Vitalité énergie immunité

La graine d'ortie est traditionnellement consommée en Scandinavie autant que dans les Balkans, où elle est souvent mariée à un bon miel.

Une cuillère par jour, pour sa force et sa vitalité, en un geste tellement plus beau que la prise d'une gélule, pour savourer son goût sauvage, puissant, herbeux et minéral. Una Bomba !

Un super-aliment

Les oligo-éléments et vitamines renforcent le système immunitaire. La présence simultanée dans l'ortie des vitamines B1, C, E, fer, zinc, sélénium et manganèse contribue à ses qualités anti-oxydantes. Les graines d'ortie seraient aussi adaptogènes : Henriette Kress, herbaliste finlandaise, utilise la graine chez toute personne épuisée ou en burn-out.

Le miel de châtaignier est un miel robuste, corsé, riche en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments (vitamines B et C, fer, magnésium potassium, potassium, baryum, manganèse, …). Des vertus qui permettraient au miel de châtaignier de stimuler et renforcer le système immunitaire, et de ralentir le vieillissement des cellules, grâce à sa teneur en antioxydants. Il passe aussi pour améliorer le fonctionnement du foie et de l’estomac.

Ingrédients
graines d'ortie et miel de châtaigne

Edulcobio est produit à partir d'érythriol, un polyol (ou sucre alcoolisé) n'ayant aucun effet alccolisant ! L'érythriol est un édulcorant naturel que l'on trouve entre autre dans les fruits mûrs. Edulcobio est produit par fermentation avec des organismes vivants, un processus naturel que l'on applique sous une forme similaire pour la fabrication des yaourts. De qualité supérieure, Edulcobio est exclusivement fabriqué à partir de maïs certifié biologique, garanti sans OGM. Edulcobio est particulièrement apprécié en cas d'intolérances alimentaires et est adapté à un régime végétarien ou végétalien. Edulcobio peut également être ingéré en cas de candidose. Profi ter de la douceur de vivre tout en ayant bonne conscience - pour la première fois, c'est possible avec Edulcobio.

100% sirop d'érable pure biologique

Un mélange de quatre baies puissantes et délicieuses. Nous en mettons une cuillère dans notre muesli, dans le yaourt des enfants, dans un smoothie, sur des pancakes...

Des baies riches en vitamines et en avonoïdes protecteurs, anti-oxydants. Elles sont multidimensionnelles, agissent au travers d'une multitude de composants, pour nourrir et régénèrer au lieu de manipuler et forcer.

L'aronia, qui a l'apparence d'une myrtille et le goût d'une cerise noire, est considérée comme unsuper aliment. Par sa concentration élevée en antioxydants, polyphénols et vitamine C, c'est un puissant soutien du système immunitaire.
L'aubépine est très nutritive, avec des fruits riches en amidon et en avonoïdes protecteurs. Elle stabiliserait le collagène dans notre corps, agissant donc comme plante anti-vieillissement des tissus.

La framboise fait partie des fruits les plus concentrés en minéraux, elle est une importante source de calcium, de magnésium et de fer. Elle est le fruit rouge le plus riche en vitamine C, et est également très riche en acide folique (vitamine B9).

L’épine-vinette est connue pour ses vertus d’anti-infammatoire, de tonique digestif et de diurétique, du fait de sa richesse en berbérine.

Les baies d'épine-vinette séchées sont très riches en fer, antioxydants et vitamines.

Le fructose est présent naturellement dans les fruits, leurs jus, le miel, le sirop d’agave… Le fructose est près de 2 fois plus sucrant que du sucre de canne. Il permet d'obtenir la même saveur sucrée avec moins de calories. Il détient un index glycémique faible.

Ingrédients: Fructose obtenu à partir de maïs.

Obtenue lorsque le jus sucré a été concentré plusieurs fois pour en cristalliser le sucre. La mélasse contient encore environ 50% de sucre, de l'eau, des sels minéraux et des matières azotées. Seule la mélasse de canne dite "mélasse noire" est vendue au détail. Après la récolte, la canne à sucre est réduite en pulpe. Par la suite, on l'évapore et, finalement, par essorage dans une centrifugeuse, on obtient le premier jet, c’est-à-dire du sucre blanc. Ce cycle est répété deux autres fois. À la fin, il reste un sirop noir, épais, au goût assez prononcé : la mélasse. La mélasse de sucre de canne a, de par sa haute teneur en minéraux, un goût caractéristique et quelque peu salé. Idéale pour sucrer les crêpes et les bouillies. Valeurs nutritionnelles pour 100g: protéines 1g, glucides 72g, lipides 0g. 100G= 1240 kj Les utilisations de la mélasse sont multiples. Elle était autrefois vendue comme sucre de bas de gamme. Elle entre dans la composition de desserts et du rhum... Moins calorique que le saccharose 280 kcal pour 100 g (contre 375), la mélasse contient de la vitamine B et des minéraux (calcium, potassium, fer, cuivre...), ce qui n'est pas le cas du sucre blanc cristallisé. La mélasse (comme les légumes, les fruits et les céréales) est par conséquent bénéfique pour lutter contre l'anémie notamment.

Miel d’acacia bio
Au printemps les fleurs blanches, délicatement parfumées de l’acacia européen fleurissent pleinement. La saveur discrète et douce font du miel d’acacia un allié parfait pour sucrer le thé, café, yaourt ou smoothie!

Si le miel se cristallise, faites tiédir votre pot doucement au bain-marie.
Attention: ne convient pas aux enfants de moins d’un an.
Ingrédients: 100% miel*. * issu de l’agriculture biologique

Miel d’acacia bio
Au printemps les fleurs blanches, délicatement parfumées de l’acacia européen fleurissent pleinement. La saveur discrète et douce font du miel d’acacia un allié parfait pour sucrer le thé, café, yaourt ou smoothie!

Si le miel se cristallise, faites tiédir votre pot doucement au bain-marie.
Attention: ne convient pas aux enfants de moins d’un an.
Ingrédients: 100% miel*. * issu de l’agriculture biologique