Coeur de saumon fumé sauvage d'Alaska 100g by DFM Saveurs
Frais ou fumé, ce poisson est une excellente source d'oméga-3, Il contribue également à combler nos besoins en vitamines B12 et D. Ayant une teneur élevée en protéines, il favorise une bonne satiété. Le saumon fumé se distingue du saumon frais par sa teneur en sodium et en gras, essentiellement. Sa chair est de couleur orange avec d’éventuelles variantes dans la tonalité.
Issu de la plus belle partie du filet du saumon fumé sauvage d'Alaska, ce délicat morceau de cœur de saumon fumé se déguste découpé en fine langue de chat. Idéal en apéritif ou en décoration sur une assiette pour une entrée. Certifié sauvage d'Alaska, il apporte dans votre assiette un brin de cette nature sauvage du Nord de l'Amérique au goût plus prononcé.
Portion recommandée par personne : 50 à 60 gr.
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