Lentilles blondes 500g Priméal
Vous connaissez sûrement les lentilles vertes, alors découvrez maintenant l’originalité des lentilles blondes. Un goût différent, une texture différente, mais les mêmes bienfaits : les lentilles blondes accompagneront tous vos plats de légumes, de viandes mais également vos salades estivales ! La lentille est originaire d’Asie Centrale. Elle s’est répandue il y a très longtemps au Proche-Orient et en Egypte, puis les Phéniciens, Carthaginois et Romains l’ont introduite et développée en Europe. Elle compte parmi les plus anciennes et plus appréciées légumineuses du vieux monde. La lentille est une légumineuse, l'associer à une céréale permet d'équilibrer les apports en protéines. Les lentilles sont l'une des légumineuses les plus riches en protéines.
Ingrédients: Lentilles « blondes » biologiques.
Les lentilles blondes, très semblables aux lentilles corail, sont plus moelleuses et plus sucrées que les lentilles vertes.
Pour les cuire, placez-les dans 3 fois leur volume d'eau froide, portez à ébullition et laissez cuire pendant 30 minutes.
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