Lentilles jaunes 500g - Priméal
Cette lentille séduit par la taille de son grain et sa couleur jaune or. Elle accompagne agréablement de nombreuses recettes orientales et indiennes.
Accompagnée d'une céréale, la lentille jaune constitue une alternative végétale aux protéines animales.
Conseils d'utilisation
Préparation très rapide: rincer et cuire 1 vol de lentilles dans 1,5 vol d'eau avec des aromates pendant 10 mn.
Ingrédients
Lentilles jaunes*
*issues de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 350kcal - 1481kJ
matières grasses 1,7 g
dont acides gras saturés 0,5 g
glucides 52,6 g
dont sucres 2,4 g
fibres 10,7 g
protéines 25,8 g
sel <0,01 g
Les lentilles blondes, très semblables aux lentilles corail, sont plus moelleuses et plus sucrées que les lentilles vertes.
Pour les cuire, placez-les dans 3 fois leur volume d'eau froide, portez à ébullition et laissez cuire pendant 30 minutes.
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