Flocons de chataignes toastes (500 gr) VAJRA
Le toastage des châtaignes contribue à la gélatinisation de l'amidon, rendant les flocons plus réceptifs à l'action des enzymes digestives, tout en améliorant le goût des flocons. Il suffit de les tremper quelques heures dans du lait avant utilisation. On peut également les faire cuire.
Origine EU
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