St Marcellin IGP 80g

Fromage dauphinois, élaboré à l’origine au Moyen Age avec du lait de chèvre, le Saint-Marcellin Vercors-Lait se fabrique désormais avec du lait de vache de montagne thermise, emprésuré, caillé et moulé manuellement par nos fromagers à la Coopérative de Villard de Lans Fromage de 80 gr à texture douce et fondante, il est, selon les gouts crémeux ou plus sec.

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