**Pralin noisettes 200g Jean Hervé

Pralin fabriqué de façon artisanale:

Les noisettes sont préalablement concassées à la meule de pierre puis caramélisées avec le sucre roux dans une bassine de cuivre.

Le pralin de noisettes est à incorporer dans les desserts, à saupoudrer sur les crèmes, glaces, fromages blancs...



Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

Valeur énergétique 2172 kJ soit 520 kcal

Matières grasses: 27.5 g - dont acides gras saturés: 2.6 g

Glucides disponibles: 58 g - dont sucres: 55.8 g

Fibres: 4.8 g

Protéines: 7.6 g

Sel: 0.013 g



Ingrédients: Noisettes* d'Italie 50 %, sucre de canne roux* du Brésil 50 %.

* issu de l'agriculture biologique






INFO ALLERGENES: L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.