Pancetta staggionata
La Pancetta Stagionata est originaire de l'Italie du sud. Elaborée à partir de la poitrine du porc, assaisonnée avec un mélange d'épices et de poivre puis aplatie, roulée et affinée lentement. Produit très intéressant car multi-usage : sandwich, antipasti, pizza, pâtes.
Non bio
Viande de porc BE (94%), sel, épices, sirop de glucose, antioxidant E331, E301, conservateurs E250
19.5€/kg
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