Charleroy 350 33cl - Manufacture urbaine
La triple de la Manufacture Urbaine commémore l’origine historique de la ville. Cette bière blonde de dégustation est travaillée uniquement à chaud et allie les techniques de brassage modernes et les traditions ancestrales. Une bière blonde au cœur noir, généreusement maltée et épicée sur le thym, la coriandre et l’orange. Sa touche sucrée, son corps malté et la chaleur de l’alcool en font une gourmandise historique et locale.
Cette bière de dégustation arbore une mousse compacte et fine, légèrement orangée, tenace et stable. L’attaque est franche, directement suivie par une explosion de saveurs, des arômes d’orange puissants parfaitement balancés par l’amertume et les épices.
La fin de bouche dirige la dégustation vers un monde subtil de fruits et de fleurs, en rappelant toujours des notes d’agrumes. Un mélange complexe et délicat qui égaille les papilles et laisse un souvenir gustatif unique.
Médaille d’or 2018 – Best local Beer dans la catégorie bières blondes avec un volume d’alcool supérieur ou égal à 8.
Concours régi par des pouvoirs publics. Les récompenses sont valables 2 ans et sont décernées suite à une dégustation à l’aveugle par un jury d’experts et de zythologues. L’objectif de cette compétition est de valoriser le savoir-faire des artisans-brasseurs en Wallonie.
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