Grande Courtade L' Instant Sauvignon75cl 2018
Le domaine de la Grande Courtade (grande cour ensoleillée) se
situe sur la commune de Béziers. Le vignoble occupe un terroir
en amphithéâtre exposé au midi, qui donne à ses vins fraicheur,
fruit et gourmandise.
Depuis des générations la famille Fabre s’occupe de ses
vignobles au cœur du pays cathare.
Dès 1605, des documents attestent que la Famille Fabre, du latin
« Faber », forgeron, cultivait déjà la vigne dans les Corbières.
En 1982, Louis Fabre reprend le flambeau. Il vit avec sa famille à
Luc sur Orbieu, où il reçoit volontiers les passionnés de vins au
caveau de dégustation.
Pays: France
Region: Béziers
Appellation: IGP Pays d’Oc
Type: vin blanc sec
Cépage(s): 100% Sauvignon
Température de service: 10 - 12°C
Conservation: à boire dans les 1 à 3 ans
Taux d’alcool: 12.5%
Sulfites: contient des sulfites
Certificats: EU Bio
Dégustation: Robe pâle cristalline aux reflets verts, nez de buis,
pamplemousse et fruit de la passion. En bouche l’attaque est
vive, explosive de fruits exotiques, sur des saveurs d’ananas et
de fruits de la passion. La finale est minérale sur des notes
citronnées.
Servir à l’apéritif ou sur des coquillages
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