Croquant sésame pomme-cannelle 110gr Supersec
Des plaques de graines de sésame et miel de montagne agrémentées de pomme et de cannelle pour un effet réconfortant.
Un plaisir gustatif et un croustillant incomparable: une version revisitée du célèbre pasteli grec. A dévorer de toute urgence.
Bio, sans gluten, sans laitage, sans farine, découvrez le sésame croquant pomme cannelle de Supersec !
La recette du pasteli repose sur deux piliers de la gastronomie grecque depuis l’Antiquité : le miel et le sésame. Ce sont aussi tous les deux des ingrédients à haute valeur énergétique et nutritionnelle. La fabrication du pasteli ne demande aucune prouesse technologique, mais un tour de main très sûr pour mêler les graines de sésame au miel bouillant sur le marbre froid, pour obtenir le bon craquant et le juste goût de caramel. Il existe plusieurs types de pasteli, du plus croquant au plus souple (melato). Nous avons sélectionné un tragano, riche en sésame et très croquant.
Ingrédients :
Graines de sésame* 54%, sucre de canne*, sirop de glucose*, pommes déshydratées* 9%, miel*, cannelle de Ceylan* 3% (*produits issus de l'agriculture biologique).
allergènes : Sésame
4€/pc
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