Pâte de curry vert thaï - Autour du riz

Pâte de curry thaï verte forte. 100 % issue de l'agriculture biologique. Fournie avec un petit livret de recettes thaïes originales. Origine Thaïlande garantie. 100 g

DESCRIPTION
Produit importé directement de Thaïlande

Une pâte de curry typiquement thaïlandaise mise au point par l'épouse du producteur, chef dans son restaurant bio de Bangkok. Ajoutée au lait de coco, cette pâte permet de réaliser instantanément un véritable curry.

Produit fourni avec 1 petit livret de recettes thaïes.

Photo non contractuelle

INGRÉDIENTS
Citronnelle*, vinaigre de riz*, gingembre doux*, huile de coco*, ail*, échalote*, sucre de canne blond*, piment vert* 4,4 %, sel, coriandre*, cumin*, poivre noir*.

* Issus de l'agriculture biologique

ALLERGÈNES
Ce produit ne contient pas d’allergènes.

CONSEILS DE CUISSON
Faites revenir dans un wok deux cuillères à soupe de lait de coco et deux de pâte de curry. Incorporez les légumes de votre choix coupés en gros morceaux et salez. Versez ensuite deux tasses de lait de coco et portez à ébullition. Ajoutez au choix du bœuf, du poulet, des crevettes ou du tofu découpés en cubes ainsi que des poivrons rouges émincés. Laissez mijoter à feu doux.

Servez avec du riz thaï.

CONSEILS DE CONSERVATION
À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE
(100 g de produit)

Valeur énergétique : 773 kJ – 185 kcal
Graisses : 11,2 g
- dont acides gras saturés : 10,39 g
Glucides : 19,2 g
- dont sucres : 12,0 g
Fibres alimentaires : 4,7 g
Protéines : 1,9 g
Sel : 4,25 g