Tamarillo
Origine Portugal
Ce fruit exotique peu connu appartient à la famille des solanacées, tout comme la tomate, le piment ou l'aubergine. Sa peau lisse et satinée renferme une chair sucrée et acidulée, rappelant certains arômes de mangue, de groseille à maquereau, de tomate ou de melon.
Ce fruit exotique possède également de nombreux bienfaits pour la santé : Avec seulement 27 calories pour 100 grammes, le tamarillo est un fruit léger qui peut être apprécié sans culpabiliser. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène, en vitamine B6, en vitamine E et en fer.
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