Chips 125g hand cooked sel Trafo
SLOW and longer fried than regular chips, nous les cuisons plus longtemps que les chips habituelles
MORE bite and taste, comme ça il y a plus de goût et de croquant
LOW temperature, nous les cuisons à maximum 165 degrées
Les chips sont cuites à part des autres. Elles sont manipulées à la main et c’est l’aspect visuel qui décide si elles sont ok ou non. Le procédeé n’est pas automatisé comme pour les autres chips.
Ingrédients
Ingr.: pommes de terre*, huile de tournesol*, sel de mer.
*De agriculture biologique.
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