Provamel Soja cuisine bio 250ml sans gluten vegan
Chaud ou froid. Cette Alternative végétale à la crème vous permet de délicieusement garnir vos soupes, sauces, salades de fruits et autres plats. Des chefs gourmands peuvent se défouler avec juste 18% de matières grasses. Bien fraîche, vous pouvez la fouetter en mousse savoureuse et décorer tous vos plats sucrés et salés. La cuisine bio devient désormais super!
INGRÉDIENTS :
eau
Essentielle à la vie sur terre, sûrement pour ça qu’il n’y a pas de lait d’amande sur Mars.
huile de tournesol (15%)*
On reste simples, basiques : on utilise de l’huile de tournesol européenne pour ajouter de la texture à nos recettes.
fèves de soja décortiquées (7.9%)*
On va faire court, pour que tu aies le temps de finir de lire avant d’avoir fini tes céréales.
Nos fèves de soja sont bios (oui, on l’a déjà dit, mais si tu fais attention aux détails, tu sais que c’est important).
Elles sont cultivées en Europe, principalement en France, en Italie et en Autriche.
Ah, et nos fèves sont certifiées Proterra. Ce qui veut dire, (on t’évite de chercher sur internet) qu’elles sont 100% traçables et qu’elles ont 0% d’OGM
Parce qu’on a qu’une planète (sauf dans les films de science-fiction) elles ne proviennent jamais de zones déforestées.
Il te reste des céréales ? Alors on peut aussi te dire que le soja, c’est super durable, car il a besoin de moins de carbone, de terre, d'eau et d'engrais que la plupart des autres cultures. Et cerise sur le gâteau : il regorge de protéines de haute qualité.
Il est pas beau l’soja ?
riz*
émulsifiant (lécithine)*
stabilisant (gomme guar)
sel marin de table
Tu as déjà goûté un pain sans sel ? Bon. Eh bien ici c’est pareil, l’assaisonnement c’est la base. Il vient des Antilles néerlandaises et d’Australie, mais on travaille pour le sourcer plus proche d’ici.
* = issus de l'agriculture biologique.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR
100 g
ENERGIE
759 kJ / 184 kcal
Matières grasses dont
17 g
acides gras saturés
2 g
acides gras mono-insaturés
4 g
acides gras polyinsaturés
11 g
Glucides
4.3 g
sucres
2 g
Fibres alimentaires
0.7 g
Protéines
3 g
Sel
0.14 g
Sels minéraux
calcium
10 mg
lactose
0 g
En résumBio
100% Végétal
riche en graisses insaturées
pauvre en sel
Sans gluten
Naturellement sans lactose
sans protéines de lait de vacheé :
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