Aurélie +-400g
Rouleau de chèvre affiné et doux, du type St. Maure-de-Touraine, avec une belle croûte de géotrichum, Aurélie devient plus sèche en vieillissant, mais elle gagne en caractère et en saveur. Utilisation Idéal pour les plats chauds et comme fromage de dessert
Odeur et goût
Crémeux et frais
Ingrédients
LAIT* cru de chèvre, ferments lactiques, présure, sel. [*] Issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Lait.
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