Poivre blanc en grains 50g
Ce qui caractérise le poivre blanc, c'est son subtil arôme piquant. Sa production consiste à utiliser uniquement les graines blanches de baies du poivre arrivées à maturité. Le poivre blanc fraîchement moulu est l'ingrédient de base de n'importe quelle sauce béchamel – mais aussi d'un délicieux plat de volaille ou de poisson.
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