Mélange d'épices cochonaille 41g Komi

Utilisez notre mélange d'épices pour Cochonnaille sur vos viandes ou vos poissons, vous serez le KING de la marinade ! Avec ce mélange d'épices, vous allez séduire tout le monde, avec des notes fruitées (poivron rouge, paprika) et acidulées (citronnelle). À vous de sublimer vos grillades !

Mais c'est quoi un Rub' ? Terme anglophone, on parle de marinade ici. Dans notre cas, c'est une marinade sèche, uniquement composée d'épices et d'herbes. Vous pouvez la mélanger avec de l'huile d'olive, pour créer une marinade liquide, que vous pourrez badigeonner sur vos viandes. Simple comme bonjour !

Notre mélange d'épices pour Cochonnaille va vous inspirer, avec ses arômes citronnés et ses notes provençales. Le Paprika et le Romarin vont apporter un côté fumé après la cuisson. Le Poivre noir venant tout droit d'Inde, va relever le goût final. La citronnelle va donner un goût de fraîcheur très surprenant et arrondir les notes gustatives finales.

Vous ne savez pas comment utiliser ce mélange d'épices ? Pas de panique, il suffit de badigeonner vos viandes (par exemple sur une pièce de porc) avec quelques pincées du mélange d'épices et de l'huile d'olive, laissez reposer 15-20 minutes. Vous n'avez plus qu'à l'enfourner ou le poser sur votre barbecue.

Petite astuce : laissez le temps aux arômes de rentrer dans la viande. Le goût final n'en sera que meilleur.

En manque d'inspiration ? Venez découvrir toutes nos recettes pour ce mélange d'épices pour Cochonnaille.

Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique (41 g) :

Romarin
Sel
Poivron rouge
Poivre noir
Curcuma
Ail
Citronnelle
Paprika
Huile d'olive

3.99€/pc