Bordeau supérieur élevé en fût de chêne 75cl Château Pourquey Gazeau
Le Château Pourquey Gazeau élevé en fût de chêne à dominante Cabernet Sauvignon est un vin à la structure puissante et aux arômes charnus. L’élevage de 12 mois en barrique de chêne assouplit les tannins dominants du Cabernet Sauvignon, et complète les arômes de fruits noirs avec des notes de café, de vanille. La « chauffe » de la barrique apporte des délicates notes toastées.
Ce vin s’exprimera pleinement sur des viandes en sauces, des viandes rouges et des fromages.
A boire mais peut se conserver 5 à 10 ans. A servir entre 16 et 17°C.
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