Mozzarella de bufflone 125g Buffle Ardennes
La mozzarella est un produit laitier doux et onctueux, moins gras et moins salé que les autres fromages. La mozzarella au lait de bufflonne se distingue par son excellent taux de calcium, de phosphore et de vitamines B12. Riche en protéines, elle est idéale pour les végétariens souhaitant inclure un apport de protéines animales dans leur alimentation.
Buffl’Ardenne est une ferme familiale située à Semel (Neufchâteau) qui élève des bufflonnes en bio depuis 2010. Elle produit une mozzarella artisanale 100 % belge, crémeuse et prisée par les chefs.
Ingrédients
Mozzarella : LAIT pasteurisé, ferments naturels, présure / Saumure : eau, sel, chlorure de calcium, acide citrique
3.29€/pc
Dans la même catégorie ...