La pâte brisée pur beurre aux céréales complètes Biobleud est la pâte idéale pour vos tartes salées , quiches et même pour les desserts sucrés. Notre recette unique aux céréales complètes apporte les saveurs authentiques et les qualités nutritionnelles des céréales mineures ainsi qu’une jolie couleur à la pâte crue. La farine et le beurre sont français issus de blés et de lait français.

Conseil d’utilisation :

Dérouler la pâte dans un moule à tarte dès sa sortie du réfrigérateur en conservant sa feuille de cuisson. Piquer le fond de tarte avant de la garnir et enfourner dans un four bien chaud. Cuisson à 180°C pendant environ 35 min. Si votre appareil est très liquide et pour une pâte plus croustillante, vous pouvez réaliser une pré-cuisson à blanc pendant 15 min.

Ingrédients : 

Farine de blé T65*, eau, beurre* 23%, farines multicéréales* 10% (farine de blé complète T110*, farine d’épeautre semi-complète T80*, farine de seigle complète T130*), sel de Guérande, jus de citron concentré*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie 1 420 kJ / 340 kcal – Matières Grasses 18g dont acides gras saturés 12g – Glucides 37.9g dont sucres 1.3g – Fibres alimentaires 2.6g – Protéines 6.6g – Sel 0.7g

Origine IT

Ingrédients :
semoule de blé dur*, fromage Ricotta*, oeufs*,
chapelure* (farine de blé*, sel gemme, levure), bolets* (9%), huile de
tournesol* désodorisée, flocons de pommes de terre*, fromage dur*,
sel gemme, ail*, oignons*, bolets sechés* (* = certifié issu de l’agriculture
biologique). Conditionnés sous atmosphère protectrice.

Ravioli Mozzarella et Tomate
PÂTES FRAÎCHES FARCIES – SANS ŒUFS
100% Semoule de Blé Italien

Ingrédients: *semoule de blé dur, *ricotta (*lactosérum de lait, *lait, sel, adjuvant technologique: acide citrique), *mozzarella 15% (*lait de vache, sel, enzyme coagulant, ferments lactiques), eau, *sauce de tomate 6,5%, *chapelure (*farine de blé tendre type »0″, levure, sel), *huile de tournesol , *fibre d’avoine,  sel marin, *tomates séchées 1,2%, *tomatse en poudre 1,2%, extrait de levure, *origan, *betterave rouge déshydratée,  *muscade, *laurier.   * = ingrédients issus de l’agricolture biologique   

Il peut contenir des traces d’œufs, soja, fruits à coque, céleri, moutarde

Tagliatelles fraîches aux oeufs frais

Origine IT

Ingrédients
farine de blé dur*, oeufs* (29%)(* = certifié issu de l’agriculture biologique)
Conditionné sous atmosphère protectrice.

Durée de conservationNom de l'exploitant: ISANA Naturfeinkost GmbH & Co. KGMarque: BIO-VERDETexte de l'etiquette (FR): Tortelli frais Ricotta & épinards Dénomination juridique de vente (FR): Tortelli frais Ricotta & épinards non précuitfabriqué sans eauSemoule de blé dur*,fromage Ricotta*, oeufs*,chapelure* (farine de blé*, sel gemme, levure), fromage dur*, épinard*(3%), flocons de pommes de terre*, huile de tournesol*, sel gemme(* = certifié issu de l’agriculture biologique)Conditionnés sous atmosphère protectrice