Nèfles du Japon

Une nèfle du Japon en provenance d'Espagne

La nèfle du Japon est un fruit peu connu et assez rare sur les étals des marchés, mais pour autant délicieux.

Fraîche, acidulée et pleine de saveurs,  la nèfle se déguste surtout fraîche, mais ne la jetez pas si elle est un peu trop mûre : transformez là en compote. 

Elle se prête aussi à merveille dans les gâteaux, tartes, salades de fruits et même en confiture. 

Mais attention, elle est délicate ! À consommer rapidement, car une fois trop mûre, elle devient non comestible.

Conservez là au frais, dans le bac à légumes de votre frigo, pour en profiter une semaine maximum.

Vous pouvez aussi l'utiliser pour des recettes originales comme l'achard, un mélange fruité et vinaigré parfait pour accompagner vos plats.

Bref, si vous ne l'avez pas encore testée, la nèfle du Japon a tout pour devenir votre nouveau fruit favori ! ????

Origin

12€/kg