Badjawe salsa 33cl (piment)

La Brasserie Coopérative Liégeoise, avec sa gamme de bières Badjawe, produit les premières bières bio de la province de Liège à base d'ingrédients bien de chez nous. De l'orge de la Ferme Schiepers à Wanze; du froment ainsi que des houblons de la La La Ferme à l'Arbre de Liège à Lantin.

La brasserie a voulu mettre en avant le travail de maraichers locaux. Pour l’occasion, ils ont choisi de travailler avec les piments rouges cultivés par Joël Ruth à Eben-Emael. Oui, oui, des piments bio et locaux dans une bière blonde.

Afin d’apporter l’équilibre et le plaisir, ils ont ajouté du houblon à cru (Dry Hopping), pour augmenter la palette aromatique, en favorisant la variété Cascade. Toutes ces particularités, lui apportent un caractère unique en son genre, des notes d’agrumes et épicées, une amertume plus ronde, une mousse généreuse et une belle chaleur en fin de bouche.

Alcool : 6,5% Alc./Vol.

3.25€/pc