La Blonde du Pays Noir 33cl - Manufacture urbaine
La «Blonde du Pays Noir», née en 2016 à la suite de plusieurs années de brassage artisanal, est une bière de haute fermentation titrant à 7%.
Elle est le fruit d’une association de cinq variétés de céréales de malt qui lui confère généreusement du corps ainsi qu’une teinte blonde légèrement foncée.
A la dégustation, il en résulte un subtil équilibre entre arômes et amertume. En effet, grâce aux houblons spécifiquement sélectionnés, quelques notes d’agrumes s’imposent dans un premier temps au palais pour laisser ensuite place à une légère pointe d’amertume.
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