Le Comptoir du BIO (Take Care srl)

Ce cheddar est préparé selon une recette vieille de 90 ans. Enrobé de cire bordeaux, il mûrit pendant 52 semaines. Malgré son temps d'affinage, sa texture reste crémeuse et fondante en bouche. Une délicieuse combinaison de cheddar crémeux et doux avec une touche de piment et d'ail

Ingrédients: LAIT de vache* Chilli poivre*, vinaigre*, ail*, sugre*, huile de tournesol*, cayenne poivre*, sal*. *= Biologique

Le cheddar bio godminster se décline à la truffe noire, une petite pépite à découvrir ;-)

Délicieusement gourmand, ce fromage ajoutera ce facteur sensationnel instantané à chaque plat que vous dégusterez.



L'arôme de la truffe et la douceur crémeuse du cheddar Vintage Organic de Godminster se combinent pour créer un fromage mémorable qui sera recherché aussi bien par les gastronomes que par les chefs.

Lait de vache pasteurisé. Fabriqué à partir de lait issu de l'agriculture biologique.

Doux goût de lait doux et fin Aspect pâte orangée sans croûte croûte Intérieur pâte orangée Odeur discrète, noisette, lactée consistance résistant aux morsures et compact, le cheddar est devenu un fromage populaire dans le monde entier, et ce pour de bonnes raisons. Grâce à sa polyvalence il peut être utilisé dans un grand nombre de plats. Le cheddar est disponible à différents degrés de maturité, ce qui signifie qu'il existe des saveurs différentes et appropriées. différentes saveurs. Le cheddar est un fromage très apprécié par de nombreuses personnes, aussi bien les enfants que les adultes. adultes, est très populaire. Le cheddar n'est pas seulement fabriqué dans son pays d'origine, l'Angleterre, mais aussi dans un certain nombre d'autres pays du monde. Le cheddar est fabriqué dans plusieurs pays du monde. Il est donc apprécié dans de nombreuses régions

Liste d'ingrédients
Lait de vache*, sel gemme, agent affermissant : chlorure de calcium, substitut de présure (présure microbienne), colorant : annatto , cultures d'acide lactique

Ingrédients: LAIT de vache**pasteurisé, sel, stabilisant (chlorure de calcium), culture starter, enzyme, colorant naturel (norbixine
d'Annatto). **=Biologique

Cheddar millésimé de 200g en forme de coeur, à la saveur de beurre onctueuse caractéristique d'un Cheddar fort, aux notes herbacées, douces et au goût de noisette.
Un juste équilibre entre douceur et épices.

Sa texture est douce, crèmeuse et légèrement friable avec de petits cristaux blancs à l'intérieur.

Ce fromage cheddar délicieusement fondant dans la bouche est fabriqué selon une recette traditionnelle vieille de 90 ans et affiné jusqu'à 12 mois.


Le Cheddar est entouré d'une double couche de cire de paraffine de qualité comestible qui garde la fraicheur et pemet sa conservation.

Type de lait :
Lait de vache pasteurisé
Ferment :
Ferments lactiques
Origine :
Grande-Bretagne

Ingrédients
Fromage* de chèvre (LAIT* cru de chèvre, présure, sel, ferments lactiques), jeunes oignons*. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait.

Liste d'ingrédients
LAIT* pasteurisé de chèvre, sel, présure animale, ferments lactiques (LAIT).

Liste d'ingrédients
LAIT de vache biologique pasteurisé*, sel, ferment lactics, présure vegetale. *d'agriculture biologique

Dans les petites fermes familiales de Chypre, sur des terres où abondent thym, origan, sauge, fenouil, asphodèle et ortie, chèvres et brebis paissent en liberté, imprégnant leur lait des arômes de ces herbes.

Mélangé à du lait de vache frais et élaboré selon des traditions soigneusement préservées et perfectionnées de génération en génération, cet halloumi offre un caractère unique. Son goût équilibré et sa texture juteuse en font un produit idéal pour le gril.