Boisson de riz-noisettes 1l Monsoy

Pays/Région: Espagne / Catalogne
Composition: Eau, riz (16%) *, pâte de noisettes grillées (3%)*, sel de mer *issu de l'agriculture biologique
Contenance: 1L

"Bebida de arroz + avellanas" est une boisson de qualité 100% végétale de riz et noisettes certifiée biologique. Elle est certainement une des boissons végétales les plus savoureuses. La légère et délicate saveur du riz combinée à l'onctuosité et au goût de la noisette légèrement toasté lui confère un caractère exceptionnel tout en augmentant les propriétés bénéfiques pour la santé. Le riz et la noisette sont deux ingrédients de base de la diète méditerranéenne, qui, une fois mélangés optimisent la qualité nutritionnelle de cette boisson.

Les +

Vegan et sans lactose. Une alternative saine aux laits d'animaux.
Saveur naturelle de noisette torréfiée aux arômes corsées et enveloppants. Le riz apporte fraîcheur et douceur.
Texture onctueuse très agréable
100% végétale
Eaux de sources les plus pures du parc naturel de Montseny
Teneur faible en acides gras saturés et pauvre en sel
Sans sucres ajoutés
Monsoy un savoir-faire depuis 1992
Valeur nutritionnelles : voir photo

Conseil d'utilisation en cuisine
C'est un excellent aliment au quotidien qui peut être inclus dans n'importe quel régime alimentaire et peut accompagner délicieusement le petit déjeuner, comme les collations entre les repas, les desserts légers, ou bien tout simplement servir comme boisson rafraîchissante.

Cette boisson peut également être incorporée dans des recettes de cuisine pour préparer des plats salés ou sucrés délicieux et légers. En fait, c'est la boisson idéale pour toute la famille, des moins forts au plus délicats: les enfants, les adolescents, les adultes, les seniors, les convalescents, les étudiants, les sportifs, les femmes enceintes. A consommer froide ou chaude, à la maison et au bureau.

Bien agiter avant dégustation. La décantation éventuelle est liée à la composition totalement naturelle de la boisson.
Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 3-4 jours.

Source / Origine

L’eau est un ingrédient essentiel à la fabrication d’une boisson végétale de qualité. C'est du mariage des eaux de sources les plus pures des montagnes du parc naturel de Montseny (classé réserve de la Biosphère par l'UNESCO) en Catalogne, avec la meilleure sélection d'ingrédients issus de cultures biologiques, que naissent les boissons Monsoy: une combinaison d'ingrédients naturels aux valeurs nutritionnelles élevées, sans additifs.

Liquats vegetal est une entreprise familiale fondée par Josep Maria Erra en 1991 à Viladrau, dans la province de Gérone. Ce fils d'entrepreneur dédié à l'industrie lactée, a cassé avec la tradition familiale établie et, d'une forme précurseur et visionnaire, a perçu tous les bienfaits que l'on pouvait tirer des boissons végétales.

Le choix de l'installation de l'entreprise, dans le parc naturel de Montseny (Catalogne), à près de 900 mètres d'altitude, proche des Pyrénées, a été motivé par la présence de sources d'eau d'une remarquable pureté. En effet, l'eau étant le premier ingrédient d'un aliment destiné à la consommation humaine il était impératif que sa qualité soit optimale et irréprochable.

La fabrication des boissons végétales est faite au cœur du parc naturel du Montseny. « Nos voisins sont des champs cultivés, des forêts de chênes ... et en face nous avons les Matagalls, le plus haut sommet du parc. L'air est pur ; le paysage, naturel, la flore et la faune, exubérantes. Et afin de garder tout tel que nous l'avons trouvé, nous recyclons 100% des dérivés, sous-produits et eau que nous utilisons. »

Elaboration

Depuis le commencement du processus de production, Liquats Vegetals, mise sur une qualité maximale. L’eau présente dans les boissons provient d’une eau de source pure de Viladrau où est situé le site de production. Un système de contrôle des lots permet de faire un suivi de la traçabilité des matières premières. Ceci permet de garantir que les matières premières qui composent les produits sont exemptes d'OGM. Tous les produits sont 100% naturels et ne contiennent aucun additif. Un compromis avec l’environnement: les installations de Liquats Vegetals recycle tous les déchets générés pendant le processus de production