Farine de petit épeautre 3kg Graine de curieux
Graines de Curieux
100% Belge 100% Bio 100% Innovant!
Des produits locaux et de qualité issus de l'agriculture belge!
Farine blanche de petit épeautre belge et bio!
Propriété
Le petit épeautre fait partie des plus anciennes céréales cultivées par l’homme. Sa rusticité lui permet de s’adapter à toutes nos conditions pédoclimatiques. Moulu par des artisans locaux, son grain donne une farine jaune, très savoureuse et aux qualités nutritionnelles exceptionnelles.
Utilisation
Cette farine est très polyvalente et conviendra à tous les usages culinaires.
Excellente en pâtisserie, elle vous donnera également un pain délicieux et nourrissant,moins riche en gluten que le froment ou l’épeautre
La farine de petit épeautre blanche peut être remplacée par la farine de blés anciens blanche dans la majorité des cas.
Recettes ici : https://www.grainesdecurieux.com/nos-produits/farine-de-petit-epeautre/
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