillères à soupe de l’huile de votre choix et faites chauffer à feu vif, sans la faire fumer. Déposez les filets panés dans la poêle et baissez à feu moyen. Laissez cuire 3 à 4 minutes environ de chaque côté en retournant régulièrement à l’aide d’une spatule pour bien les dorer.

Le cabillaud se pêche toute l’année dans les eaux froides du nord de l’Europe. La qualité de sa chair, de couleur blanche et d’une texture fine lamellisée, et son bon goût de mer en font une espèce incontournable dans les assiettes. Le cabillaud est une excellente source d’oligo-éléments essentiels (iode, sélénium) et de minéraux (phosphore, potassium).
Facile à préparer et sans arête, le dos de cabillaud peut se déguster nature au court-bouillon afin d’en préserver toutes les saveurs, mais aussi à la poêle, au four ou à la vapeur. Il ne doit pas être trop cuit.

Recette : Filets de Merlu MSC en crumble de chorizo
Prêt en 45 mins chrono !

INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNES)
4 filets de merlu Food4Good
200 g d’amarante
20 g de beurre
40 g de chapelure
40 g de chorizo
½ c. à c. de bouillon de légumes
20 cl de crème liquide
½ bouquet de persil

Né dans les rivières du sud-est de l’Alaska, le Saumon Sauvage Argenté passe entre 3 et 5 ans dans l’Océan Pacifique. Il est pêché entre juillet et septembre en mer, juste avant de remonter la rivière.
Sa chair est naturellement fondante, peu grasse et d’un orange intense caractéristique. Il est riche en omega-3 et en vitamine D. Il peut se déguster grillé, rôti au four, à la poêle ou à la vapeur, mais ne doit jamais être trop cuit pour conserver tout son moelleux. Voir sur le côté pour nos conseils de préparation.

Fini d’acheter les multiples ingrédients, laver, découper, presser, piler, doser… et fini les alternatives chimiques.
Maintenant il y a DRINK IT FRESH, la dosette artisanale pour vos cocktails frais et 100% naturel.


3 parfums déclinables à l’infini
Les ingrédients sont artisanalement et fraîchement coupés, pressés minute, et directement surgelés pour conserver toutes leurs saveurs et ne perdre aucune de leurs vertus..

Le Belgian Mule, une recette inspirée du fameux “Moscow Mule“: un mélange subtile de gingembre et de concombre. Jus de citron vert fraîchement pressé, concombre et jus de gingembre avec du sucre de canne non raffiné.

INGRÉDIENTS
gingembre, concombre, citron vert, sucre de canne

GARNITURES
des rondelles de citron vert et de concombre

SE MÉLANGE AVEC
pour un coktail, de préférence avec du gin ou de la vodka mais soyez créatif!

pour un mocktail (apéro sans alcool), tout simplement avec de l’eau gazeuse, ou un soft (e.g. Ginger Ale)

Fini d’acheter les multiples ingrédients, laver, découper, presser, piler, doser… et fini les alternatives chimiques.
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3 parfums déclinables à l’infini
Les ingrédients sont artisanalement et fraîchement coupés, pressés minute, et directement surgelés pour conserver toutes leurs saveurs et ne perdre aucune de leurs vertus.


LE MOJITO
Le classique par excellence. Jus de citron vert fraîchement pressé avec de la menthe fraîche et du sucre de canne non raffiné.

INGRÉDIENTS
menthe, citron vert, sucre de canne

GARNITURES
des rondelles de citron vert et des feuilles de menthe inclues

SE MÉLANGE AVEC
pour un coktail, du rhum 3 ans d’âge de préférence. Mais également avec du rhum blanc, du rhum brun, du mousseux… Soyez créatif!

pour un mocktail (apéro sans alcool), tout simplement avec de l’eau gazeuse, ou un soft (e.g. une limonade)

Fini d’acheter les multiples ingrédients, laver, découper, presser, piler, doser… et fini les alternatives chimiques.
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3 parfums déclinables à l’infini
Les ingrédients sont artisanalement et fraîchement coupés, pressés minute, et directement surgelés pour conserver toutes leurs saveurs et ne perdre aucune de leurs vertus..

LE MOJIBERRY
“Mojiberry” ou Mojito framboise. Jus de citron vert fraîchement pressé avec de la menthe fraîche, des framboises fraiches de saison et du sucre de canne non raffiné.

INGRÉDIENTS
menthe, citron vert, framboises, sucre de canne

GARNITURES
des rondelles de citron vert et des feuilles de menthe inclues

SE MÉLANGE AVEC
pour un cocktail, du rhum blanc, du gin, de la vodka, un mousseux… Soyez créatif!

pour un mocktail (apéro sans alcool), tout simplement avec de l’eau gazeuse, ou un soft (e.g. un Tonic)