Tartinade aubergines grillées 190g Epikouros
Aubergines rôties : une saveur profonde et délicatement fumée, révélée par une cuisson au feu. La magie des tomates séchées au soleil : elles apportent une note acidulée et subtilement sucrée-salée. Ail et fines herbes : un mélange généreux d’ail, de persil et de flocons de piment rouge pour relever le tout. Équilibré : une pointe de vinaigre et de sel marin qui vient réveiller l’ensemble avec justesse. Idées d’utilisation: À dipper : servez-le avec du pain pita, des bâtonnets de légumes ou un flatbread encore tiède. À incorporer : mélangez-le à des pâtes, un risotto ou des plats au four pour apporter instantanément profondeur et richesse. À tartiner : étalez-le généreusement sur des sandwichs, wraps ou toasts pour une touche fumée irrésistible. En topping : ajoutez-en sur des viandes grillées, des légumes rôtis ou des pommes de terre au four.
Ingrédients
Aubergines grillées* 74 %, huile d'olive extra vierge* 6,1 %, tomates séchées* 6,0 %, huile de tournesol* 5,1 %, ail mariné (ail, sel marin, acide citrique)* 3,0 %, poivrons rouges grillés* 3,0 %, fécule de pomme de terre* 1,5 %, sel marin 0,7 %, herbes et épices (poudre d'ail, persil)* 0,5 %, vinaigre* 0,1 %
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