Le Comptoir du BIO (Take Care srl)

Ingrédients : 

Lait cru de chèvre, sel, présure, ferments lactiques, miel d'acacia 8%, sucre, thym, épices et plantes aromatiques, conservateur E202

Le camembert est l'un des fromages les plus célèbres au monde. Il est originaire du Pays d'Auge, un pays normand qui s'étend sur les départements du Calvados et de l'Orne et un peu dans l'Eure. Ce pays est entré dans l'histoire du fromage avec les villages de Camembert, Livarot et Pont-l'Évêque. Notre camembert Isigny provient du village d'Isigny-sur-Mer, une commune française située dans le département du Calvados, dans la région Normandie. Cette origine lui confère son caractère unique de camembert. La région d'Isigny était l'une des plus grandes zones humides d'Europe jusqu'au retrait de la mer au XVIe siècle. Elle a laissé un sol argileux avec de riches sédiments alluviaux sur lesquels pousse une herbe verte abondante. Depuis des siècles, les producteurs laitiers de la région produisent un lait d'une finesse exceptionnelle et gagnent une réputation de qualité

Liste d'ingrédients
LAIT de vache microfiltré* , sel marin, cultures d'acide lactique, présure animale, agent affermissant : chlorure de calcium.
*d'agriculture biologique

Ce cheddar est préparé selon une recette vieille de 90 ans. Enrobé de cire bordeaux, il mûrit pendant 52 semaines. Malgré son temps d'affinage, sa texture reste crémeuse et fondante en bouche. Une délicieuse combinaison de cheddar crémeux et doux avec une touche de piment et d'ail

Ingrédients: LAIT de vache* Chilli poivre*, vinaigre*, ail*, sugre*, huile de tournesol*, cayenne poivre*, sal*. *= Biologique

Le cheddar bio godminster se décline à la truffe noire, une petite pépite à découvrir ;-)

Délicieusement gourmand, ce fromage ajoutera ce facteur sensationnel instantané à chaque plat que vous dégusterez.



L'arôme de la truffe et la douceur crémeuse du cheddar Vintage Organic de Godminster se combinent pour créer un fromage mémorable qui sera recherché aussi bien par les gastronomes que par les chefs.

Lait de vache pasteurisé. Fabriqué à partir de lait issu de l'agriculture biologique.

Doux goût de lait doux et fin Aspect pâte orangée sans croûte croûte Intérieur pâte orangée Odeur discrète, noisette, lactée consistance résistant aux morsures et compact, le cheddar est devenu un fromage populaire dans le monde entier, et ce pour de bonnes raisons. Grâce à sa polyvalence il peut être utilisé dans un grand nombre de plats. Le cheddar est disponible à différents degrés de maturité, ce qui signifie qu'il existe des saveurs différentes et appropriées. différentes saveurs. Le cheddar est un fromage très apprécié par de nombreuses personnes, aussi bien les enfants que les adultes. adultes, est très populaire. Le cheddar n'est pas seulement fabriqué dans son pays d'origine, l'Angleterre, mais aussi dans un certain nombre d'autres pays du monde. Le cheddar est fabriqué dans plusieurs pays du monde. Il est donc apprécié dans de nombreuses régions

Liste d'ingrédients
Lait de vache*, sel gemme, agent affermissant : chlorure de calcium, substitut de présure (présure microbienne), colorant : annatto , cultures d'acide lactique

Ingrédients: LAIT de vache**pasteurisé, sel, stabilisant (chlorure de calcium), culture starter, enzyme, colorant naturel (norbixine
d'Annatto). **=Biologique

Liste d'ingrédients
LAIT* pasteurisé de chèvre, sel, présure animale, ferments lactiques (LAIT).

L'Emmental Français 250g au lait cru Bonneterre est un fromage riche en calcium, sans conservateur, affiné traditionnellement à l'air libre pendant au moins 8 semaines. Il est idéal pour les gratins, les pâtes, et les tartes salées. Ce fromage est disponible en portion et doit être conservé au frais, entre +2°C et +7°C.

Ingrédients: LAIT * pasteurisé issu de l’agriculture biologique, sel, ferments lactiques (LAIT), présure microbienne. *=Ingrédients
issus de l'Agriculture Biologique.

L'Emmental Français 250g au lait cru Bonneterre est un fromage riche en calcium, sans conservateur, affiné traditionnellement à l'air libre pendant au moins 8 semaines. Il est idéal pour les gratins, les pâtes, et les tartes salées. Ce fromage est disponible en portion et doit être conservé au frais, entre +2°C et +7°C.

Ingrédients: LAIT * pasteurisé issu de l’agriculture biologique, sel, ferments lactiques (LAIT), présure microbienne. *=Ingrédients
issus de l'Agriculture Biologique.