Merlijn fromage de chèvre Madrid
Le Merlijn est un fromage affiné et moulé avec la louche. Il est fabriqué selon un procédé traditionnel dans lequel le fromage est posé par couche. Ces fromages ronds ont une structure molle, fondante et homogène. Le goût est légèrement amer dans la bouche. Disponible en 3 variétés : nature, herbes provençales et Madrid.
Lait de chèvre pasteurisé*, sel, mélange des herbes (0.7%), coagulant, ferments lactique et fongiques.
*Issu de l'agriculture biologique.
Ce produit est indisponible pour le moment.
Dans la même catégorie ...