Bioflan caramel 8g x2 - Nat Ali - FR
Préparation en poudre pour faire soi-même des entremets saveur caramel avec du lait ou du jus végétal comme le jus de soja, jus d'avoine...
Le BIO-FLAN est garanti sans adjonction de sucre, sans gluten et sans matière d’origine animale. Vous pouvez choisir vous-même la quantité et la qualité du sucre à y ajouter selon votre goût et vos besoins.
Le sachet double dose permet de faire 4 entremets de 125mL.
Mise en œuvre
Ingrédients à ajouter : 1/4L de lait animal ou jus végétal (pour une dose du sachet)
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ
Verser la poudre dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre choisi sur la base d’une cuillère à soupe rase par dose 1/4L. Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait. Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson pendant 1 min. Verser dans les ramequins et laisser refroidir. Mettre au frais et servir froid.
Astuce : pour un dessert tout végétal, remplacer le lait par une boisson végétale et ajouter à la poudre 1g d'agar-agar pour 2 sachets.
Ingrédients
Amidon de maïs*, arôme naturel de caramel* et autres arômes naturels* (20%), gélifiants : carraghénanes, agar-agar*.
* Produits issus de l’Agriculture Biologique
Pour 100g de poudre : Energie : 1498 kJ / 353 kcal ; Matières grasses : <0.5g dont acides gras saturés : <0.1g ; Glucides : 86g dont sucres* : 1.8g ; Protéines : <0.5g ; Sel : 0.75g
* Sucres naturellement présents
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