Fèves décortiquées

Ces fèves ont l'avantage d'être décortiquées ce qui en facilite la cuisson, la préparation et la digestion. Aliment incontournable de la cuisine méditerranéenne, la fève se prépare en soupe, en purée ou encore en salade assaisonnée d'épices et d'huile d'olive. Les fèves sont tant appréciées pour leur goût savoureux que pour leurs qualités nutritionnelles.

Conseils de préparation : Pour 2 personnes (160gr) : Remplir 1 verre de fèves et rincer à l'eau froide Remplir 3 verres d'eau et ajouter à la préparation Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients

fèves décortiquées