Coeur de Savoie
Le fromage Cœur de Savoie est à mi chemin entre un Comté et une Abondance. Fromage à pâte pressée cuite, le fromage Cœur de Savoie nous vient, comme son nom l’indique de Haute-Savoie.
Richesse aromatique, texture fondante, saveurs fruitées... Voilà un fromage qui porte en lui le secret des alpages et qui promet de partager de véritables moments de gourmandise
Odeur et goût
Légèrement salé, fruité
Couleur
Croûte marron, pâte ivoire à jaune pâle
Ingrédients
LAIT* cru de vache, sel non traité, présure*, ferments lactiques. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait.
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