Spécialité végétale à base de soja et de blé, issue de l'agriculture biologique

Ingrédients: Eau, farine de soja déshuilé*(1) 20%, huile de tournesol oléique* désodorisée, flocons de blé complet* 8,6%, gluten de blé* 7,7%,
oignons* 5,3%, farine de blé * 1,8%, extrait de levure*, épaississants: gomme xanthane et farine de graines de caroube*, sel de mer, paprika*.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
(1) Soja français sans OGM cultivé dans le Sud-Ouest.

Ingrédients: Seitan* 65% (eau, PROTÉINES DE BLÉ*), alternative au fromage vegan* 12% (eau, huile de
coco* 3%, amidon*, sel, PROTÉINES DE BLÉ*, épices*, correcteur d'acidité : acide lactique), graines de LUPIN
doux cuites * 8% , sauce au LUPIN* (eau, graines de LUPIN doux*, sel marin), huile de tournesol* 6%,
légumes* (oignons*, carottes*, panais*, betterave*), pâte de tomate*, épices*, sel marin , fécule de pomme
de terre*, poudre de cèpes*, épices*. Peut contenir de traces de SOJA

Avec une texture onctueuse et un bon goût de chocolat noisettes, ce Mo'Sarrasin est également bon pour la santé puisque source de fibres et d'Oméga 3 !

Gourmand et végétal, il est garanti sans lactose, soja, gluten ni conservateurs.

La gamme de Mo'Sarrasin s'adresse à tous ceux qui veulent manger sain et gourmand !

Ingrédients
Boisson végétale [eau, sarrasin* 11,4%, noisettes* 5,8%], sucre de canne non raffiné équitable*, huile de colza*, poudre de cacao*, amidon de riz*, amidon de manioc*, émulsifiant : lécithine de tournesol*, épaississant : farine de graine de caroube*

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*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

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Fabriqué dans un atelier manipulant également du gluten, fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles
Énergie (Kcal) : 160

Matières grasses (g) : 8,70

dont acides gras saturés (g) : 1,10

Glucides (g) : 15

dont sucres (g) : 13

Fibres alimentaires (g) : 4,70

Protéines (g) : 3,50

Sel (g) : 0,02

Oméga 3 (g) : 0,54

Vegan

Sans lactose

Sans soja

Sans conservateurs

Sans arômes (même naturels)

Pois chiches réhydratés*, huile de tournesol non hydrogénée*, Berloumi*(10,8%) (LAIT de vache pasteurisé*,
sel, présure microbienne, correcteur d’acidité: chlorure de calcium), oignon*, poivron*,
maïs*, caro es*, purée de tomates*, fécule
de maïs*, ail*, jalapeño*(1,8%) (jalapeño*, eau, vinaigre*), épices*, sirop de riz*, graines de chia*, sel
marin. (* d’origine biologique

Lors de la fabrication, du tofu nature frais est fermenté grâce à des cultures vegan (bactéries lactiques), telles qu‘elles sont également employées pour l‘élaboration de produits vegan remplaçant le fromage ou le yaourt. La fermentation confère au tofu une douce note acidulée.

Conseils pratiques

Le FETO se déguste froid, chaud, pure ou combiné à d‘autres ingrédients dans de nombreuses recettes.


Ingrédients :
Tofu* 98% (GRAINES DE SOJA* 55%, eau, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium), sel marin, culture de yaourt vegan : Str. thermophilus.

* issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100 g (en moyenne)
Énergie 544 kJ (130 kcal)
Matières grasses 7,2 g
dont acides gras saturés 1,4 g
Glucides 0,8 g
dont sucres < 0,5 g
Protéines 15,0 g
Sel 2,0 g

Spécialité végétale au lait d'amande fermenté et affiné

eanne est un bleuté pas comme les autres ! Sa texture fondante, idéale à déguster en toast, fera des merveilles sur une pizza ou en sauce. Une alternative végétale qui donnera du caractère à vos fins de repas !

À conserver à une température entre 2°C et 7°C ❄️
Fabriqué artisanalement et avec joie en France (60)

Il se consomme comme entrée (meze) avec de la salade et des olives ou
tartiné sur des toasts à l'apéritif. Il
accompagne aussi les légumes crus, viandes ou poissons froids.


Ingrédients
Pois chiches (cuits)* 53%, eau, huile de tournesol*, sirop de BLE*, sel marin, oignon*, jus de citron* 1%, acide citrique, cumin*, paprika*, ail*, poivre*, ciboulette*, guar

Tapenade aux tomates, olives et câpres 

Ingrédients: 42% tomates*, oignons*, olives noires*, 8,8% tomates séchées*, huile de tournesol*, eau, 5,3% purée de tomates*, haricots rouges*, 2,8% câpres*, herbes* et épices*, vinaigre*, sel marin.
(*=agriculture biologique). Fabriqué dans une firme qui utilise aussi gluten, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame et lupin.

Lentille jaune (origine France) 48 %, purée de cacahuète 16 %, crème de noix de coco, jus de citron vert 11 %, poivron jaune, gingembre, sel de Guérande, sauce de soja (Eau, soja, sel de gemme, riz, ferment : aspergillus oryzae), paprika, huile de tournesol, graine de carvi, poivre, graine de coriandre moulue, piment de Cayenne